Različite vrste orašastih plodova mogu se relativno lako uzgajati u ličnim, nekomercijalnim razmjerima. Orašasti plodovi koji se relativno lako mogu uzgajati u malim količinama uključuju orahe, lješnjake, orahe makadamije, bademe i orahe. Orašasti plodovi koji rastu na drveću (npr. Orasi, indijski oraščići i orasi) zahtijevaju više vremena za berbu nego orasi koji rastu na grmovima (npr. Lješnjaci), jer i sama stabla moraju sazrijeti prije nego što donose orahe. Iako tehnički nisu orasi, ovdje postoje i upute za uzgoj kikirikija.
Koraci
Metoda 1 od 3: Uzgoj biljaka kikirikija
Korak 1. Svježi, neprženi kikiriki zakopajte u rastresito, dobro drenirano tlo
Motikom ili grabljem preokrenite tlo prije sadnje, tako da ne morate forsirati kikiriki u zemlju. Svaki kikiriki posadite oko 2,1 cm (5,1 cm) duboko. Svaki od kikirikija postavite jedan na drugi oko 20 cm jedan od drugog u red.
- Ako je tlo čvrsto zbijeno, dodajte kombinaciju odležalog komposta i pijeska da biste rastresli tlo. Pijesak i kompost se mogu kupiti u lokalnoj trgovini željeza.
- Ako biste radije započeli sa zrelijom biljkom, kupite grm kikirikija u lokalnom rasadniku. Grm kikirikija svakako sadite u vlažno tlo.
Korak 2. Locirajte biljke kikirikija na suncu
Iako se kikiriki obično povezuje s američkim jugom, on se zapravo može uzgajati bilo gdje sunčano i toplo tokom ljeta. Kikiriki uspijeva u toplim, sunčanim okruženjima, pa ga sadite na mjestu koje svakodnevno dobiva puno sunca.
Ako živite u hladnoj, umjerenoj zoni, posadite kikiriki na padini okrenutoj prema jugu kako biste povećali količinu sunca koju će dobiti
Korak 3. Posadite kikiriki 4 sedmice nakon posljednjeg mraza
Biljke kikirikija mogu biti osjetljive i mogu ih ubiti kasni mrazevi. Igrajte na sigurno i sačekajte mjesec dana nakon posljednjeg mraza prije nego što posadite kikiriki na otvorenom.
Ako živite u hladnoj klimi, mogli biste se zabrinuti da kikiriki možda neće imati dovoljno vegetacijske sezone između 4 sedmice nakon posljednjeg mraza i prvog mraza zime. U tom slučaju posadite kikiriki u zatvorenom prostoru 5-8 tjedana ranije, a zatim ga presadite vani
Korak 4. Olabavite tlo oko biljaka lopaticom ili vilicom
Kad biljke dosegnu visinu od 15 inča, probodite i olabavite tlo koje okružuje svaku vašu biljku kikirikija. To će olakšati produženje klinova i ulazak u tlo.
Klinovi biljke kikiriki su duge stabljike koje se guraju u tlo i na kraju se razvijaju u same kikirikije
Korak 5. Zabrinite svaku biljku kikirikija formiranjem brda zemlje oko nje
Kad otpustite tlo oko biljaka, uzmite gletericu ili lopatu i oblikujte nasip u obliku kupole oko stabljike svake biljke kikirikija. Svaki nasip trebao bi biti visok oko 3 inča (7,6 cm). Ova "brda" pomoći će biljkama kikirikija da biljkama učine zrak pristupačnijim i hranjivim tvarima.
U humke možete dodati i pokošenu travu ili rastresitu slamu kako biste povećali njihovu poroznost
Korak 6. Izvucite biljke iz zemlje da uberete kikiriki
Kikiriki će sazreti kad biljka počne žutjeti. To se obično događa rano u jesen. Iako grmlje raste iznad zemlje, kikiriki raste pod zemljom. Da biste ubrali kikiriki, iščupajte cijelu biljku vilicom, koju možete kupiti u lokalnoj trgovini željeza. Otresite cijelo tlo s korijena.
- Nije pametno čekati mnogo kasnije od rane jeseni da sakupite kikiriki, posebno ako živite u području sa hladnim zimama i ranim mrazevima. Kikiriki bi se mogao smrznuti i umrijeti pod zemljom.
- Pošto su grmovi kikirikija relativno mali (u poređenju sa drvećem koje nosi orahe), trebalo bi da imate žetvu kikirikija u prvoj godini uzgoja.
Korak 7. Objesite biljke kikirikija u zatvorenom prostoru 1 mjesec
Kikiriki se mora potpuno osušiti prije nego što se jede sirov, soljen ili pečen. Objesite ih u hladnu i suhu prostoriju, poput podruma ili podruma, gdje se biljke kikirikija neće ometati dok se suše.
- Nakon što se biljke osuše, iščupajte kikiriki s ljuske biljke. Odbacite biljke. Kikiriki možete jesti sirov.
- Nepojedeni kikiriki čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi. Držite kontejner u kuhinjskoj ostavi.
Metoda 2 od 3: Sadnja i berba lješnjaka
Korak 1. Posadite lješnjake u dobro drenirano tlo bogato hranjivim tvarima na suncu
Najjednostavniji način uzgoja lješnjaka je kupnja mladih biljaka-ili nezrelih korijenovih loptica-iz obližnjeg rasadnika. Ovi grmovi uspijevaju kada im se daje puno hranjivih tvari i kada su posađeni na direktnoj sunčevoj svjetlosti. Dakle, ako sadite lješnjake na otvorenom, možda ćete morati umiješati malo zemlje za saksije i pijesak u vanjsko tlo kako biste povećali poroznost i kvalitetu hranjivih tvari.
Zreli grm lješnjaka narast će do visine od približno 3,0 m (3,0 m) i jednako širok
Korak 2. Iskopajte rupu koja je dvostruko veća od svake korijenske loptice
Mladim grmovima lješnjaka potrebna je izdašna količina rastresitog tla za širenje korijena. Dakle, ako vaša korijen korijena ima promjer 8 inča (20 cm), iskopajte rupu široku 41 inč (41 cm) široku i duboku.
Lopatom ili lopaticom također olabavite tlo na dnu rupe kako bi korijenje moglo rasti prema dolje
Korak 3. Razmaknite pojedinačne grmove lješnjaka najmanje 6,1 m (20 stopa)
Obavezno posadite najmanje 2 grma, jer se biljke međusobno gnoje, a grm posađen izolirano neće donijeti orahe. Dajte odvojenim grmovima dovoljno prostora za rast-ali nemojte ih saditi dalje od 12 metara, inače neće moći da se opraše.
Korak 4. Sačekajte 5-7 godina da grmovi podražu orahe
Obično će grmovima lješnjaka biti potrebno 3-4 godine da narastu do svoje zrele veličine, a dodatne 2-3 godine da počnu nositi plodove oraha. Za to vrijeme ne trebate zalijevati grmlje, jer su lješnjaci vrlo otporni na suhe uvjete.
- Kao dio brige o grmovima lješnjaka tijekom ovih godina, odrežite sve mlade izdanke koji izlaze iz dna debla i korijena.
- Nakon što prođe 5-7 godina, možete očekivati da ćete vidjeti lješnjake koji se stvaraju u kasno proljeće.
Korak 5. Berite lješnjake u jesenjim mjesecima razdvajajući oštrice
Pojedinačni lješnjaci rastu u grozdovima koji se zovu čičak, koji sadrže od 1 do 12 oraha. Na jesen će oštrice postati smeđe, što znači da su spremne za berbu. Izvadite oštrice sa grmlja i sakupite ih u kantu ili korpu.
Zatim razdvojite pojedinačne oštrice i dopustite da matice iznutra ispadnu. U većini slučajeva, sila gravitacije trebala bi biti dovoljna da izvuče matice iz zareza
Korak 6. Orahe sušite na novinama 3-4 dana
Nakon što ste izvadili orahe iz bušotina, potrebno im je vrijeme da se osuše. Postavite ih na novine na ravnu površinu, poput stola ili čistog poda. Orahe postavite tako da ih djeca ili kućni ljubimci neće ometati tijekom sušenja.
Kad se orasi osuše, možete ih ispeći ili spremiti. Lešnike čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u kuhinjskoj ostavi. (Nepržene lješnjake neugodno je jesti.)
Metoda 3 od 3: Sadnja i održavanje badema
Korak 1. Odaberite lokaciju sa punim suncem i plodnim, dobro dreniranim tlom
Stabla badema neće uspjeti ako nisu posađena na mjestu sa manje od 6-8 sati sunčeve svjetlosti svaki dan. Takođe im je potrebno tlo sa dobrom drenažom.
Ako primijetite da tlo na kojem planirate zasaditi bademovo drvo često stvara lokve, pokušajte dodati treset ili pijesak u tlo prije sadnje drveća
Korak 2. Iskopajte rupu dovoljno duboko da se prilagodi strukturi korijena drveta
Kad je drvo posađeno, tlo bi trebalo doći do već postojeće linije tla koja je prisutna na većini rasadnika badema. Ako planirate posaditi više od jednog stabla badema, razmaknite pojedinačno drveće za 4,6–6,1 m (15-20 stopa).
Ako zasadite stabla badema preblizu, njihove grane i korijenje mogu se sudariti s onima susjednih stabala
Korak 3. Raširite korijenje prilikom stavljanja badema u zemlju
Ako se korijenje drveća poveže, raspakirajte ga malo prije sadnje stabla. Također pazite da ne savijete ili oštetite veliki korijen drveta kada ga sadite.
- Kako biste osigurali da vaše bademovo drvo dobro raste, prije sadnje prelijte 2–3 šolje (470–710 ml) vode.
- Prelijte bademovo drvo još 2-3 kante vode kako biste osigurali da korijenje ostane vlažno.
Korak 4. Zalijevajte mlado drvo badema puštajući vodu da curi iz crijeva
Ako vašem bademu 14 dana (2 sedmice) nije padala kiša, preuzmite ga da ga zalijete. Umjesto da ga polijete vodom, okrenite vrtno crijevo da oslobodi kap vode i postavite kraj crijeva u podnožje stabla. Pustite crijevo da radi dok se zemlja ne natopi.
Nakon prve 2 godine, vaše bademovo drvo više neće trebati zalijevati, osim ako ne podnese ozbiljne sušne uslove
Korak 5. Orežite stabla badema zimi
Dok drveće miruje, možete ukloniti nepotrebne grane bez oštećenja stabala badema. Upotrijebite oštre vrtne škare da biste otkinuli sve mrtve ili slomljene grane ili su se savile da rastu prema sredini stabla. Orežite grane blizu središta svakog badema kako bi zrak i svjetlost mogli proći.
Vaše bademovo drveće morat će sazrijeti 2-4 godine prije nego što počnu proizvoditi bademe
Korak 6. Berite bademe na jesen tako što ćete ih oboriti sa drveća
Bademi će sami rasti unutar velikih ljuski boje drveta. Bit će spremni za berbu nakon što se trupovi potpuno sami otvore. Protresite drvo da srušite ljuske badema na tlo.
Kad orasi padnu, ostavite ih na zemlji 2 ili 3 dana da se osuše
Korak 7. Odvojite školjke od trupa i odvojite orahe od ljuske
Za ovaj dio procesa berbe trebat će vam dobar orašac. Otvorite trup dok ne izvučete ljusku badema. Zatim otvorite ljuske dok sam bademov orah ne izađe.
Bademe čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi ili plastičnoj vrećici. Držite orahe u ostavi ili kuhinjskom ormaru
Savjeti
- Iako ih zbog imena često brkaju s orašastim plodovima, kikiriki zapravo nije vrsta oraha. Oni su zapravo članovi porodice mahunarki, blisko povezani sa grahom i graškom.
- Ovisno o regiji u kojoj živite i vašem ličnom ukusu, možete probati i uzgoj pinjola ili pistacija.
