Mirisni, ukusni ružmarin divna je biljka koju možete sami uzgajati, bilo u zatvorenom prostoru u saksiji ili vani u svom vrtu. Ružmarin općenito nije teško uzgajati, a nakon što se ukorijeni, ovaj višegodišnji drvenasti grm uspijevat će godinama. Čitajte dalje da biste saznali kako saditi, njegovati i sakupljati ružmarin.
Koraci
Dio 1 od 3: Sadnja ružmarina
Korak 1. Nabavite reznicu ružmarina
Ružmarin je najlakše uzgajati iz reznice, a ne saditi sjeme. Posjetite vrt u zajednici i zatražite reznicu ili zamolite prijatelja za rezanje njihove biljke. Nakon što pronađete biljku ružmarina, odrežite nekoliko komada od 4 inča za razmnožavanje. Najbolje vrijeme za to je kasno proljeće, ali ako živite u toplijoj klimi, to se može učiniti i početkom jeseni. Biljke koje ćete moći uzgajati iz reznica imat će iste kvalitete kao i izvorni grm.
- Ako biste radije uzgajali sortu koju niste vidjeli u svom području, možete naručiti reznicu putem interneta ili zatražiti od rasadnika da vam je nabavi. Postoji mnogo sorti ružmarina, svaka sa malo drugačijim svojstvima. Neki rastu vrlo žbunasto i visoko, dok drugi imaju tendenciju da prate; neki imaju ljubičasto ili plavo cvijeće, neki bijele.
- Sadnicu ili malu biljku možete kupiti i u rasadniku ako ne želite razmnožavati reznicu.
Korak 2. Skinuti lišće sa donjeg centimetra stabljike
Prije sadnje ružmarina, skinite lišće s donjeg dijela reznice (otprilike jedan centimetar od kraja stabljike). Ovaj dio biljke će ući u tlo.
Važno je ogoliti ovo lišće jer će ostavljanje stabljike umjesto truljenja uzrokovati truljenje stabljike
Korak 3. Propagirajte ruzmarin
Nakon što ogolite lišće, svaku reznicu stavite u mali lonac zemlje ispunjen sa dvije trećine grubog pijeska i trećinom tresetne mahovine. Posudu postavite na sunčano mesto, ali ne na direktnu sunčevu svetlost. Redovito zalijevajte reznice i držite ih na toplom mjestu dok se ne formiraju korijeni, što bi trebalo potrajati oko tri sedmice.
- Da biste pomogli reznicama, možete staviti cijeli lonac u plastičnu vrećicu s nekoliko rupa na vrhu. To će pomoći u regulaciji temperature i održavati stvari toplim i vlažnim.
- Vrhove reznica ružmarina možete također umočiti u prah za ukorjenjivanje kako biste im dali prednost.
Korak 4. Posadite sadnice
Nakon formiranja korijena ružmarin možete posaditi u saksije ili na otvorenom u svom vrtu. Ružmarin će se prilagoditi većini uvjeta uzgoja i prilično je izdržljiv. Zadovoljan je snijegom, krečnjakom, visokim temperaturama, uz more, i raznim vrstama tla. Ipak, najbolje će uspjeti u toploj do vrućoj, prilično sušnoj klimi. Odaberite potpuno suh aspekt sunca.
- Odlučite želite li ga nastaviti uzgajati u saksijama ili kao grm u vrtu. Može se trenirati i kao živa ograda s mirisom. Za hladnije klime, spremnici mogu biti najbolji tako da ih možete premjestiti ako je potrebno.
- Ako sadite u vrtu, sadite rez jednom u lonac kako bi mogao izgraditi više korijena i steći snagu prije nego što ga posadite vani. Zatim odaberite tlo koje dobro drenira. Ružmarin može patiti od truljenja korijena u vlažnom tlu. Što je tlo alkalnije, ružmarin će biti mirisniji. Ukopajte malo kreča ako je tlo previše kiselo.
Dio 2 od 3: Briga o ružmarinu
Korak 1. Zalijevajte ružmarin rijetko
Ružmarin preferira suše tlo, stoga nemojte pretjerivati u zalijevanju. Bit će zadovoljan prosječnim zalijevanjem vrta. Voli da većinu vode crpi iz kiše.
Korak 2. Ne brinite o gnojidbi
Ovo nije biljka kojoj je potrebna. Međutim, pobrinite se da u tlu ima malo vapna.
Korak 3. Donesite lonce u zatvoreno zimi ako živite na hladnom mjestu
Iako je ružmarin izdržljiv, može patiti po vrlo hladnom vremenu (najniži od 0 stepeni Fahrenheita ili manje), a njegove grane se mogu oštetiti ako su opterećene velikim snijegom. Kako bi biljka preživjela zimu, najbolje ju je unijeti u zatvoreni prostor.
Ako se vaši zimski padovi ne spuste na 0 stepeni F, onda to ne morate učiniti
Korak 4. Orežite ružmarin po potrebi
Obrezivanje nije potrebno za zdravlje biljke, ali grmovi ružmarina imaju tendenciju da narastu prilično veliki i zauzimaju puno vrtnog prostora. Svakog proljeća odrežite grane za nekoliko centimetara kako biste im pomogli da zadrže oblik.
Dio 3 od 3: Berba i upotreba ružmarina
Korak 1. Berite ruzmarin
Po potrebi uberite grančice lišća ružmarina. Grm će samo nastaviti sretno rasti. S obzirom da je ružmarin zimzelen, možete ga brati tokom cijele godine.
Korak 2. Držite grančice na hladnom i suhom mjestu
Ružmarin možete i zamrznuti stavljanjem u vreće za skladištenje hrane i skladištenjem u zamrzivač. Alternativno, skinite lišće sa stabljika i spremite u hermetički zatvorene staklenke. Ovako uskladišten, ružmarin će se polako sušiti i čuvat će se nekoliko mjeseci.
Korak 3. Jedite ruzmarin
Ružmarin je divan kompliment slatkim i slanim jelima. Koristite ga za dodavanje dubine mesu i piletini, kruhu, maslacu, pa čak i sladoledu. Ovi ukusni recepti koriste ružmarin:
- Biljni hleb.
- Marinirano svinjsko meso.
- Sirup od ruzmarina.
- Sorbet od limuna s ružmarinom.
Korak 4. Koristite ružmarin po kući
Ružmarin se može osušiti i od njega napraviti mirisne vrećice za ladice, koji se koristi kao sastojak domaćeg sapuna, pretvoren u mirisnu vodu koja čini vašu kosu sjajnom i mekom, i još mnogo toga. Možete i jednostavno dodirnuti svoju biljku ružmarin kako biste doživjeli svježi nalet njenog uzdižućeg mirisa.
Video - Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Ružmarin ima različite oblike, uključujući različite boje, oblike i veličine listova. Boje cvijeća također variraju, obično od blijedoplave do bijele.
- Ružmarin je za "sjećanje".
- Posadite grm ružmarina blizu užeta za veš. Odeća koja se naslanja na nju imaće predivan miris. Također je lijepa biljka za četkanje na podignutom šetalištu.
- Ovaj zimzeleni grm naraste do visine od oko 2 metra (6 stopa). Međutim, vrlo je sporo doći do ove visine. Patuljasta sorta doseći će oko 45 cm (18 ") i pogodna je za uzgoj u kontejnerima.
- Ako sadite u posudu, budite sigurni da je ružmarin odlična biljka u saksiji. Ovo je idealno rješenje za vrlo hladnu klimu, jer ga možete unijeti u zatvoreni prostor tokom zime. Iako ružmarin može podnijeti male količine snijega, ne može podnijeti puno ili vrlo niske temperature. U kontejneru držite ga zarezanog kako biste zadržali odgovarajući oblik. Ošišajte i korijenje i lišće za zdravu biljku u saksiji.
- Ružmarin može podnijeti sol i vjetar, što ga čini idealnom primorskom vrtnom biljkom. Međutim, najbolje uspijeva u zaštićenom položaju, na primjer uz zid, pa pokušajte to osigurati ako je moguće.
- Ružmarin se može zamrznuti do šest mjeseci. Jednostavno stavite grančice u vrećice za zamrzavanje i zamrznite. Međutim, ako imate svoj grm, vjerojatno je najjednostavnije odabrati ga po potrebi, a ne zauzeti dodatni prostor u zamrzivaču.
