Boranija je umjereno jednostavan usjev za uzgoj u ljeto i jesen i pružit će zdravu, ukusnu hranu vama i vašoj porodici. Najbolje se uzgajaju u zonama izdržljivosti USDA 3-10. Pasulj je osjetljiv na hladnoću ili druge neprikladne uslove i treba ga zalijevati svakodnevno. Pod istim osnovnim uvjetima možete uzgajati grmlje i sorte šipki. Grahu pasulja potrebno je manje vremena da sazri nego pasulju, ali grahu je često vizualno impresivniji.
Koraci
1. dio od 4: Odabir pasulja i priprema tla
Korak 1. Posadite grmlje za pouzdanu i laku berbu
Dve osnovne sorte boranije su pasulj i pasulj. Grmovi grmova graha prostiru se po tlu i rastu samo do 0,30-0,61 m visoko. Dok pasulj ima samo jednu žetvu tokom vegetacije, relativno se lako uzgaja i ne zahtijeva mnogo njege.
- Grah se širi vodoravno, dok se pasulj mora penjati okomito. Zrnastom pasulju nije potrebna nikakva podrška u vrtu, dok pasulju za rešetku treba rešetka.
- Preporučene sorte grmlja za većinu regija uključuju Bush Blue Lake i Bountiful.
Korak 2. Posadite pasulj za bržu i veću berbu
Mahune sazrijevaju brže od pasulja, što znači da ćete pasulj moći sabrati ranije. Oni također neprestano uzgajaju pasulj tokom vegetacije, pa ćete iz svake pojedinačne biljke dobiti veći broj zrna nego što biste to učinili sa grmom u grmu.
- Preporučene sorte pole za većinu regija uključuju Fortex i Kentucky Wonder.
- Ugradite rešetku za pasulj s grana za penjanje, poput ploče za stoku, drvenih rešetki ili sličnih vrtnih rešetki.
Korak 3. Odaberite sunčano mjesto za sadnju usjeva
Zrnu pasulja je potrebno puno sunčeve svjetlosti da bi pravilno raslo, pa pokušajte odabrati područje vašeg vrta koje dobiva puno sunca za vaše mjesto sadnje.
Budući da boranija ne uspijeva na jako vlažnom tlu, trebate izbjegavati zasjenjene lokacije, jer sjena pomaže tlu da zadrži vlagu duže vrijeme
Korak 4. Zemlju dopunite kompostom dok ne dobije ilovastu teksturu
Zeleni pasulj uspijeva na ilovastom tlu, pa ako vaš vrt ima teško glineno tlo ili pjeskovito tlo, trebali biste ga dopuniti organskim materijalom prije sadnje boranije. Ilovasto tlo je tamno i mrvičasto. Testirajte tlo tako što ćete ga stisnuti u rukama. Glineno tlo ostaje u kugli, a pjeskovito se tlo potpuno raspada. Ilovasto tlo u početku će zadržati oblik, ali će se pri dodiru raspasti.
- Ako radite s glinom teškim tlom, rasipajte 2 inča (5,1 cm) stajskog gnoja ili komposta po tlu i utisnite ga u gornji dio tla (30 cm) zemlje pomoću lopate, vrtne vilice ili rotacijskog rotatora. Također možete umiješati piljevinu ili pijesak u tlo ako je posebno teško.
- Ako radite s pjeskovitim tlom, na isti način pospite istu količinu gnojiva ili komposta u tlo, ali preskočite piljevinu.
- Bez obzira na vrstu tla koju posjedujete, trebali biste se pobrinuti i da na tom području nema korova, smeća, kamenja i drugog otpada.
Korak 5. Nanesite 10-20-10 gnojiva na tlo prije sadnje sjemena
Boranija ne zahtijeva veliku količinu hranjivih tvari, ali lagana primjena gnojiva može pomoći vašim biljkama da proizvedu bolji urod. Lopatom ili lopaticom umiješajte gnojivo u gornja 3,4 inča (7,6-10,2 cm) zemlje.
Đubrivo 10-20-10 je nešto bogatije fosforom nego azotom ili kalijumom, pa je dobro za proizvodnju jakih prinosa. Ako koristite gnojivo s visokim udjelom dušika, vaša će biljka uzgojiti puno lišća, ali malo pasulja
Korak 6. Uzgajajte ih u posudi ako ih radije ne sijete u zemlju
Ako biste radije posadili grah u posudu ili ako želite probati uzgoj graha u zatvorenom prostoru, morat ćete ga posaditi u relativno veliku posudu. Idealno bi bilo da posuda bude promjera oko 8 inča (20 cm). Napunite posudu rastresitom zemljom bogatom hranjivim tvarima.
- Ako sadite grah u kontejner, zabodite rešetku ili rešetku u posudu, kako biste omogućili rast biljaka graha.
- Budući da se biljke u saksijama često brže suše, trebali biste češće provjeravati vlažnost tla. Možda će vam trebati više zalijevati boraniju ako je u saksiji.
Dio 2 od 4: Sadnja boranije
Korak 1. Posijajte sjeme na otvorenom nakon posljednjeg proljetnog mraza
Najbolja temperatura tla tokom faze sadnje je 55 ° F (13 ° C). U idealnom slučaju, temperatura bi se trebala zagrijati na 77 ° F (25 ° C) kada biljke dosegnu fazu nicanja. Minimalna temperatura tla za sjeme boranije je 48 ° F (9 ° C).
Ako temperatura tla padne ispod ove, čak i noću, sjeme možda neće dobro proklijati, što dovodi do sporog rasta
Korak 2. Postavite rešetku ako sadite pasulj
Rešetka ili druga ograda nije potrebna ako sadite grmlje, ali ako idete sa sortom s motkom, uzgoj usjeva bez nekog oblika rešetke ozbiljno će ometati rast i prinos vaših biljaka.
- Najjednostavniji oslonac za pasulj je stočna ploča. Ovo je mali dio žičane ograde dimenzija oko 16 stopa (4,9 m) do 5 stopa (1,5 m). Jednostavno postavite ogradu iza vašeg uzgojnog područja prije sadnje sjemena.
- Možete koristiti i tradicionalnu piramidalnu rešetku ili metalni ili plastični kolac. Postavite bilo koji od njih odmah iza mjesta sadnje i pobrinite se da donji dio od 10 cm (10 inča) budu pod zemljom.
Korak 3. Svako sjeme posadite 1–2 inča (2,5–5,1 cm) duboko u zemlju
Svako sjeme također treba biti udaljeno 7,6–15,2 cm (3–6 inča) i lagano prekriveno rastresitom zemljom. Ako je vaše tlo malo na pjeskovitoj strani, posadite sjeme malo dublje. Ako sadite više redova pasulja, ostavite 1–2 stope (0,30–0,61 m) prostora između svakog reda.
Izbjegavajte namakanje sjemena prije sadnje ili neposredno nakon sadnje. Kada su izložene prekomjernoj vlazi, sjemenke boranije imaju tendenciju pucanja i lomljenja
Korak 4. Posadite sjemenke pasulja duboke 1 inč (2,5 cm) ako koristite posudu
Svako sjeme posijajte približno 2,1 inča (5,1 cm) međusobno. Prstima utisnite pojedinačno sjeme u tlo. Ako sadite pasulj, morat ćete ga malo razmaknuti.
- Posadite sjemenke graha 4-6 inča (10-15 cm) jedna od druge.
- Najbolje je da seme ne započinjete u zatvorenom prostoru, jer boranija ne preživi dobro nakon transplantacije. Vaše sadnice vjerovatno neće uspjeti nakon presađivanja.
Korak 5. Nanesite malč na tlo na kojem je posađen pasulj
Standardni malč od drvne sječke ili slama dobro se slažu sa boranijom. Malčiranje može spriječiti da se tlo previše ohladi ili zagrije, a pomaže i u zadržavanju vlage u tlu. Nanesite malč od 7,4-10,2 cm (3–4 inča) na biljke nakon što se tlo zagrijalo.
- Ostali dobri malči uključuju istrošenu slamu i neobrađene trave. Kao malč obavezno koristite pokose trave koji ne sadrže pesticide.
- Malč također može spriječiti širenje korova.
Korak 6. Svake 2 sedmice posijajte dodatno sjeme
Možete nastaviti s sjetvom sjemena boranije svake 2 sedmice ako želite kontinuiranu berbu koja traje cijelo ljeto i na jesen. Preskočite sadnju ako planirate da odete sa boranijom spremnom za berbu.
Međutim, imajte na umu da pretjerano vruće vrijeme može uzrokovati da biljke prerano opuste cvjetove i mahune. Ako živite u regiji poznatoj po posebno vrućim ljetima, možda ćete morati zaustaviti sezonu rasta zelenog pasulja tokom najtoplijih mjeseci
Korak 7. Prestanite saditi novo sjeme 10 do 12 sedmica prije prvog očekivanog mraza
Za konačni jesenji urod boranije, trebali biste posijati sjeme otprilike 3 mjeseca prije nego što očekujete da će nastupiti prvi mraz. Vrijeme vašeg prvog mraza varirat će ovisno o regiji u kojoj živite.
Ako prvi mraz nastupi prije nego što vaš posljednji urod boranije bude spreman za berbu, pupoljci ili mahune mogu prerano otpasti. To je istina čak i ako se mraz javlja samo noću, a dnevne temperature su i dalje u idealnom rasponu
Dio 3 od 4: Briga o zelenom pasulju
Korak 1. Zalijevajte biljke graha koje se svakodnevno sade u vaš vrt
Zalijevajte biljke ujutro i zalijevajte u oblačnim ili kišnim danima. Zalijevajte sunčane dane kako vlaga ne bi natopila lišće. Dajte biljkama oko 2,5-3,8 cm vode nedeljno.
- Kasnije u ciklusu rasta, premalo ili premalo vode može uzrokovati prerano opadanje cvjetova i mahuna.
- Najbolje je ne zalijevati biljke boranije usred dana jer može doći do isparavanja.
Korak 2. Zalijevajte biljke graha koje se nalaze u kontejnerima jednom dnevno
Biljke boranije koje se uzgajaju u posudama-bilo u zatvorenom ili na otvorenom-trebaju se svakodnevno zalijevati. Biljke obično trebaju više od 1⁄2 inča (1,3 cm) vode svake sedmice. Pokušajte održavati tlo vlažnim i dajte biljkama dodatnu vodu ako primijetite da se tlo počinje sušiti.
Ako je tlo bogato hranjivim tvarima (a ne pjeskovito ili glinasto), ne biste trebali dodavati gnojivo više od jednom mjesečno
Korak 3. Umjereno gnojivo primjenjujte umjereno
Zeleni grah dobro raste s minimalnim hranjivim tvarima, a primjena previše gnojiva mogla bi uzrokovati prekomjerno lišće, ali i mali prinos stvarnog boranija. Kao opće pravilo, gnojivo biste trebali primijeniti samo ako su razine hranjivih tvari u vašem tlu posebno niske na određenom području.
- Ako vašem tlu nedostaju hranjivi sastojci, biljke možete gnojiti jednom tjedno laganom primjenom uravnoteženog gnojiva za brzo oslobađanje.
- Ako je vaše tlo donekle na pjeskovitoj strani, možda ćete morati primijeniti gnojivo bogato dušikom kada se formiraju prve sadnice i još jednom kada biljke dosegnu fazu pupoljka.
- Boranija preferira tlo sa pH između 6,0 i 6,5. Ako je vaše tlo posebno kiselo ili lužinsko, možda ćete morati primijeniti gnojiva formulirana za uravnoteženje pH tla.
Korak 4. Uklonite korov po potrebi
Korov može ugušiti boraniju, otežavajući joj izlazak s površine i zadaviti je jednom. Uklonite korov čim ga uočite kako biste osigurali dobar urod boranije.
- Prilikom uklanjanja korova nemojte kopati preduboko. Mahune mahune imaju plitko korijenje i preduboko kopanje u tlo može uzrokovati oštećenje korijena.
- Ne korite kada je lišće vlažno jer bi to povećalo rizik od bolesti.
Korak 5. Pazite na štetočine i bolesti
Postoji nekoliko štetočina i bolesti kojima boranija obično postaje žrtva. Po potrebi tretirajte biljke organskim insekticidima i fungicidima kako biste ove probleme držali pod kontrolom. Neemovo ulje i sumpor obično su odgovarajući fungicidi.
- Boranija je posebno privlačna lisnim ušima, grinjama, sječnjacima, meksičkim bubama i japanskim kornjašima, a posebno je slaba protiv virusa bijele plijesni i mozaika.
- Riješite se crva od insekata insekticidom Bacillus thuringiensis. Riješite se lisnih uši i grinja tako što ćete ih s lišća iscijediti tvrdom vodom.
Dio 4 od 4: Berba i skladištenje
Korak 1. Berite boraniju u fazi nezrelosti
Mahune bi trebale biti čvrste i trebali biste ih moći otkinuti s biljke bez kidanja stabljika. Pasulj je obično veličine male olovke kada je spreman za berbu. Berba se obično odvija 50 do 60 dana od sadnje i 15 do 18 dana nakon potpunog cvetanja.
- Ako se pasulju da više vremena za sazrijevanje, mahune će postati žilavije i razviti čvrstu vanjsku kožu.
- Imajte na umu da se sjemenkama iznutra ne smije dopustiti da se potpuno razviju. U potpuno razvijenoj, zreloj fazi, unutrašnje sjeme će se jako okrenuti.
Korak 2. Ubirajte grah sa biljaka iz kontejnera čim mahune počnu ispupčavati
Ovo je pouzdan vizuelni signal da je pasulj zreo. Općenito, pasulj će biti zreo i spreman za berbu između 45 i 75 dana nakon sadnje.
Ako berete grah prije nego što potpuno sazri i postane žitljiv, vaše biljke mogu proizvesti drugu berbu
Korak 3. Prelomite i nanizajte ubrani pasulj
Ubrani pasulj unesite u svoju kuhinju i napunite veliki lonac vodom. Odrežite vrh svakog boranija i uklonite dugi niz sa prednje strane graha. Zatim isecite svaki pasulj na 2 ili 3 odvojena dela. Spušteni grah ispustite u lonac s vodom kako biste isprali prljavštinu s njega.
Ako više volite mahune cijele, možete preskočiti korak lomljenja. Ipak je najbolje zrna pasulja nanizati nedugo nakon berbe
Korak 4. Čuvajte boraniju u frižideru
Ubrani boranija čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi i čuvajte oko 4 do 7 dana u frižideru.
Zamrznite, konzervirajte ili ukiselite boranije za dugotrajno skladištenje. Mahune se mogu držati u zamrzivaču 3-6 mjeseci
Savjeti
- Rotirajte usjeve svake godine za optimalan rast. Preporučuje se da zemljištu date 3 godine usjeva bez mahunarki između sadnji boranije. Žitarice, poput pšenice i kukuruza, najbolje su opcije, ali klonite se brokolija i karfiola. Ova praksa poboljšava kvalitetu vašeg tla i pomaže u sprječavanju bolesti.
- Pasulj možete uzgajati u zatvorenom prostoru. Međutim, ne pokušavajte presađivati grah van nakon što je počeo rasti unutra. Biljke imaju slab korijenski sistem i možda neće preživjeti ako se presade van.
