Postavljanje srebrnog pribora na specifičan način u početku može izgledati kao buka oko ničega, ali zaista može dodati vizualnu privlačnost i funkcionalnost vašeg stola za blagovanje. Ovaj članak bavi se mnogim pitanjima koja ćete vjerojatno imati o postavljanju srebrnog pribora za razne ležerne, poluformalne i formalne događaje. Dakle, ako patite od "anksioznosti kašike čorbe", ne bojte se-došli ste na pravo mjesto!
Koraci
Pitanje 1 od 11: Kako da odlučim šta ću izložiti?
Korak 1. Odredite samo srebrno posuđe koje ćete koristiti tokom obroka
Ne komplicirajte previše! Ako obrok koji poslužujete ne uključuje supu, nemojte se potruditi postaviti nijednu žlicu. Slično, ako je potrebna samo jedna vilica, postavite samo jednu vilicu po osobi. Neka vaš meni bude vaš vodič.
- Dakle, znači li to da ako poslužujete hranu za koju nije potreban pribor, ne biste se trebali truditi postavljati jelo? Mogli biste ići tim putem, ali biste to mogli vidjeti i kao uobičajenu ljubaznost da za svaki slučaj postavite nož i vilicu.
- Postavljanje nepotrebnog srebrnog pribora samo zbunjuje vaše goste-oni neće imati pojma za što trebaju koristiti tu malu vilicu!
Pitanje 2 od 11: Šta ide lijevo i desno od ploče?
Korak 1. Stavite najbliži srebrni pribor na otprilike 2,5 cm od ploče
Ne, ne morate izlaziti sa svog ravnala, ali ova opća udaljenost ugodna je oku i funkcionalna. Dodatne komade srebrnog pribora postavite malo bliže jedno drugom okolo 1⁄2–1 in (1,3–2,5 cm) razmaknuto-s ciljem da se cijelo mjesto zadrži na širini od 25–30 cm.
Pitanje 7 od 11: Treba li srebrni pribor poravnati ploču?
Korak 1. Da, poravnajte dno srebrnog pribora s dnom ploče
Ne postoji mnogo funkcionalnih razloga za ovo „pravilo“-samo izgleda jako lijepo! Poravnavanje dna trpezarijskog tanjira i svih komada srebrnine s desne i lijeve strane jednostavan je, ali otmjen dodir koji funkcionira uz bilo koje osnovno, ležerno ili formalno postavljanje stola.
Budući da će različiti komadi srebrnog pribora vjerojatno biti različite duljine, lakše je i iz praktičnih razloga poravnati dna, a ne pokušavati poravnati vrhove
Pitanje 8 od 11: Koliko stilova postavki postoji?
Korak 1. Dodajte ležernom okruženju više srebrnog pribora i pribora
Počnite s vilicom za večeru s lijeve strane i nožem i žlicom s desne strane. Kako vam jelovnik nalaže, dodajte vilicu za salatu lijevo od vilice za večeru i žlicu za desert i/ili vilicu postavljenu vodoravno iznad tanjura (ručka žlice okrenuta desno, drška vilice šiljasto lijevo). Ako poslužujete kruh, stavite tanjir za kruh u položaj 11 sati i položite nož za kruh vodoravno na njega, ručka okrenuta udesno.
- Po potrebi dodajte lijeve i desne vilice, žlice i noževe ovisno o kursevima koje poslužujete. Ne zaboravite ih rasporediti tako da vaši gosti mogu probiti put prema unutra dok skupljaju srebrni pribor-to jest, srebrni pribor za ranije kurseve ide prema van.
- Zamijenite podmetač s punjačem, ukrasnim tanjurom koji ostaje ispod posuda za posluživanje-zdjelom za supu, tanjirom za salatu, tanjirom za večeru itd.
- Po potrebi dodajte dodatno posuđe za piće u položaj 1 sat, a po želji i pojedinačne posude za sol i papar te razglednicu iznad srebrnog pribora za desert.
Savjeti
- Ostavite dovoljno prostora između postavki mjesta kako bi gosti mogli sjediti i udobno se kretati tijekom obroka. Zbog previše postavki mjesta stol će izgledati skučeno i malo. Dopuštajući gostima da se rašire, otvara stol da izgleda šire, čak i ako je to samo iluzija.
- Polirajte svoje srebro prije večere kako ne bi izgledalo ukaljano. Pjenušavo srebro poboljšava formalno okruženje zajedno s kristalnim čašama i finim porculanom.
- Vaše postavke srebrnog pribora ne moraju se podudarati. Za sastavljanje kompletnog kompleta potrebno je vrijeme. Zamijenite posuđe dok kupujete novo.
