Korijen irisa je aromatični rizom koji potječe od 3 vrste višegodišnje irisa. Kad se pravilno osuši i pripremi, ima aromu ljubičice i obično se dodaje potpuru. Korijen irisa dobiven je iz rizoma Iris germanica, Iris florentina i Iris pallida, koji su poznati kao "bradati irisi". Irisu će trebati 2–3 godine da dostigne zrelost, kada je spreman za berbu. Naribani ili sjeckani rizom morat će se osušiti 2 godine prije nego što bude spreman za upotrebu u potpourriju ili parfemu.
Koraci
1. dio od 3: Sadnja rizoma
Korak 1. Kupite rizom irisa u rasadniku biljaka
Korijene irisa možete pronaći u većini velikih rasadnika ili vrtlarskih centara. Ili, ako poznajete vrtlara koji već uzgaja perunike, pitajte ih da li su vam spremni dati ili prodati rizom. Korijene irisa možete naručiti i putem Interneta kod velikih prodavaca rasadnika ili internetskih vrtnih centara.
Rizom irisa sličan je lukovici. Međutim, biljke koje rastu iz rizoma i one koje rastu iz lukovica (npr. Tulipan) rastu drugačije i zahtijevaju različite metode sadnje, pa je najbolje ne miješati dva pojma
Korak 2. Podijelite rizom korijena irisa ako ga ne želite kupiti
Možete ubrati dio rizoma irisa (npr. Od prijatelja) i posaditi taj dio rizoma u svom vrtu. U kasno proljeće pažljivo iris podignite sa tla, čuvajući što je moguće više rizoma. Izrežite rizom na dijelove i odbacite staro središte grudve. Nakon što procvjeta, to više neće učiniti.
Prilikom rezanja pazite da svaki odjeljak ima svoj ventilator lišća i tačku rasta (pupoljak ili izdanak). Napravite rezove na uskim mjestima gdje rizom mijenja smjer rasta
Korak 3. Odaberite mjesto za sadnju s punim suncem i dobro dreniranom zemljom
Tlo na mjestu gdje sadite rizom morate dobro iskopati jer ova biljka preferira duboko, plodno i dobro drenirano tlo. Uverite se da položaj ima puno sunca, jer šarenice uspevaju u ovim uslovima.
Ako nemate vrt-i ne planirate ga pokrenuti-još uvijek možete uzgajati korijen irisa. Odaberite područje sa poroznim, bogatim tlom. Uobičajeno je da se, na primjer, sade šarenice na stranama prilaza ili trotoara
Korak 4. Posadite rizome najmanje 4-6 sedmica prije prvog mraza
Ako rizome irisa posadite prekasno, neće imati dovoljno vremena za rast prije nego što padne prvi mraz. Ako živite u hladnom području, pobrinite se da rizomi prebrode mraz tako što ćete ih posaditi još ranije, oko 8 tjedana prije mraza.
Da biste saznali datum prvog mraza u vašoj regiji, provjerite web lokaciju ili aplikaciju za vremensku prognozu
Korak 5. Posadite rizome tako da im vrhovi budu iznad tla
Razmaknite ih 0,30-0,61 m na udaljenosti od 1-2 stopa. Treba ih posaditi pola iznad i pola ispod zemlje. Za razliku od lukovica, rizomi će istrunuti ako se posade potpuno pod zemljom.
Kada sadite rizom, odrežite gornju polovicu lišća kako biste zadržali vlagu prilikom ponovnog sadnje rizoma
Dio 2 od 3: Održavanje rizoma
Korak 1. Zalijevajte rizome samo kad im je tlo suho
Korijeni irisa ne vole da ih se previše zalijeva, pa im dajte vodu umjereno. Pričekajte da se tlo gotovo potpuno osuši prije zalijevanja biljaka. Ovisno o klimi u kojoj živite, možda ćete morati zalijevati rizome samo jednom tjedno ili rjeđe.
Održavajte tlo rizoma vlažnim tokom toplih ljetnih mjeseci. Tada je rizom najveći rizik od isušivanja. Korijen irisa ne podnosi produžena sušna razdoblja i može umrijeti ako se predugo osuši
Korak 2. Na proljeće lagano gnojite rizome gnojivom 6-10-10
Općenito, irisima nije potrebno puno gnojenja. Dodajte gnojivo 6-10-10 u proljeće, neposredno prije cvjetanja perunika. Zatim, kad izgube cvijeće, ponovo dodajte 6-10-10 gnojiva. Možete kupiti gnojivo 6-10-10 kao rastresiti prah. Malim lopatom ili lopaticom utisnite gnojivo u gornjih 15–20 cm zemlje.
- Slijedite preporuke proizvođača u vezi s količinom gnojiva koje ćete koristiti na površini vašeg vrta. Ovo treba odštampati na pakovanju đubriva.
- Alternativno, možete dodati kompost u rizome. Ogrebite malo komposta u tlo koje okružuje svaki pojedinačni rizom.
Korak 3. Odbacite rizome zaražene bubama
Bube bušotine predstavljaju najveću prijetnju rizomima irisa jer buše rupe u mesnatim korijenima za hranu. Napravite godišnji pregled rizoma tako što ćete očetkati tlo s vrhova korijena i tražiti rupe. Ako uočite rupe u rizomu, odmah ga izvucite iz zemlje i bacite.
Spriječite najezdu buhača uklanjanjem i uklanjanjem starog, mrtvog lišća i pokrivača tla nakupljenog tokom zime. Bacite ovaj materijal do 1. aprila kako biste odvratili kornjaše
Korak 4. Postavite otrovne pelete puževa u svoj vrt kako biste iskorijenili puževe
Šarenice su otporne na sušu i izbjegavaju ih jeleni. Međutim, mogu im zasmetati i puževi, puževi i drugi uobičajeni vrtni štetočini, koji će pokušati pojesti rizome. Držite ove štetočine dalje postavljanjem otrovnih kuglica puževa po vašoj gredici. Pelet od puža može se kupiti u bilo kojoj vrtlarskoj trgovini.
Korak 5. Podijelite korijen svake 3-4 godine
Da bi korijenje rizoma dobro raslo, morate razdvojiti velike korijene svake 3–4 godine. Izrežite jedan veliki rizom na više dijelova 3-4 cm (7,6-10,2 cm). Kad cvjetovi irisa procvjetaju, iskopajte rizome i podijelite ih. Zatim presadite korijenje tako da ima dovoljno vremena da se ponovno uspostavi u tlu prije zime.
- Podijelite rizome ili ih razdvojite rukama ili upotrijebite oštricom lopatice.
- Dijeljenje rizoma uobičajena je praksa za većinu višegodišnjih biljaka. Ako ste navikli uzgajati višegodišnje biljke, ovaj korak će vam biti poznat.
Dio 3 od 3: Sušenje korijena irisa
Korak 1. Berite rizome irisa nakon 3 godine rasta
Šarenice su relativno sporo rastuća biljka i ako iskopate rizom za manje od 3 godine, završit ćete sa nezrelim rizomom. Da biste korijen irisa pripremili za kućnu upotrebu, u jesen izvucite korijen irisa. Uklonite tlo i ostatke iz korijena.
Ako želite presaditi neke korijene i upotrijebiti druge, izvadite ih početkom ljeta, a mlađe komade vratite u tlo kako bi nastavili rasti, a ostatak osušite
Korak 2. Položite korijen irisa da se osuši
Komadiće korijena irisa stavite u jedan sloj na ravnu tepsiju ili lim za pečenje. Uvjerite se da se niti jedan dio korijena ne preklapa niti leži jedan na drugom. Posudu s korijenjem držite na suhom, prozračenom, tamnom mjestu, poput ostave ili ormara.
Uvjerite se da je mjesto korijena irisa zabranjeno za djecu i kućne ljubimce
Korak 3. Sačekajte 2 godine da korijen irisa razvije snažan miris
Mirisu osušenog korijena irisa potrebno je 2 ili više godina da se razvije. Mirišite korijen irisa mjesečno da vidite kako se razvija njegov miris.
Ako ne odaje jaku aromu jorgovana, ostavite da sazri još 6 mjeseci i ponovo ga pomirišite
Korak 4. Naribajte ili nasjeckajte korijen irisa kada se potpuno osuši
Provucite korijen irisa preko najgrublje strane rende za sir radi relativno fine konzistencije. Ako više volite koristiti nož, usitnite korijen 1⁄2 komade inča (1,3 cm) kako biste izbjegli da imate previše velikih komada korijena u vašoj mješavini za pudinge.
Korak 5. Dodajte posušeni korijen irisa u potpourris
Korijen irisa dobro funkcionira u mješavinama potpourrija jer ima snažan, atraktivan miris ljubičice. Prilikom pripreme pupara dodajte mješavinu suhih latica cvijeća, začinskog bilja, začina, eteričnih ulja i drugih mirisnih korijena ili kore drva.
Korijen irisa također uravnotežuje i pojačava druge mirise u mješavini potpourrija
Korak 6. Kombinirajte korijen irisa i votku u parfem ako ne želite raditi potpourri
Ako ne uživate u potpourriju po kući, i dalje možete uživati u mirisu korijena irisa ulijevajući ga u parfem. Sitno iseckati 1⁄2 unca (14 g) osušenog, mirisnog korijena irisa. Dodajte ovo u bocu koja sadrži 57 grama votke. Protresite bočicu svaki dan 2 sedmice.
