Zamrzavanje vode bez zamrzivača može biti težak poduhvat. Najjednostavnije rješenje, ako živite negdje sa hladnim vremenom, je korištenje temperatura ispod nule za izradu kockica leda vani. Samo prikrijte posude za kocke leda da u njih ništa ne padne. Ako imate pouzdan izvor napajanja, za izradu kockica leda možete koristiti i prijenosni aparat za pravljenje leda. Za zabavan naučni eksperiment možete koristiti vakuumsku pumpu i staklenku za zvono da zamrznete vodu pomoću fizike.
Koraci
Metoda 1 od 3: Zamrzavanje vode vani zimi
Korak 1. Sačekajte da se temperature spuste ispod nule
Većina zamrzivača je postavljena na -18 ° C (0 ° F) i obično je potrebno oko 3-4 sata da se na ovoj temperaturi naprave kockice leda. Međutim, sve dok su temperature ispod 32 ° F (0 ° C), voda će se na kraju smrznuti.
Vrela voda se smrzava brže od hladne vode
Korak 2. Napunite posude za kocke leda vodom
Koristite filtriranu vodu koja je sigurna za piće. Što su vam kockice leda manje, brže će se smrznuti.
Alternativno, možete napuniti plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti vodom za zamrzavanje leda u velikom komadu ili karton od jaja za izradu velikih, okruglih kockica leda
Korak 3. Stavite posude za kocke leda u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti
Plastična vrećica će štititi led od divljih životinja i spriječiti da vam sve padne u kockice leda. Uverite se da je dobro zaptiven.
Posudu za kocke leda možete pokriti i sa
Korak 4. Stavite posudu za kocke leda na tamno mjesto izvana
Stavljanjem vode na sunce, bez obzira koliko je vani hladno, sporije će se smrzavati. Ako imate privatno, sjenovito dvorište, ovo je idealno mjesto za zamrzavanje vode.
Korak 5. Sačekajte da se led smrzne
Vrijeme potrebno za zamrzavanje vode ovisit će o tome koliko je vani hladno i kolike su vam kockice leda. Svakih sat vremena provjeravajte kockice leda dok ne budu spremne.
Metoda 2 od 3: Korištenje prijenosnog ledomata
Korak 1. Napunite rezervoar ledomata vodom
Prijenosni aparati za stvaranje leda ne spajaju se na vodovod, pa ih morate ručno puniti svaki put kada želite napraviti led. Za pravljenje kockica leda koristite vodu koja je sigurna za piće.
Vodite računa da samo dodate vodu do maksimalne linije punjenja označene na rezervoaru
Korak 2. Uključite ledomat i uključite ga
Trebat će vam pouzdan izvor napajanja dok ledomat radi. Neki brendovi proizvođača leda odmah će početi stvarati led čim ih uključite, dok drugi mogu zahtijevati da pritisnete drugo dugme ili odaberete veličinu leda.
Neke mašine za led imaju i funkciju odbrojavanja vremena
Korak 3. Sačekajte da se formira led
Vrijeme potrebno za formiranje leda ovisit će o marki vašeg ledomata i o tome koliko vam je leda potrebno. Kod većine aparata trebali biste imati dovoljno leda za 2 pića za otprilike 5-15 minuta.
- Neke mašine će vam omogućiti i da odaberete veličinu kockica leda koje želite napraviti.
- Većini marki potrebno je oko 1-2 sata da potpuno napune ladicu ledom.
Korak 4. Očistite ledomat kada završite s upotrebom
Isključite ledomat iz utičnice i uklonite posudu za led. Obrišite unutrašnjost mašine za led kao i posudu za led suvim peškirom. Da biste ga dezinfikovali, napunite rezervoar sa 10 do 1 rastvorom vode i limunovog soka ili belog sirćeta i pokrenite jedan ciklus. Izbacite led i obrišite mašinu.
Proizvođači leda skloni su stvaranju plijesni i sluzi, jer kada se ne koriste postaju topli, vlažni i tamni
Metoda 3 od 3: Korištenje zvonca i vakuumske pumpe
Korak 1. Napunite čašu vodom
Napunite čašu oko 3/4 vode, jer će se voda širiti smrzavanjem. Koristite filtriranu vodu za piće ako želite staviti led u piće kad završite.
Rastvor koji sadrži 50% vode i 50% acetona brže će se smrznuti
Korak 2. Stavite šolju ispod zvona
Upotrijebite znanstvenu posudu sa zvonom s otvorom na vrhu. Posude za zvona možete pronaći u prodavnicama naučne opreme, kao i u nekim prodavnicama školskog pribora.
Ovaj eksperiment možete izvesti i u školskoj laboratoriji koja već ima sav materijal
Korak 3. Priključite vakuumsku pumpu na staklenku zvona i uključite je
Pričvrstite vakuumsku pumpu na otvor tegle. Uključite usisavač da biste počeli zamrzavati vodu.
- Provjerite da li nastavak dobro pristaje u otvor zvonare tako da stvara snažan pečat.
- Jednostavna vakuumska pumpa s jednim podešavanjem dobro će funkcionirati za ovaj eksperiment.
Korak 4. Gledajte kako voda ključa, a zatim se pretvorite u led
Voda će prvo proključati. Tada će topli molekuli porasti u vakuumsku pumpu, a hladni će ostati i zamrznuti vodu.
