Ljubičaste šparoge nježna su, vrlo slatka sorta šparoga s velikim kopljima. Ljubičaste šparoge možete uzgajati iz sjemena ili presaditi jednogodišnje krune. Uzgoj iz sjemena se ne preporučuje jer odgađa žetvu za cijelu kalendarsku godinu i teško je suzbiti korov tokom perioda klijanja. Umjesto toga, započnite svoje biljke s jednogodišnjom krunom. Uz pravilnu sadnju, tehniku zdrave berbe i pažljivu njegu, možete uživati u ovom višegodišnjem povrću koje će se roditi dugi niz godina.
Koraci
1. dio od 4: Priprema tla
Korak 1. Odaberite područje za postavljanje svog ljubičastog kreveta sa šparogama
Pronađite područje u svom vrtu gdje možete uzgajati šparoge dugi niz godina. Odaberite područje s dobrom drenažom i po mogućnosti s laganim, pjeskovitim tlom. Uverite se da je potpuno na suncu sa najmanje 6 sati dnevno izlaganja suncu. Izbjegavajte područja sa slabim protokom zraka ili gdje su šparoge već bile posađene.
Korak 2. Testirajte tlo
Neka vaše tlo ispita pH razinu i kiselost. Alternativno, kupite pribor za ispitivanje tla da to učinite sami. Ljubičastim šparogama treba tlo sa pH vrijednošću između 6,5 i 7,0. Ponavljajte testove svake tri godine kako biste provjerili trebate li mijenjati krevet sa šparogama.
Dopunite tlo vapnom ako je pH vrijednost preniska. Ulijte kreč duboko u tlo
Korak 3. Posadite pokrovnu kulturu kako biste spriječili korov
Godinu dana prije nego što posadite svoje ljubičaste šparoge, ljeti na lokaciji uzgajajte heljdu. Uzgajajte raž ili pšenicu na lokaciji u jesen i zimu. Ovo će također povećati organsku tvar u tlu.
Korak 4. Podignite organsku tvar u tlu
Kretanje sa šparogama počnite kasno u jesen. Rasporedite sloj malča od 7 inča (7,62 cm) u gredicu. Kopajte ili spuštajte do 25,4-30,48 cm ispod površine. Okrenite tlo tako da pokrije svu vašu organsku tvar.
Korak 5. Obavite sadnju saputnikom
Posadite šparoge sa bosiljkom, repom, zelenom salatom, peršinom, špinatom, jagodama i paradajzom. Povećajte nivo hranljivih materija u svom vrtu sadnjom ljubičastih šparoga sa jagodama, koje se ukorenjuju na različitim nivoima. Ne rotirajte luk špargle, poriluk, vlasac ili češnjak, koji mogu prenijeti bolesti na vašu sadnju šparoga.
Dio 2 od 4: Presađivanje krunica
Korak 1. Sadite u rovove
Iskopajte svoje rovove duboko 8,32 inča (20,32-25,4 cm) duboko u pjeskovitom tlu. Ako imate više gline u tlu, iskopajte rovove duboke oko 15,24 cm. Prije sadnje položite malo fosfatnog gnojiva.
Počnite sa sadnjom kada temperature budu između 75 i 85 stepeni Celzijusa (23,88 i 29,44 Celzijusa) tokom dana i oko 60 stepeni Fahrenheita (15,55 stepeni Celzijusa) uveče
Korak 2. Stavite krune u rov
Krune posadite između 8 i 12 inča (20,32 i 30,48 cm) odvojeno u središte rova. Prije sadnje stavite 2,08 cm (5,08 cm) nasipa zemlje na mjesta na kojima ćete postaviti krune. Stavite krune iznad korena. Uklonite trule korijene prije sadnje krunica.
Korak 3. Napunite rovove
Ne punite rovove u potpunosti ako nemate jako pjeskovito tlo. Pokrijte krune sa 7,62 cm zemlje. Nakon šest tjedana prekrijte ih sa još 7 inča (7,62 cm) zemlje. Potpuno popunite rovove nakon što su biljke u kasnu jesen ili proljeće zaspale.
3. dio od 4: Briga za vaše biljke
Korak 1. Pažljivo zakorovite
Ručno i motično uklanjajte korov tokom godine sadnje. Za prvu godinu nema zaista sigurnih herbicida za ljubičaste šparoge. Rano i često uklanjajte korov. Malčirajte i krevet sa šparogama kako biste spriječili korov.
Korak 2. Kontrola insekata
Redovno pregledavajte svoje biljke na insekte. Najčešći štetnik je šparoga. Potražite njegove tamne larve slične pužu na paprati. Drugi znakovi na koje treba obratiti pažnju su ubodi insekata i smeđe stabljike. Ručno berite larve s paprati. Poprskajte odobrenim pesticidom kako biste se riješili odraslih kukaca šparoga ili ih ručno brajte jedan po jedan.
Odrasle bube šparoge su crvene sa crnim mrljama ili metalik boje sa žutim mrljama
Korak 3. Borite se protiv bolesti
Potražite znakove bolesti poput uvenuća i žućenja zrele paprati po vrućem ljetnom vremenu ili svijetlozelenih ovalnih lezija na mladicama koje se na kraju pojave kao tamni mjehurići. Ne pretjerujte sa žetvom biljaka i pobrinite se da posadite u tlo koje ima dobru drenažu i visok nivo pH kako biste spriječili truljenje krune. Spriječite hrđu šparoga uklanjanjem zaražene paprati. Uklonite vrhove biljaka prije zime kako hrđa ne bi mogla prezimiti u lišću.
Odobreni fungicid možete primijeniti na ciklus od sedam do deset dana koji počinje kada su paprati visoke oko 0,9 m (0,914 m). Sredinom septembra prestanite koristiti fungicid
Korak 4. Zalijevajte biljke
Tokom prve godine zalijevajte ljubičaste šparoge za vrijeme sušnih perioda. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje jer biljke ne mogu tolerirati tlo zatopljeno vodom. Prekomjerno zalijevanje također može doprinijeti truljenju krune i hrđi. Tokom ljetnih mjeseci dobro malčirajte gredice sa šparogama kako biste zadržali vlagu u tlu. Koristite slamu, sijeno ili pokose trave i pazite da vaš malč ne sadrži korov ili sjeme korova.
4. dio od 4: Berba vaših biljaka
Korak 1. Planirajte žetvu
Počnite sa berbom vaših ljubičastih šparoga tri godine nakon sadnje krunica. U početku berite samo mesec dana. To će omogućiti biljci da uspostavi snažan korijenov sistem, koji žetvu može oslabiti. Nakon toga berite ljubičaste koplje šparoga od ranog proljeća do svibnja ili lipnja oko osam tjedana svake sezone.
Korak 2. Berite svakodnevno kada su koplja visoka oko 6-8 inča (15,24-20,32 cm)
Ne dopustite da šparoge postanu mnogo više jer će vam stabljike biti jako žilave i teško ih je ubrati. Odrežite stabljike na površini tla za berbu. Izbjegavajte rezanje stabljika, što može ozlijediti krunske pupoljke koji će proizvesti sljedeće koplje.
Korak 3. Potaknite rast paprati
To će pomoći u zadržavanju vlage u sloju šparoga i omogućiti biljkama da razviju opsežne skladišne korijenske sisteme. Dopustite šparogama da nastave rasti po završetku sezone berbe. Oplodite nakon posljednje berbe uravnoteženim gnojivom za poticanje rasta paprati. Ako je potrebno, uložite biljke u biljku i zavežite ih uzicama radi dodatne podrške. Redove posadite paralelno s prevladavajućim obrascima vjetra u vašem vrtu tako da se biljke mogu međusobno podupirati.
Savjeti
- Postoje ženske i muške biljke šparoga. Ženske biljke će proizvesti sjeme koje će prerasti u korovske višegodišnje biljke na vašem vrtnom krevetu. Uklonite bobice prije nego što zasiju u vaš vrt ili umjesto toga posadite muške biljke.
- Muške biljke imaju tendenciju da imaju deblje stabljike. Posavjetujte se s lokalnom vrtnom radnjom kako biste odabrali odgovarajuće biljke.
