Vlasac ima blagu aromu luka i može se ugraditi u razna jela. Ako želite početi koristiti svježi vlasac dok kuhate, lako ga možete uzgajati u svom domu. Vlasac možete početi uzgajati iz sjemena ili podijeliti lukovice iz biljaka vlasca koje već imate u svom vrtu. Bez obzira na to kako započinjete vlastiti vlasac u zatvorenom prostoru, redovno ga zalijevajte i brinete o njemu kako biste mogli nastaviti sa berbom. Uz malo posla, imat ćete svježi vlasac kad god vam zatreba!
Koraci
Metoda 1 od 3: Sadnja sjemena vlasca
Korak 1. Odaberite lonac dimenzija 20 x 20 cm (20 inča) sa otvorima za drenažu
Vlasac treba dovoljno dubok lonac da bi se njegovo korijenje i lukovice uspostavile. Pobrinite se da lonac ima nekoliko drenažnih rupa na dnu kako se tlo ne bi previše nakvasilo, inače bi vaš vlasac mogao trunuti. Obično možete uzgajati 6-8 stabljika vlasca u saksiji dimenzija 20 x 20 cm.
Držite više lonaca ako želite uzgajati vlasac
Korak 2. Napunite posudu mješavinom zemlje namijenjenom bilju
U lonac stavite organsku mješavinu za sadnju koja sadrži pjeskovitu ilovaču i kompost kako bi vlasac dobio odgovarajuće hranjive tvari. Nemojte čvrsto pakirati tlo jer će inače sjeme biti teško klijati i proizvesti zdrave biljke. Nastavite ga puniti tako da bude 2,5 cm ispod oboda.
U vrtlarskim trgovinama obično možete pronaći mješavinu za sađenje biljaka
Korak 3. Zakopajte sjemenke vlasca tako da budu 1⁄4 in (0,64 cm) duboko u tlu.
Izvadite oko 10-15 sjemenki iz pakovanja i stavite ih na tlo tako da budu udaljene 2,5 cm. Prstom gurnite sjemenke vlasca u tlo tako da jesu 1⁄4–1⁄2 inča (0,64–1,27 cm) duboko.
Sjeme vlasca možete kupiti u vrtlarskoj trgovini ili na internetu
Savjet:
Sjeme posadite iste godine kada ga i kupite jer brzo može izgubiti svoju vitalnost.
Korak 4. Zalijevajte sjeme tako da je tlo vlažno 1 in (2,5 cm) ispod površine
Upotrijebite bocu s raspršivačem za zalijevanje sjemena kako ne biste ometali sjeme. Nastavite prskati tlo vodom kako biste navlažili sjemenke kako biste lakše rasli. Gurnite kažiprst u tlo do prvog zgloba i provjerite osjeća li se tlo vlažno.
- Možete i prethodno navlažiti tlo prije sadnje sjemena, ako želite.
- Pokušajte koristiti čistu, pročišćenu vodu ako možete izbjeći unošenje zagađivača u tlo.
Korak 5. Pokrijte posude komadom novina kako biste zadržali vlagu
Sjemenke vlasca najbolje klijaju u tamnoj, vlažnoj klimi pa će prekrivanje posude potaknuti brži rast. Stavite sloj novina preko cijelog lonca i zalijepite ga prema vanjskom rubu. Ako se novine vlaže ili puknu, zamijenite ih novim listom.
Također možete upotrijebiti komad kartona za prekrivanje lonaca
Korak 6. Stavite lonac na toplo mjesto dok sjemenke ne proklijaju
Odaberite mjesto pored prozora okrenutog prema jugu ili unutar ormara kako biste zadržali lonac. Svakodnevno provjeravajte tlo kako biste provjerili je li iznikla neka sadnica.
Ne morate zalijevati sjeme dok klija jer će novine zadržati vlagu zarobljenu u tlu
Korak 7. Uklonite novine kad primijetite klice
Klijanju sjemena vlasca obično je potrebno oko 2 sedmice da nikne kada su temperature oko 70 ° F (21 ° C). Skinite novine s vrha lonca i ostavite lonac pored istog prozora kako bi mogli narasti do veličine.
Vlasac može proći dulje ako niže temperature
Metoda 2 od 3: Uzgoj vlasca iz odjeljaka
Korak 1. Zalijevajte postojeći vlasac 2-3 sata prije nego što ga iskopate
Upotrijebite posudu za zalijevanje da navlažite tlo oko biljaka vlasaca kako biste ih lakše uklonili. Nakon zalijevanja, pričekajte najmanje 2–3 sata da vlasac upije vlagu i smanji količinu stresa uslijed presađivanja.
- Odlučite podijeliti postojeći vlasac u kasno ljeto ili jesen tako da bude na kraju aktivne vegetacijske sezone.
- Ako dijelite biljke koje ste uzgajali u saksijama, tada možete odabrati bilo koje vrijeme za podjelu.
Korak 2. Pripremite lonac sa 2,1 cm (5.1 cm) zemlje i mješavinom komposta
Nabavite lonac dimenzija 20 x 20 cm (20 inča x 8 inča) sa otvorima za drenažu kako bi vlasac imao prostora za rast. Odaberite mješavinu za sadnju koja je specijalizirana za bilje jer obično sadrži sve potrebne hranjive tvari koje vlasac treba. Napunite dno lonca 2–3 inča (5,1–7,6 cm) rastresitom zemljom.
- Mješavinu za sadnju sa kompostom možete kupiti u vrtlarskoj trgovini.
- Ako ne možete pronaći mješavinu za sadnju sa kompostom, kombinirajte 3 dijela zemlje s 1 dijelom komposta da napravite vlastiti.
Korak 3. Odrežite vlasac tako da lišće bude visoko 5–7,6 cm
Upotrijebite čist par vrtnih šnala za rezanje vlasca na pravu visinu. Istovremeno uhvatite 3–4 stabljike vlasca i izrežite ih tako da imaju 5–7,6 cm (2–3 inča) vire iz zemlje. Rezove pravite pod uglom od 45 stepeni kako biste spriječili razvoj truleži.
Za rezanje vlasaca možete koristiti i standardne škare. Samo ih prvo očistite ili sterilizirajte alkoholom
Korak 4. Lopatom otpustite tlo oko vlasca
Odložite lopatu na otprilike 7 inča (7,6 cm) od podnožja stabljika vlasca i gurnite je ravno dolje u tlo. Spustite ručicu na lopati bliže tlu da biste olabavili tlo ispod biljke. Nastavite otpuštati tlo u krugu oko vlasca kako biste lukovice lako izvukli rukom.
- Također možete koristiti vrtnu vilicu ako vam je lakše.
- Ako vlasac vadite iz lonca, upotrijebite manju lopaticu da biste olabavili tlo.
Korak 5. Razdvojite lukovice vlasca u komade koji sadrže po 4-6 komada
Vlasac nježno izvucite iz zemlje i postavite ga na bok kako biste lako pristupili lukovicama. Uhvatite malu grudvu lukovica i razdvojite ih jednu od druge kako biste ih odvojili. Možete odvojiti pojedinačne lukovice ili ih držati u malim grupama od 4-6 lukovica kako biste ih lakše sadili.
- Nosite vrtlarske rukavice kako biste zaštitili kožu i bolje stegli žarulje.
- Odbacite sve sijalice koje izgledaju bez boje ili su trule.
Savjet:
Ako niste u mogućnosti ručno razbiti lukovice, upotrijebite mali vrtlarski nož za rezanje korijena držeći ih zajedno.
Korak 6. Posadite 4-6 malih lukovica i napunite zemlju tako da budu duboke 10–13 cm
Postavite grupu lukovica na tlo u sredinu lonca i držite stabljike uspravno. Ostatak mješavine za sadnju napunite oko lukovice tako da odsječeni krajevi stabljika budu tik iznad gornjeg nivoa tla. Lagano zapakirajte tlo tako da stvara dobar kontakt s lukovicama.
Metoda 3 od 3: Briga za vlasac
Korak 1. Lonce držite na mjestu koje dnevno ima 4-6 sati sunčeve svjetlosti
Vlasac vlasac stavite na prozor okrenut prema jugu ako možete, tako da dobije dovoljno sunca tijekom dana. Tokom zimskih mjeseci vaš vlasac može lagano umrijeti ako ne dobije dovoljno sunčeve svjetlosti. Međutim, oni će ponovo narasti kada dani opet postanu duži.
- Saksije možete držati i napolju tokom dana ako želite da imaju više direktne sunčeve svetlosti.
- Možete koristiti i svjetla za uzgoj ako nemate mjesto u svom domu koje dobiva dovoljno sunca.
Korak 2. Zalivajte vlasac svaka 2-3 dana tako da tlo bude blago vlažno
Svakodnevno provjeravajte tlo guranjem kažiprsta u njega do prvog zgloba da biste vidjeli je li vlažno. Zalijevajte vlasac posudom za zalijevanje ili bočicom s raspršivačem tako da tlo od 2,5 do 5,1 cm dolje bude vlažno na dodir. Pazite da vlažnjak ne zalijevate jer može razviti trulež korijena i neće također rasti.
Ako vaš vlasac ima požutelo lišće, možda ima previše vode u tlu
Korak 3. Koristite organsko gnojivo svake 2–4 sedmice kako biste svom vlasacu osigurali hranjive tvari
Nanesite tanak sloj organskog gnojiva na površinu tla tako da ne dodiruje vašu biljku. Odmah zalijevajte tlo kako bi gnojivo moglo upiti u njega i opskrbiti vlasac potrebnim hranjivim tvarima. Ponovite postupak jednom mesečno za najveću efikasnost.
- Organska gnojiva možete kupiti u lokalnoj vrtlarskoj trgovini.
- Ako ne možete pronaći organsko tlo, umjesto toga upotrijebite tekuće gnojivo 20-20-20.
Korak 4. Orežite lišće i cvijeće kad počnu žutjeti ili odumrijeti
Vlasac jednom tjedno provjeravajte ima li nezdravih izraslina. Potražite lišće koje je suvo, naborano ili počinje da žuti. Upotrijebite par vrtnih šnala kako biste odrezali što je moguće više zahvaćenog područja kako biste promicali zdravije izrasline.
Nakon orezivanja vlasca, sterilisajte šiške alkoholom kako ne biste prenijeli bakterije na druge biljke
Korak 5. Poprskajte vlasac insekticidnim sapunom ako primijetite štetočine
Vlasac obično ne privlači insekte, s vremena na vrijeme ipak može imati grinje ili brašnaste insekte. Potražite tekući insekticidni sapun i poprskajte ga direktno po stabljikama. Ponovno nanesite insekticidni sapun svake 2-3 sedmice ako i dalje vidite štetočine na svojim biljkama.
Savjet:
Vlasac operite čistom vodom prije nego što ga pojedete kako biste uklonili sve insekticide koje ste nanijeli.
Korak 6. Berete vlasac kada poraste preko 15 cm
Držite vrhove 3-4 stabljike zajedno kako biste ih lako izrezali. Upotrijebite vrtlarske šnale kako biste posjekli vlasac tako da ostane 5 inča (5 cm) koje viri iz zemlje. Nastavite sa berbom vlasaca koliko vam je potrebno kako biste ga mogli koristiti svježe u kuhinji.
Uvijek pričekajte da vlasac bude viši od 15 cm prije nego ga uberete, inače okusi možda neće biti toliko izraženi
Savjeti
- Držite više saksija vlasca kako biste svaki put mogli ubrati sa različitih biljaka i potaknuti zdrav rast.
- Vlasac možete koristiti svjež ili ga možete osušiti ako ga želite duže čuvati.