Gljive se mogu uzgajati hidroponski kao gljive. U osnovi, uzgoj vlastitih gljiva hidroponski znači da za uzgoj usjeva koristite vodu ili druge podloge za uzgoj umjesto tla. Hidroponske gljive brzo rastu i prilično su ukusne. Ovaj članak opisuje dvije metode uzgoja hidroponskih gljiva.
Koraci
Metoda 1 od 2: Uzgojite hidroponske gljive pomoću pribora za uzgoj gljiva
Korak 1. Kupite pribor za uzgoj gljiva u vašoj lokalnoj trgovini vrtnim potrepštinama
Kompleti su blokovi komprimirane piljevine zasićeni sjemenkama gljiva.
Korak 2. Uronite blok gljiva u posudu s hladnom vodom
Uvjerite se da je potpuno uronjen; dopustite da nekoliko centimetara vode prekrije vrh bloka.
Korak 3. Pustite da se blok natapa nekoliko sati
Blok gljiva mora biti temeljito zasićen.
Korak 4. Stavite posudu na tamno, hladno mjesto
Temperatura bi se trebala kretati između 60ºF i 75ºF (15,6ºC do 23,8ºC).
Korak 5. Ubirajte žetvu gljiva
Većina hidroponskih gljiva spremna je za berbu za 3 do 5 dana.
Korak 6. Ostavite blok piljevine da se odmori tjedan dana, a zatim ponovite postupak
Uronite blok u hladnu vodu i ostavite da se potpuno zasiti prije nego što ga stavite na tamno, hladno mjesto.
Korak 7. Ponovno koristite blok piljevine svake sedmice sve dok ne dobijete dobru žetvu
Koliko puta možete ponovo koristiti svoj blok ovisit će o tome koliko je vremena potrebno da se potroše hranjive tvari.
Korak 8. Bacite blok piljevine u gomilu komposta kada više ne proizvodi gljive
Zatim možete započeti proces iznova s novim kompletom gljiva.
Metoda 2 od 2: Uzgajajte hidroponske gljive bez kompleta gljiva
Korak 1. Započnite gljive svježim gljivama ili sporama gljiva
Oboje se može kupiti na mreži ili u vašem lokalnom vrtlarskom centru. Oni su potrebni za rast micelija (gljivica). Po želji možete jednostavno kupiti tekući micelij za početak procesa.
Korak 2. Stavite male komade gljiva, spora ili kultura na sterilnu Petrijevu zdjelu koja omogućava rast micelija
Micelij mora rasti sve dok ne bude dovoljno jak da podrži reproduktivni ciklus gljiva.
Korak 3. Dopustite gljivicama da rastu u Petrijevoj zdjelici
Ovo će najvjerovatnije potrajati nekoliko sedmica.
Korak 4. Prenesite gljivicu u čvrsto pakirano, sterilizirano zrno, poput pšenice ili raži
Trebat će do 4 sedmice da gljive koloniziraju zrno.
Korak 5. Počnite sa berbom gljiva kada počnu rasti na zrnu
Provjerite njihov napredak svakih nekoliko dana nakon što koloniziraju zrno.
Korak 6. Upotrijebite sjeme za uzgoj žitarica
Zatim možete koristiti to zrno za sljedeću seriju spora gljiva.
Savjeti
- Eksperimentirajte s različitim sortama; među najpopularnijim hidroponskim gljivama su, shiitake, dugme, lavova griva i kapa od cimeta.
- Većina podruma je idealna za uzgoj hidroponskih gljiva.
- Gljive rastu mnogo brže u hladnoj vodi; ne koristite mlaku vodu za natapanje.
- Ako kupujete bočice s tekućim micelijem, čuvajte ih u papirnoj vrećici u hladnjaku dok ne budete spremni za upotrebu.
Upozorenja
- Gljive mogu biti kontaminirane bakterijama i drugim plijesni. Svakako uzgajajte svoje hidroponske gljive u sterilnom okruženju.
- Nemojte koristiti kloriranu vodu za natapanje bloka gljiva. Ako je voda iz slavine klorirana, možete napuniti posudu vodom iz slavine i ostaviti da odstoji 24 sata kako bi se klor raspršio.
- Vaše gljive neće rasti ako ih ne stavite na tamno mjesto. Ako je potrebno, upotrijebite sjenila za zatamnjivanje prostorija kako biste zaštitili gljive od svjetlosti.
