Ako ste na Floridi i želite uzgajati češnjak, odabrali ste svestranu i prilagodljivu biljku. Češnjak dobro raste u većini klimatskih područja, uključujući toplo vrijeme Floride s malo mrazeva. Preduzimanje određenih mjera opreza može pomoći vašem češnjaku da napreduje. Uz odgovarajuću sortu češnjaka i tehnike uzgoja, vaš češnjak može proizvesti obilnu žetvu na Floridi!
Koraci
1. dio 3: Sadnja češnjaka
Korak 1. Odaberite vrstu češnjaka s mekim grlom umjesto tvrdog vrata
Češnjak sa mekim grlom bolje se prilagođava južnoj klimi i treba mu manje brige od belog luka sa tvrdom grlom. Kad uzgajate češnjak na Floridi, kupite bijeli luk s mekim grlom kako biste svojoj biljci dali sve šanse za napredak.
- Neke sorte mekog grla koje dobro rastu na Floridi uključuju Thermadrone, lorz talijanski, gruzijski kristal, kreolski i rumunski crveni luk.
- Glave češnjaka sa mekim grlom možete kupiti u većini rasadnika biljaka. Kupite 1 češanj za svaku biljku češnjaka koju želite u svom vrtu jer će svaka biljka češnjaka proizvesti jednu glavicu.
Korak 2. Posadite biljku belog luka između jeseni i rane zime radi najbolje berbe
Zbog tople klime sa vrlo malo mraza, svoj češnjak možete posaditi bilo kada do početka zime (novembar ili decembar). Ako posadite češnjak u to vrijeme, berbu možete očekivati oko maja ili juna.
- Kad se sadi u jesen, biljke češnjaka ostaju u mirovanju zimi, ali će nastaviti s proljećem. Formirat će korijenje, ali sa malim ili nikakvim vrhunskim rastom do februara.
- Po želji, svoj češnjak možete posaditi i u februaru ili martu za kasnu ljetnu ili jesenju berbu. Češnjak uzgojen na jugu, međutim, daje punije žetve kada se sadi u jesen.
- Neke tvrdoglave sorte bijelog luka potrebno je hladiti 10-12 tjedana prije sadnje u proljeće.
- Sorte bijelog luka sa mekim grlom ne moraju se hladiti, bolje odgovaraju toplim, vlažnim klimama
Korak 3. Odaberite djelomično zasjenjeno mjesto u svom vrtu za uzgoj češnjaka
Biljke češnjaka najbolje rastu na hladnijim temperaturama tla, po mogućnosti oko 60 ° F (16 ° C). Da biste održali rashlađeno tlo, pronađite mjesto u svom vrtu sa sjenom tokom najtoplijeg dijela dana.
- Uzgoj češnjaka na temperaturama višim od 32 ° C (32 ° C) može usporiti rast lukovica vaše biljke, zbog čega je korištenje hlada za hlađenje tla neophodno.
- Ako ne možete pronaći mjesto s prirodnom sjenom, stavite češnjak preko sjenila kako biste ga zaštitili od sunca. Tkaninu za hlađenje možete kupiti na mreži ili u većini rasadnika biljaka.
Korak 4. Posadite svoj bijeli luk u dobro drenirano tlo s puno organske tvari
Češnjaku je potrebno tlo koje se dobro odvodi i sadrži organske hranjive tvari za proizvodnju jake žetve. Kombinirajte mješavinu tla bogatu dušikom ili kompost s tlom vašeg vrta prije sadnje klinčića kako biste mu pomogli da dobro raste u vašem vrtu.
- Da biste provjerili je li vaše tlo dobro drenirano, iskopajte rupu duboku 30 cm (30 cm) u svom vrtu i napunite je vodom. Ako je rupi potrebno 5-15 minuta da se isprazni, našli ste dobro drenirano tlo.
- Ako nemate dobro drenirano tlo, dodajte u tlo malč, dobro dreniranu mješavinu tla ili organsku tvar i ponovite test odvodnje.
- Raspršite oko 2,5 do 5,1 cm organske tvari po vrtnom tlu, a zatim dobro promiješajte oboje prije sadnje češnjaka.
Korak 5. Posadite češanj češnjaka u tlo s korijenom prema dolje
Budući da češnjak ne proizvodi sjemenke, najbolji način za uzgoj je posaditi jedan češanj u zemlju na dubinu od 4 do 6 inča (10-15 cm). Rupu napunite dobro dreniranim tlom i poprskajte tlo vodom dok ne bude vlažno.
- Pričekajte neposredno prije sadnje da odvojite režnjeve češnjaka od glave
- Ako sadite više češnjaka, razmaknite ih na udaljenosti od 10 do 15 cm.
Korak 6. Malčirajte češnjak neposredno nakon sadnje
Pokrijte tlo koje okružuje vaš češnjak sa 5–8 inča (13–20 cm) slame bez sjemenki. Tako ćete održati tlo hladnim, vašim biljkama dati dodatne hranjive tvari i spriječiti rast korova kako raste vaš češnjak.
Izbjegavajte dodavanje malča ako je vaše tlo vlažno ili živite u vlažnoj, vlažnoj klimi. Previše vlage u tlu uzrokovat će truljenje lukovica
Dio 2 od 3: Briga o vašem češnjaku
Korak 1. Zalijevajte biljke češnjaka otprilike jednom sedmično
Belom luku je potrebno oko 2,5 cm vode nedeljno da bi uspevao na hladnim ili toplim temperaturama. Tokom ljetnih mjeseci sa vrlo malo padavina, provjerite da li je tlo vaše biljke češnjaka suho. Gurnite prst u tlo-ako je suho umjesto vlažno, zalijevajte ga dok tlo ne bude vlažno, ali ne i vlažno.
Korak 2. Poprskajte biljku tekućim gnojivom dva puta mjesečno
Belom luku je potrebno mnogo azota da bi proizveo jaku žetvu. Od trenutka kad izdanci češnjaka izniknu za berbu, dajte biljkama emulzijsko gnojivo za ribe svake druge sedmice ili ako vaša biljka razvije žuto lišće (znak nedostatka dušika).
Gnojivo za riblju emulziju možete kupiti u mnogim vrtnim centrima ili rasadnicima. Ako ne možete pronaći gnojivo za riblju emulziju, drugo gnojivo bogato dušikom djelovat će kao alternativa
Korak 3. Smanjite "pejzaž" vaših biljaka za punije lukovice
Češnjak je veliki, uvijeni cvijet na vrhu biljaka bijelog luka. Uklonite ljuskicu kad poraste kako biste preusmjerili energiju vaše biljke na uzgoj velikih, zdravih lukovica.
- Kuhajte sa perapom kako ne biste otišli u otpad. Recepte za pecivo možete pronaći na internetu, od korištenja peciva u prženju do pravljenja salate od peciva.
- Stabljika se može koristiti kao alternativa vlascu ili zelenom luku.
Korak 4. Najmanje jednom sedmično očistite područje oko češnjaka
Višak korova može smanjiti prinos vaše biljke za više od polovine. Da biste spriječili da korovi uzimaju hranjive tvari vašeg češnjaka, korov redovno povlačite prije nego što mu izmakne kontrola.
Dio 3 od 3: Berba češnjaka
Korak 1. Sačekajte da se lišće bijelog luka osuši i savije pod uglom
U južnim državama češnjaku treba sazrijeti između 6-8 mjeseci. Kad navršite oko 6 mjeseci od sadnje, pazite da se polovina listova bijelog luka osuši i savije prema zemlji.
Ako ste češnjak posadili u kasnu jesen ili ranu zimu, očekujte berbu u maju, junu ili julu. Ako ste sadili u proljeće, možda ćete morati pričekati do kolovoza, rujna ili listopada
Korak 2. Izvucite češnjak sa zemlje i ošišajte korijenje
Očistite svako rastresito tlo s korijena i obrežite ga škarama za rezanje sve dok ne postanu dužine oko 6 inča (15 cm). Orezivanje korijena bitno je nakon uvlačenja u vlažnoj klimi kako biste spriječili truljenje ili oblikovanje lukovice dok je skladištite.
Stabljike ostavite pričvršćene tokom procesa berbe
Korak 3. Beli luk belite na suvom i hladnom mestu 4-6 nedelja
Objesite češnjak za stabljike na stropu ili ga raširite na stalak na hladnom, tamnom i suhom mjestu. Ostavite ih da vise oko 4-6 tjedana da se potpuno osuše i pripreme za skladištenje.
- Garaže ili vrtne šupe idealne su za sušenje češnjaka.
- Postavite rotirajući ventilator u blizini lukovica češnjaka da se brzo osuše i spriječe truljenje žarulje.
Korak 4. Čuvajte lukovice češnjaka na hladnom i suhom mjestu
Nakon što ste osušili češnjak, uklonite peteljke i stavite lukovice u ladicu hladnjaka ili na pult. Cijeli češnjak traje 3-6 mjeseci ako se čuva na sobnoj temperaturi.
Ne stavljajte češnjak u hermetički zatvorenu posudu. Vlaga se može zadržati unutra i uzrokovati truljenje lukovica bijelog luka
Savjeti
- Ako ste imali dobru žetvu, sačuvajte nekoliko lukovica iz biljke češnjaka da bi sljedeće godine rasle.
- Uzgajajte češnjak u rotaciji s drugim usjevima i promijenite mjesto sadnje svake godine kako biste izbjegli ogoljavanje tla hranjivim tvarima.
