Ne morate imati veliki biljni vrt da biste iz svojih biljaka dobili razne zanimljive okuse. Jednostavan biljni lonac može vam pružiti mnogo uzbudljivih biljaka koje će začiniti vaše kuhanje i stvoriti vrlo upravljiv zeleni prostor za kuhinju, vrt ili mali vrt.
Koraci
1. dio od 4: Kupovina bilja
Korak 1. Pronađite bilje koje ima slične potrebe za zalijevanjem i sunčevom svjetlošću
Budući da ćete svoje bilje saditi u isti lonac, morate se uvjeriti da su kompatibilni. Neke biljke, poput peršina, vole vodu i trebaju zemlju koja je stalno vlažna. Druge biljke, poput ružmarina, preferiraju da se zemlja osuši između zalijevanja.
- Ako vaše bilje nema iste potrebe za zalijevanjem i sunčevom svjetlošću, posadite ih u zasebne saksije.
- Majčina dušica je još jedna biljka koja ne voli previše vode i bila bi odličan partner za ružmarin.
- Također biste trebali uzeti u obzir potrebe za osvjetljenjem. Većini biljaka treba oko 6 sati sunčeve svjetlosti, ali nekima je potrebno više.
Korak 2. Odaberite 3 do 4 bilja s kojima volite kuhati
Nakon što ste suzili popis na kompatibilno bilje, odaberite 3 do 4 bilja s tog popisa s kojim volite kuhati. Na primjer, ako nađete da u kuhanju koristite puno bosiljka, a mrzite okus vlasca-odaberite bosiljak i preskočite vlasac. Ako ne možete odlučiti koju vrstu ljekovitog bilja ćete uzgajati, razmislite o nekom od ovih popularnih izbora:
- Basil
- Mint
- Origano
- Peršun
- Rosemary
- Majčina dušica
Korak 3. Isprobajte aromatično ili cvjetajuće bilje
Većina biljaka će cvjetati, uključujući bosiljak i ružmarin, ali neke biljke su stvarno cvijeće, poput kamilice i lavande. Možete ih dodati u isti lonac kao i ostale kulinarske začine ili ih možete staviti u vlastiti lonac.
- Većina cvjetnica je sigurna za upotrebu u kuhanju, poput lavande. Međutim, popularniji su u čaju, poput kamilice.
- Neke biljke nisu cvijeće, poput kamilice, ali ipak imaju lijep miris. Kadulja je odličan primjer.
Korak 4. Razmotrite različite sorte iste biljke
Jeste li znali da postoje različite vrste mente i bosiljka? Ako zaista volite kuhati s određenom biljkom, istražite različite sorte u kojima ta biljka dolazi i posadite ih sve u isti lonac.
- Nana: čokoladna nana, nana, nana i slatka nana
- Origano: grčki origano, italijanski origano i ljuti i začinjeni origano
- Peršin: Ravan italijanski peršun i uvijeni peršun
- Majčina dušica: engleska majčina dušica, francuska majčina dušica, njemačka majčina dušica i majčina dušica
Korak 5. Dobijte mlade biljke iz rasadnika, a ne pakete sjemena
Iako zasigurno možete započeti bilje iz sjemenki, puno je lakše započeti s mladim biljkama kupljenim u rasadniku. Ne samo da se o njima lakše brine, već ćete ih i prije moći ubrati.
- Rasadnici nisu jedino mjesto za kupovinu bilja. Mnoge trgovine mješovitom robom i prirodnom hranom također postavljaju začinsko bilje.
- Pokretanje biljaka iz sjemenki oduzima više vremena, ali košta manje novca. Po želji, sjeme možete pokrenuti u mali lonac na sunčanoj prozorskoj dasci u zatvorenom prostoru.
Korak 6. Odaberite ljekovito bilje različitih visina za ugodniji prikaz
Slično kao i druge biljke i cvijeće, bilje ne raste sve do iste visine. Neke biljke, poput majčine dušice, mnogo su kraće od drugih biljaka, poput ružmarina. Korištenje biljaka koje rastu do različitih visina učinit će vaš biljni lonac zanimljivijim od korištenja biljaka koje rastu sve iste visine.
- Ako zaista želite bilje koje raste sve do iste visine, uzmite u obzir teksturu. Ružmarin je grmolik i šiljast, dok je vlasac vitak i tanak.
- Broje se različite sorte iste biljke. Mnogi od njih se međusobno razlikuju.
Dio 2 od 4: Odabir lonca i tla
Korak 1. Nabavite lonac širine najmanje 18 inča (46 cm)
Iako mali lonac može izgledati slatko, veći je bolji kada se radi o uzgoju više biljaka zajedno. Lonac takođe treba biti dubok 46 cm kako bi korijenje moglo rasti.
- Ako odaberete premali lonac, mogli biste završiti s malim zakržljalim biljem. Što se tiče branja, nećete imati mnogo za žetvu.
- Manji lonci se također brže suše i potrebno ih je češće zalijevati.
Korak 2. Uvjerite se da posuda ima drenažni otvor
Ovo je neophodno, bez obzira na vrstu biljke koju uzgajate. Ako vaš lonac nema drenažni otvor, izbušite ga sami. Za glinene ili keramičke posude upotrijebite bušilicu za zidanje, a za plastične posude običnu bušilicu.
Dovoljna je samo jedna drenažna rupa, ali u redu je ako vaša posuda ima više
Korak 3. Uskladite poroznost lonca sa svojom klimom
Neki lonci, poput gline i terakote, bit će porozniji od drugih, poput plastike i glazirane keramike. To znači da će porozna posuda apsorbirati više vode iz tla nego neporozna posuda. Ovo neće biti problem za kišni dan, ali će biti za vrućeg, suhog dana.
- Izbjegavajte glinene posude ako živite u suhoj klimi, jer se brzo suše. Odaberite plastični lonac ili lonac koji je ostakljen iznutra.
- Ako živite u vlažnoj klimi, glineni lonac bi mogao biti bolji, pogotovo ako vaša biljka voli suho tlo.
Korak 4. Kupite zemlju za sadnju ili napravite vlastitu mješavinu
Ne koristite vrtno tlo izvana. Ne samo da se ne dobro cijedi, već bi u njoj mogli biti i paraziti koji bi mogli zaraziti vaše bilje. Umjesto toga, kupite zemlju za sadnju u rasadniku. Alternativno, napravite vlastitu mješavinu sa:
- 3 dijela zemlje za sađenje
- 1 dio komposta ili starijeg gnoja
- 1 dio perlita ili plovuć
3. dio od 4: Stavljanje biljaka u lonac
Korak 1. Rupu na dnu lonca prekrijte prosijavanjem
To će pomoći zadržati tlo u loncu i spriječiti njegovo ispadanje. Alternativno, možete staviti filter za kavu na dno lonca ili upotrijebiti komad lomljene keramike.
- Mrežasti ekran ne mora biti velik-sve što je dovoljno veliko da pokrije rupu je u redu.
- Slomljena keramika zadržat će tlo u loncu, ali će ipak omogućiti istjecanje vode.
Korak 2. Napunite lonac zemljom za sajenje 2 do 3 inča (5,1 do 7,6 cm) od vrha
Upotrijebite lopaticu ili ruke u rukavicama da napunite lonac zemljom za sadnju (ne za vrtlarstvo). Nastavite dodavati zemlju sve dok ne budete 2 do 3 inča (5,1 do 7,6 cm) od ruba lonca. Lagano tapkajte tlo rukama.
Ako je vaš lonac napravljen od gline, prvo ga namočite preko noći. To će spriječiti upijanje vode iz tla
Korak 3. Navlažite tlo pa dodajte još, ako je potrebno
Koristite dovoljno vode da tlo postane vlažno. Pomiješajte ga s gleterom kako biste vodu rasporedili po tlu. Želite da bude ravnomjerno vlažan odozgo prema dolje.
Ponekad se mokro tlo stisne, pa ako padne više od 7 inča (7,6 cm) ispod gornjeg ruba lonca, umiješajte još zemlje
Korak 4. Iskopajte dovoljno veliku rupu da u nju unesete svoju prvu biljku
Koliko je ova rupa duboka i široka, ovisi o veličini vaše biljke. Pogledajte lonac u koji je ušla vaša biljka, a zatim iskopajte rupu koja je samo malo veća od toga.
Ostavite dovoljno prostora za ostale biljke. Umjesto da kopate točno na sredini lonca, kopajte blizu ruba
Korak 5. Izvadite biljku iz originalnog lonca
Ne hvatajte biljku za stabljiku i ne povlačite je jer ju možete oštetiti. Umjesto toga, lagano stisnite plastični lonac sa strane, a zatim ga prevrnite kako biste izvukli biljku.
Za sada napravite samo 1 biljku. Nakon što izvadite biljku iz lonca, želite da je unesete u tlo što je brže moguće
Korak 6. Stavite biljku u rupu i prekrijte je s 1 inčem (2,5 cm) zemlje
Ako su korijeni čvrsto zbijeni, prvo ih lagano otpustite prstima. Zatim gurnite biljku u rupu koju ste upravo napravili, a zatim popunite sve praznine u rupi zemljom. Pokrijte korijen s 2,5 cm zemlje.
- Lagano tapkajte tlo rukama kako bi bilo lijepo i uredno.
- Imajte na umu da bi za većinu biljaka tlo trebalo ostati isto od spremnika do novo posađenog lonca.
Korak 7. Ponovite postupak za preostalo bilje
Iskopajte rupu u tlu, a zatim izvadite biljku iz originalnog lonca. Stavite biljku u rupu, a zatim je prekrijte s 1 inčem (2,5 cm) zemlje. Nastavite dok ne potrošite sve svoje bilje.
- Radite po jednu biljku. Ne želite predugo ostavljati ostale biljke da leže izvan njihovih originalnih saksija.
- Ostavite nekoliko centimetara/centimetara prostora između svake biljke.
- Posadite više biljke u sredinu, a kraće sa strana.
Korak 8. Zemlju dobro zalijte, a zatim posudu prenesite na sunčano mjesto
Sipajte dovoljno vode u lonac dok ne počne izlaziti s dna. Pustite da se posuda završi s isušivanjem, a zatim je postavite vani ili na sunčanu radnu površinu ili prozorsku dasku.
- Lonac stavite na plastični ili keramički pladanj. To će vam pomoći da vaš stol ili šalter budu čisti.
- Ne ostavljajte višak vode u tanjiriću. Podignite lonac i ispustite vodu.
4. dio od 4: Briga za vaše bilje
Korak 1. Zalijevajte svoje bilje prema potrebama zalijevanja
Ne zahtijevaju sve biljke istu količinu vode. Ako vaše bilje nije imalo oznaku za njegu kada ste ga kupili, morat ćete ga istražiti na internetu. Uglavnom:
- Mediteranskim biljkama, poput origana, je potrebno manje vode. Pustite da se gornji dio tla od 2,5 do 5,1 cm osuši prije nego što ih ponovo zalijete.
- Biljke koje vole vodu, poput bosiljka, zahtijevaju stalnu vlagu. Gornjih 2,5 do 5,1 cm zemlje trebalo bi da se osjeća kao vlažna spužva.
- Prilikom zalijevanja koristite dovoljno vode dok ne vidite da izlazi iz dna posude.
Korak 2. Koristite gnojivo nekoliko puta godišnje
Koliko često ćete koristiti gnojivo ovisi o tome šta koristite. Ako koristite tekuće gnojivo, morate ga koristiti svake 3 do 4 sedmice tokom vegetacije. Međutim, ako koristite gnojivo sa sporim otpuštanjem, trebate ga koristiti samo jednom ili tri puta godišnje.
- Za najbolje rezultate upotrijebite organsko gnojivo sa sporim otpuštanjem ili polučvrsto tekuće gnojivo.
- Uvjerite se da je gnojivo prikladno za bilje. Pročitajte etiketu.
Korak 3. Okrenite posudu po potrebi kako biste osigurali da bilje dobije dovoljno sunčeve svjetlosti
Koliko sunčeve svjetlosti treba vašem bilju, pa pročitajte oznaku za njegu ili istražite informacije na internetu. Općenito, većini biljaka treba oko 6 sati dnevne sunčeve svjetlosti, ali nekima može trebati i više.
Snaga sunčeve svetlosti je takođe važna. Prozori okrenuti prema jugu pružat će najbolju i najjaču sunčevu svjetlost, dok će prozori okrenuti prema sjeveru imati najslabiju sunčevu svjetlost
Korak 4. Čuvajte bilje na temperaturi između 65 i 70 ° F (18 i 21 ° C)
Ako se vaš lonac sa biljem nalazi na prozorskoj dasci, možda ćete morati da ga pomerate tokom dana ili godine. To je zato što prozori mogu postati jako vrući ili jako hladni.
- Ne morate potpuno ukloniti lonac sa prozora; sto pored prozora bio bi sasvim u redu.
- Ako začinsko bilje stavite vani, a temperatura poraste ili padne ispod idealnog raspona, možda ćete htjeti unijeti bilje unutra.
Korak 5. Berite bilje sa vrha
Prilikom berbe želite ostaviti veće listove na dnu zajedno kako bi apsorbirali više sunčeve svjetlosti. Obavezno orežite istrošeno cvijeće i dugoljaste stabljike kako ih vidite. To će rezultirati jačim, gušćim biljem.
Začinsko bilje možete otkinuti prstima ili ih možete rezati makazama. Odlučite li se ipak koristiti škare, provjerite jesu li čiste
Korak 6. Zamijenite bilje prema potrebi
Nažalost, sve biljke ne traju zauvijek. Neke biljke su jednogodišnje i potrebno ih je svake godine presaditi. Drugi su višegodišnji i vraćaće se svake godine. Nekoliko biljaka je dvogodišnje i potrebno ih je mijenjati svake 2 godine.
Video - Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Ako se bilje truli i stari na vrhu, to ne znači da je potpuno mrtvo. I dalje možete odrezati vrh i ponovno posaditi korijenje.
- Lonci sa biljkama čine fantastične poklone za ljude koji uživaju u kuhanju, vrtlarstvu i biljkama za njegu.
- Ako vaše bilje izgleda opušteno, vrijeme je da ga zalijete. Ako ih već zalijevate i tlo se osjeća vlažnim, pričekajte da se tlo malo osuši prije ponovnog zalijevanja.
