Ne treba se miješati s papajama, šape (ili šape) imaju neuhvatljiv okus sličan onom vanilije ili kombinaciji banane i manga. Iako presađivanje divlje šape rijetko uspijeva, mnogi ljudi uživaju u ovim slasnim plodovima započinjući vlastitim sjemenkama. Sijanjem sjemena u saksiju i presađivanjem sadnica na kraju će se dobiti ukusni plodovi. Uzgoj šapa je iskustvo iz kojeg ćete naučiti i postati bolji u praksi.
Koraci
1. dio od 4: Sjetva sjemena
Korak 1. Nabavite 2 semena sjemenki šapavice od lokalnog ili mrežnog dobavljača
Za proizvodnju voća šape se moraju oprašivati. Međutim, oni su nekompatibilni sami sa sobom, što znači da svako drvo mora biti unakrsno oprašeno drugom šapom koja nije povezana s njim. Idite u lokalnu trgovinu hortikulture u vašem području po sjeme šapavice. Možete ih kupiti i od dobavljača na mreži.
- Cijene obično ne prelaze 5 USD po seriji od 25 sjemenki
- Sadnice se ne smiju koristiti jer se ne presađuju dobro
- Ne zaboravite nabaviti dva odvojena semena za unakrsno oprašivanje.
Korak 2. Ostavite sjeme u hladnjaku 70 do 100 dana kako biste ga izvukli iz mirovanja
Postavljanje sjemena u hladnjak na temperaturu od 0 do 4 ° C (32 do 40 ° F) pomoći će im da ih izvuku iz stanja mirovanja. Sa sjemenkama će doći do posebnih uputa za određenu sortu šapa.
Čuvajte sjeme u plastičnim Ziploc vrećicama. Pokrijte ih s malo vlažne mahovine sfagnuma kako biste spriječili razvoj bakterija i gljivica
Korak 3. Kupite posude ili saksije idealne za uzgoj hrane
Saksije za drveće (14 do 18 inča (36 do 46 cm)) i trenažeri za korijenje (10 inča (25 cm)) odličan su izbor. Oni pružaju dovoljno prostora za dugačak korijen šape.
- Izbjegavajte materijale poput neopečene gline i terakote. Ovi materijali su porozni i imaju tendenciju upijanja kemikalija tla rastvorljivih u vodi.
- Nikada nemojte koristiti posude koje sadrže rizik od sadržaja azbesta ili olova. Izbjegavajte upotrebu kontejnera sa premazima na bazi olova, koji su bili uobičajeni prije 1970-ih.
Korak 4. Napunite posude ili saksije mješavinom za sajenje startera
Koristite dobro drenirano, ilovasto početno tlo koje je idealno za brzi razvoj korijena. Izbjegavajte teška tla koja imaju tendenciju zalijevanja.
Korak 5. Posijajte sjeme šapata u odgovarajuće zone otpornosti biljaka
Šape su drveće najbolje prilagođeno umjerenim, vlažnim regijama sa USDA zonama izdržljivosti biljaka od 5 do 8, s minimalnim temperaturama između -15 do 15 ° F (-26 do -9 ° C).
Mapu USDA zona otpornosti na biljke možete pogledati ovdje:
Korak 6. Posadite svoje sjeme 1,5 inča (3,8 cm) duboko u dobro prozračeno tlo
Uradite male rupe u tlo olovkom ili olovkom za pravilno prozračivanje. Održavajte tlo stalno vlažnim, tamnim i toplim. Temperatura tla treba biti između 75 do 85 ° F (24 do 29 ° C).
Aeracija omogućava učinkovitiji protok kisika, vode i hranjivih tvari kroz tlo
Korak 7. Zalijevajte tlo svakodnevno mjesec dana dok sjeme ne proklija
Zemlju treba redovno zalijevati i održavati vlažnom. Pazite na usporen rast i opadanje lišća s biljke, što može biti znak dehidracije.
Ne zalijevajte jer je za pravilan rast šapa potrebna dobro drenirano tlo. Smeđe, uvenulo lišće znak je da prelijevate
Korak 8. Nakon svakog zalijevanja posudu prekrijte prozirnom plastičnom vrećicom
To će stvoriti visoku razinu vlažnosti, što je idealno za rast sadnica. Ali ne zaboravite probušiti rupe na vrhu radi ventilacije.
Korak 9. Postavite posudu na sunčan prozor ili van nje dok vam sjeme ne proklija
Šape su osjetljive na punu sunčevu svjetlost prve 1 do 2 godine. Stavite lonac u zatvorenom prostoru blizu prozora kako biste filtrirali sunčevu svjetlost, ili vani na mjesto koje prima djelomično sunčevo svjetlo (što znači oko 4 do 6 sati direktnog sunca dnevno).
Klijanje bi se trebalo pojaviti za 2 do 3 sedmice, nakon čega slijedi formiranje korijena. Nakon otprilike 2 mjeseca, poslati će snimanje. U ovom trenutku-kad vam sjeme šapa iznikne-možete ih premjestiti u vanjsko tlo
Dio 2 od 4: Sadnja vaših sadnica
Korak 1. Odaberite mjesto za sadnju sa sjenom i sunčevom svjetlošću
Šape najbolje rastu tokom toplih do toplih ljeta i blagih do hladnih zima. Regije sa najmanje 81 cm padavina tokom cijele godine su idealne. Zapamtite-mlade šape možda neće preživjeti na punom suncu.
- Šape proizvode najviše plodova na suncu.
- Posadite svoje sadnice na sjevernu stranu ograde. To daje šapama hlad u mlađim mjesecima i sunčevu svjetlost kada su zreli i viši od ograde.
- Druga mogućnost je sijanje sjemena šapa u blizini drveta koje fiksira dušik (južno od njega). Ne samo da će vašoj mladoj šapi pružiti hlad, već će joj pružiti i plodnost. Možete ga odrezati 2 do 3 godine nakon što vaša šapa postane dovoljno stara da izlaganje suncu ne uzrokuje izgorjele izdanke i lišće.
Korak 2. Presadite svoje sadnice u proleće nakon pupanja pupoljaka
Najbolje vrijeme za presađivanje vaših šapa u saksijama je odmah nakon raspucavanja pupoljaka, tada počinje rast iz pupoljka. Pazite da ne oštetite korijenov sistem, jer su obično vrlo krhki.
Ako na kraju izgubite značajnu količinu korijena, orežite vrh biljke kako biste uravnotežili njenu veličinu s količinom preostalog korijena
Korak 3. Provjerite je li pH vašeg tla između 5,5 do 7
Šape preferiraju blago kiselo tlo. Zabodite pH metar tla u tlo-ako je pH izvan preporučenog raspona, upotrijebite ga krečnjakom za podešavanje.
- Ako vaše tlo ima niske razine magnezija, dodavanjem dolomitnog krečnjaka može se povećati pH. Ako ima visoku razinu magnezija, kalcitni vapnenac može povisiti pH.
- Dodavanje mljevene ljuske kamenice, zdrobljene ljuske jaja i drvenog pepela također se može koristiti za podešavanje pH tla.
Korak 4. Iskopajte rupu i napunite je vodom kako biste ispitali drenažu tla
Šapama je potrebno pravilno drenirano tlo, idealno pola vazdušnog prostora i pola čvrstog tla, sa približno 2 do 5% organske materije. Da biste testirali svoje tlo, iskopajte rupu od 30 do 46 cm (30 do 46 cm) i poprečno i duboko. Napunite ga vodom-ako je potrebno 1 sat ili više da se ocijedi, vaše tlo nema odgovarajuću drenažu.
Dodajte organsku tvar u svoje tlo kako biste poboljšali drenažu. Gnoj, kompost ili tresetna mahovina odličan su izbor organske tvari koja može poboljšati drenažu tla
Korak 5. Lopatom iskopajte rupu duboku i široku poput korijenovog sistema
Usklađivanje rupe s korijenovim sistemom osigurava da ima dovoljno prostora za nastavak rasta. Šape imaju lomljivo korijenje, pa pazite da ih ne oštetite.
Korak 6. Razmaknite svoje biljke šapa na udaljenosti od 2,4 metra (2 stope)
Drveće šapa mora biti razmaknuto oko 2,4 m (8 stopa), dok drveće u redovima treba biti udaljeno (3,7 m). Bilo kakva daljnja podjela hranjivih tvari između biljaka bit će malo vjerojatna.
Ako se oprašujete unakrsno, preporučuje se korištenje najmanje 3 sorte šapa
Korak 7. Posadite sadnice na istu dubinu tla kao u saksiji
Uvek sadite na dubinu jednaku dubini sađenja. Lopaticom napunite rupu gornjim slojem tla. Stavite tlo oko korijena i čvrsto ga pritisnite.
Napravite prsten zaostalog tla oko rupe visine oko 2 inča (5,1 cm). To će pomoći upijanju vode u tlo
3. dio od 4: Briga o vašim šapama
Korak 1. Redovno zalijevajte biljke kako biste održali vlažnost tla
Osim odgovarajuće vlažnosti tla, trebali biste im osigurati i djelomičnu sjenu prve 1 do 2 godine. Kad rast počne ubrzavati, ne zahtijevaju mnogo njege.
Korak 2. Gnojite šape 2 puta godišnje u martu i junu
Redovita gnojidba povećava rast i proizvodnju voća. Koristite vodu ili grablje za raspodjelu gnojiva po tlu. Izbjegavajte površinu od 2 inča (5,1 cm) uz stablo drveta.
- Koristite gnojivo s visokim sadržajem kalija.
- Nemojte gnojiti nakon 1. jula-to će potaknuti kasniji rast koji može dovesti do oštećenja smrzavanjem.
Korak 3. Oprašite šape kad počnu cvjetati
Četkicom za slikanje ili nečim mekim utrljajte cvijet jednog stabla šapavice da sakupite pelud. Zatim nastavite trljati cvijet drugog drveta.
- Ne možete uzeti polen sa jednog drveta i koristiti ga na istom drvetu. Svaki pojedinačni cvijet prihvatit će samo pelud s cvijeta sa genetski različitog stabla.
- Ako uzgajate šape na otvorenom, insekti će vam oprašivati drveće sve dok u blizini rastu 2 nepovezana stabla.
Korak 4. Pratite svoje plodove šapa i utvrdite kada su spremni za berbu
Proizvodnja voća obično počinje nakon što drveće dosegne 1,8 metara, što se obično događa nakon 5 do 7 godina.
Dio 4 od 4: Berba vaših plodova šape
Korak 1. Stisnite potencijalne plodove da biste provjerili njihovu zrelost
Palcem i kažiprstom nježno iscijedite plodove za koje vjerujete da su zreli. Ako je i dalje teško i ne popušta pod pritiskom, treba mu više vremena.
- Kad plodovi poprime smećkasto žutu boju, obično su spremni za branje.
- Rano branje šapa izazvaće da nezreli plodovi potamne, ali nikada ne omekšaju. To ih sprječava da se ikada zaslade.
Korak 2. Lagano protresite stablo šape
Najjednostavniji način testiranja zrelih šapa je lagano tresenje drveta. Zreli plodovi će pasti na zemlju, dok će plodovi kojima je potrebno više vremena ostati vezani za drvo.
Šape lako dobiju modrice, pa preskočite ovaj korak ako uzgajate svoje plodove za tržište
Korak 3. Mirisite šape prije nego što ih pojedete
Uvijek pomirišite svoje plodove šapa prije nego što ih pojedete. Ako su spremni, odavat će snažan miris sličan cvjetnom parfemu. Voće koje ne prođe ovaj test može se staviti na radnu površinu radi sazrijevanja. Kad aroma šapavice počne ispunjavati sobu, spremni su za jelo.
Korak 4. Ohladite ili zamrznite šape koje želite sačuvati
Šape se mogu staviti u hladnjak na nekoliko sedmica. Ako ćete ih zamrznuti, trajat će godinu ili više.
Video - Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
Da biste pojeli plodove šapavice, jednostavno ih prepolovite i izvadite pulpu. Odvojite sjemenke i pojedite svježu pulpu ili je zamrznite za kasniju upotrebu. Možete ga koristiti u kolačima, desertima, pa čak i u sladoledu
Upozorenja
- Budite pažljivi pri sakupljanju peludi kako ne biste oštetili cvjetove!
- Šapama je potrebno mnogo prostora za rast, jer mogu doseći visinu od 3 do 6,1 m.
- Uzmite u obzir miris cvjetova šapice-koji miriše na trulo meso-kad ih sadite vani. Najbolje je da ih ne sadite preblizu kuće! Mirisno cvijeće privući će muhe-to će pomoći pri oprašivanju.
