Kokice se malo razlikuju od običnog kukuruza, ponajviše po tome što iskače nakon sušenja ako se zagrije u kokici za kokice ili drugom posuđu. Takođe ima malo drugačije zahtjeve za sadnju i uzgoj. Uz malo znanja možete saditi, uzgajati i njegovati kokice. Ubrzo ćete imati žetvu kokica koje možete skuhati i uživati.
Koraci
1. dio 3: Sadnja kokica
Korak 1. Kupite plodno sjeme kokica
Možete koristiti obične kokice iz vrećice, ali ćete prvo htjeti napraviti test plodnosti. Neće sve kokice kupljene u trgovini biti plodne zbog procesa zagrijavanja i sterilizacije koje prolaze prije pakiranja i prodaje. Sjemenke kokica možete kupiti i od kompanije za proizvodnju sjemena ili od poljoprivrednika.
Da biste testirali kokice kupljene u trgovini na plodnost: posijajte 20 sjemenki, zalijte vodom i pričekajte. Ako kukuruz naraste za otprilike nedelju dana, imate plodno seme. Ako prođu 2 sedmice, a još uvijek ne vidite da izbijaju klice, imate neplodno sjeme. Sjeme mora biti plodno da bi raslo
Korak 2. Potopite zrna kukuruza u toplu vodu 12 sati
To im pomaže u vlaženju kako bi brže klijali.
Korak 3. Odaberite pravo mjesto
Pobrinite se da mjesto dobije puno sunčeve svjetlosti i da se tlo lako isušuje. Za uzgoj kukuruza trebat će vam puno prostora.
Ne sadite u krugu od 30 stopa (30,48 metara) od drugih vrsta kukuruza jer ćete u suprotnom dobiti oprašivanje. To može rezultirati hibridima i utjecati na okus
Korak 4. Zrna posadite nakon što prođe opasnost od mraza
U zavisnosti od toga gdje živite, to će biti negdje između prve sedmice marta i sredine maja. Tlo bi trebalo biti između 50 i 55 ° F (10 i 12,7 ° C). Očekujte da će sadnice niknuti za 3 do 12 dana.
- Razmaknite sjemenke 8 do 10 inča (20,32 do 25,4 centimetra). Ako sadite u redove, razmaknite redove 18 do 24 inča (45,72 do 60,96 centimetara).
- Kukuruz posadite ½ inča (1,27 centimetara) duboko u proljeće. Kukuruz posadite 2 inča (5,08 centimetara) duboko u ljeto.
- U svaku rupu stavite 2 sjemenke. Samo 75% sjemena klija.
Korak 5. Tanke sadnice razrežite kad su visoke 10,16 centimetara
Nemojte ih prorijediti prije, jer sve sadnice ne prežive. Razrijedite ih dok ne budu udaljeni 10 do 15 inča (25,4 do 38,1 centimetra).
Dio 2 od 3: Uzgoj i briga o kokicama
Korak 1. Često zalijevajte kukuruz
Kokice su žedna biljka. Trebat će mu oko 5,08 centimetara vode svake sedmice (ovisno o stanju tla) dok ne bude spremna za berbu. To će trajati oko 100 dana.
Korak 2. Povremeno koristite gnojivo bogato dušikom (12-12-12 gnojiva) kako biste pomogli rastu kukuruza
Gnojivo rasporedite između redova. Zalijevajte ga da uđe u tlo. Ne morate često gnojiti. Samo dva ili tri puta. Evo kada koristite gnojivo:
- Kad je kukuruz visok oko koljena ili dobije 8 do 10 listova: upotrijebite ½ g. Đubriva na 9,29 kvadratnih metara.
- Kada uši formiraju svilu: upotrijebite ¼ funte (113,4 grama) gnojiva na 100 kvadratnih metara (9,29 kvadratnih metara) nakon što uši stvore svilu.
- Dodajte još gnojiva ako: listovi postanu žuti ili blijedi, posebno nakon dobijanja svile.
Korak 3. Pazite na korov
Korovi mogu oštetiti kokice trošeći svu vodu i hranjive tvari potrebne za preživljavanje kukuruza. Da biste se riješili korova, morat ćete obrađivati tlo oko kukuruza. Budite oprezni kako ne biste oštetili korijenje.
Korak 4. Uplašite vrane
Morat ćete biti na oprezu od trenutka kad vam kukuruz počne nicati-ili možda čak i prije. Evo nekoliko načina na koje možete držati te pernate lopove dalje od usjeva:
- Stavite malč oko kukuruza. Dok se sadnice pojave, vrane više neće biti toliko zainteresirane za njih.
- Stavi strašilo.
- Preko svakog reda sadnica postavite tunel od pileće žice.
Korak 5. Otjerajte rakune
Rakuni će krenuti na kukuruz čim se formiraju klasovi i početi sazrijevati. Srećom, postoji nekoliko načina na koje možete zaštititi svoj usjev od tih krznenih bandita:
- Postavite električnu ogradu oko svog polja
- Stavite malo ljute paprike na svilu.
- Ugradite reflektor i reflektirajte ga na kukuruzu.
- Koristite prijenosne radio prijemnike oko kukuruza.
- Isprobajte trik Indijanaca da posadite bundevu oko kukuruza. Niko nije sasvim siguran zašto ovo funkcionira, iako postoje mnoge teorije.
Korak 6. Budite oprezni s bušilicama
Napadaju uglavnom stabljike. Za sobom ostavljaju male rupe ispunjene prašinom. Najlakši način da ih ubijete je stiskanjem stabljike. Najefikasniji način je primjena pesticida, poput rotenona ili Bacillus thuringiensis (BT).
Korak 7. Pazite na ušne gljivice
Vjerni svom imenu, ušne gliste napadaju uši, tek kad počnu stvarati svilu. Postoje dva načina za rukovanje ušnim glistama:
- Prije nego što svila postane smeđa, posipajte vrh svakog uha pesticidom, poput: Bacillus thuringiensis (BT), piretrina ili rotenona.
- Nakon što svila postane smeđa, stavite kap mineralnog ulja na vrh svakog uha.
Korak 8. Podržite stabljike
Kad stabljike počnu rasti, trebat će im veća podrška. Spakirajte malo zemlje oko njihovih podloga kako biste im pomogli da ustanu.
Dio 3 od 3: Berba i upotreba kokica
Korak 1. Očekujte da će kukuruz sazrijeti nakon 85 do 120 dana
Ovisno o tome kada ste posadili kukuruz, to će biti oko oktobra. Zavisi i od vrste kukuruza; neke vrste su prije berbe spremne za berbu.
Korak 2. Pustite da se kukuruz osuši na stabljikama
Ako su jeseni u kojima živite suhe, kukuruz možete pustiti da se osuši na stabljikama. Ako jesen počne padati kiša, požnjejte kukuruz i odnesite ga unutra kako biste dovršili sušenje.
Korak 3. Berite kukuruz kada je spreman
Ljuske trebaju biti suhe, a zrna tvrda. Kukuruz prvo skinite s peteljki, a zatim ogulite ljuske.
Korak 4. Čuvajte kukuruz pravilno sljedeća dva mjeseca dok se stvrdne
Oljuštene uši stavite u mrežaste vrećice. Vreće predajte na suvo, toplo i dobro provetreno mesto. Umjesto toga možete koristiti i najlonske čarape.
Korak 5. Po želji osušite kokice u pećnici
Zagrijte pećnicu na 300 stepeni celzijusa. Zatim stavite kokice ravno na veliki lim za pečenje, stavite ih u zagrijanu pećnicu i odmah smanjite vatru na najnižu razinu. Povremeno promiješajte kokice dok ih sušite u pećnici tokom pet sati. Zatim isključite pećnicu, izvadite kokice i ostavite da se ohladi preko noći.
Korak 6. Uradite pop test da vidite je li kukuruz spreman
Jednostavno odvijte nekoliko zrna s klipa i stavite ih na vruću tavu. Zagrijte ih u malo ulja na uobičajen način. Ako kukuruz iskoči, spreman je. Ako se zalijepi za posudu, nije spreman i mora se duže sušiti/sušiti.
Video - Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Pobrinite se da imate dovoljno dugu vegetaciju, inače kokice neće imati dovoljno vremena za sazrijevanje.
- Osušena zrna čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na suvom mestu.
- Berite slabije biljke. Neće biti dovoljno jaki za proizvodnju kukuruza ili čak oprašivanje.
- Držite tlo vlažnim.
- Razmislite o sadnji kukuruza umjesto u redove. Mnogi poljoprivrednici smatraju da to pomaže pri oprašivanju.
- Pokušajte posaditi različite vrste kokica. Dolaze u raznim bojama. Svi će imati isti okus, ali različite teksture.
