Drveće oraha porijeklom je iz južne središnje Sjeverne Amerike i najbolje raste na dubokom, ilovastom tlu. Njihovi maslački orasi peku se u pitama i drugim slatkim desertima, a drvo se može koristiti za izradu namještaja ili podova. Uzgoj stabla oraha započinje sadnjom stabla golog korijena ili lonca na mjestu daleko od zgrada i drugih prepreka. Drvo će početi proizvoditi orašaste plodove nakon četiri do osam godina, a potrebno mu je puno vode za proizvodnju izdašnih orašastih plodova.
Koraci
1. dio od 3: Odabir sorte i sadnje
Korak 1. Saznajte više o različitim sortama
Različite sorte drveća oraha rastu do različitih veličina i proizvode različite orašaste plodove. Bez obzira tražite li visoko drvo u sjeni koje će narasti do 30,5 m ili drvo koje proizvodi pouzdano debeljuškaste i aromatične orašaste plodove, mora postojati sorta koja zadovoljava vaše potrebe. Pokušajte odabrati onu za koju je poznato da dobro raste u vašoj regiji, uzimajući u obzir zimsku izdržljivost i otpornost na bolesti. Evo samo nekoliko popularnih izbora:
- Cad do: Ima jedan od najvećih potencijala prinosa od svih stabala pekana. Oprašivač tipa 1 i uspijeva i u toplim i u hladno otpornim okruženjima. Vrlo svestrano drvo koje je odlično za kućna dvorišta.
- Cape Fear: Počinje proizvoditi svoje visokokvalitetne orahe relativno rano u svom životnom ciklusu. Pokazuje rigorozan i uspravan rast i izuzetno je otporan na bolesti. Oprašivač tipa 1.
- Elliot: Ima kvalitetan, ali mali orah i donosi plodove svake druge godine. Ne smije se saditi u sjevernim područjima jer se može oštetiti proljetnim smrzavanjem; dobro se snalazi u Gruziji.
- Gloria Grande: Skoro svake godine proizvodi velike orahe s debelim ljuskama i otporan je na krastu koja obično oštećuje stabla oraha. Osetljiv na crne uši.
- Amling: Otporan na kraste i rano se bere. Proizvodi male, kvalitetne orahe.
- Sumner: Lako se oštećuje, ali se redovno proizvodi.
- Gafford: Vrlo otporan na insekte i popularan u Alabami; proizvodi izvrsne orahe.
- McMillan: Vrlo produktivno i relativno nisko održavanje; popularan u Alabami.
- Poželjno: Savršen kandidat za južne države zbog svoje otpornosti na toplinu i samodovoljnih sklonosti. Ovaj oprašivač tipa 1 ipak ima manu- većina je osjetljiva na kraste (neophodni su fungicidi). Kako stablo sazrijeva, pokazuje veći prinos.
Korak 2. Odaberite sunčano mjesto za sadnju s puno mjesta
Stabla oraha mogu narasti preko 30 stopa (30 stopa) i imaju korijenski sistem koji se proteže duboko i široko. Treba im dosta prostora, bilo da ih sadite u svom dvorištu ili u voćnjaku. Prilikom odabira mjesta, uzmite u obzir sljedeće:
- Pazite da u blizini nema zgrada ili drugog drveća. Stablo pekana može oštetiti zgrade ili manja stabla s padajućim granama kako raste.
- U voćnjaku posadite drveće udaljeno najmanje 18,3 m. Ostavite približno 19,81 do 24,38 m razmaka između svakog stabla oraha koje posadite. Ako je drveće pretrpano, drvo koje brže raste zasjenit će sporije drvo, zakržljati ga i na kraju ga ubiti, ometajući usjeve oba stabla.
- Stablima oraha potrebno je 20 do 25 godina da sazriju. Neki uzgajivači će posaditi drveće udaljeno 30 stopa i ukloniti polovicu drveća oko 15 godina, kada počnu gomilati jedno drugo.
Korak 3. Uvjerite se da je tlo dobro drenirano i duboko
Ova vrsta tla je najzdravija za pekane, porijeklom iz tla riječne doline. Preferiraju pjeskovitu ilovaču, ali se mogu saditi i u teže tlo, sve dok je dobro drenirano. Stjenovito ili lagano tlo teže je okruženje za orahe.
- Izbjegavajte sadnju na vrlo suhom ili laganom tlu, osim ako ne namjeravate navodnjavati, jer orahu oraha treba puno vode.
- Izbjegavajte džepove od mraza u kojima se taloži hladan zrak jer ih mraz oštećuje. Sadite na nešto višoj nadmorskoj visini (ali nižoj geografskoj širini).
Korak 4. Birajte između stabla golog korijena ili stabla spremnika
Pekane se najčešće prodaju kao stabla golih korijena, koja su stabla mladunčadi visoka ne više od nekoliko stopa. Kontejnerska stabla su takođe dostupna; Ovako uzgojeno drveće obično je nekoliko godina starije.
- Goli korijen je jeftiniji, ali krhkiji i mora se saditi između decembra i marta.
- Kontejnersko drvo je skuplje, ali čvršće i može se posaditi između oktobra i maja.
Korak 5. Posadite drveće onog dana kad ga donesete kući
Izlaganje vrućini i suhom zraku uzrokovat će isušivanje korijena. Zapamtite da drveće oraha, prije svega, treba održavati vlažnim. Umiru brzo kad se osuše.
- Ako imate spremno drvo za sadnju, možete ga držati iznad zemlje dan ili dva duže ako ga zalijevate.
- Oživite suho drvo natapanjem korijena prije sadnje.
2. dio 3: Sadnja drveta
Korak 1. Pregledajte drvo oraha prije nego ga posadite u zemlju
Uklonite sve mrtve grane i jako slomljeno korijenje jer će to biti smetnja zdravom rastu.
Korak 2. Za sadnju iskopajte rupu duboku kao korijen
Pekan ima dugačak, krhki korijen koji se mora pustiti da se ispruži u zemlju. Iskopajte rupu duboku poput korijena i dovoljno široku da se prilagodi širenju ostatka korijena. To će biti približno tri stope duboko i nekoliko stopa široko.
- Ako rupa nije dovoljno duboka, korijen neće pravilno rasti. Ne pokušavajte ga posaditi u plitku rupu.
- Međutim, izmjerite dubinu ne više od onoga što je dovoljno za pokrivanje korijena. Ako su rupe preduboke, stabla pekana će se smiriti, što može dovesti do truljenja korijena ili oštećenja, slabog rasta, a stabla pekana mogu prerano uginuti.
- Posebna lopata s dugom glavom najbolji je alat za posao ako sadite samo nekoliko stabala.
Korak 3. Postavite stablo u rupu
Posložite korijenje u prirodan položaj i zadržite korijen netaknut dok ga spuštate u rupu. Budite vrlo oprezni da ne oštetite bilo koje korijenje, a posebno korijen, jer će to uzrokovati probleme dok drvo počinje rasti.
- Nemojte ga saditi previše duboko u zemlju. Korijenje i korijen trebaju biti u rupi, ali pazite da deblo stabla bude iznad zemlje. Potražite mjesto na kojem kora mijenja boju neposredno iznad korijena (to označava dubinu na kojoj je rasla u rasadniku). Ako ga posadite preduboko, drvo će imati problema s rastom u pravom obliku.
- Provjerite je li korjen ispravljen ako se radi o stablu u saksiji. Oni se sklupčavaju u loncu. Pažljivo ga ispravite i spustite u rupu.
Korak 4. Napunite rupu
Nakon što je drvo postavljeno u rupu, napunite ga 3/4 puta vodom. Počnite dodavati zemlju dok voda teče i nastavite dodavati zemlju i vodu istovremeno sve dok se rupa ne napuni. Dopunite ga s više zemlje.
- Ne pakirajte tlo čvrsto; samo popunite rupu dok ne bude u ravni sa tlom.
- Punjenje vodom osigurava da drvo dobije potrebnu vlagu, a istovremeno sprječava stvaranje zračnih džepova.
Korak 5. Vrh stabla
Orežite vrh 1/2 do 1/3 stabla, postupak koji se naziva preljev. Ovo ohrabruje drvo da izraste zdravo korijenje, umjesto da ulaže svoju energiju u održavanje vrha. Za sada, zdrav korijenov sistem je ono što želite potaknuti.
Korak 6. Obojite prtljažnik
To ga štiti od oštećenja od sunca. Koristite bijelu lateks boju i boju od mjesta gdje deblo izlazi iz zemlje do prvog niza grana. Držite ga ofarbanim prve tri godine. Ako ne želite koristiti boju, možete upotrijebiti i rukav ili cijev za uzgoj, dostupne u vrtlarskim centrima.
Korak 7. Malčirajte drvo
Koristite 6 inča borove slame ili lišća. Nanesite malč oko baze stabla i preko korijenovog sistema. Malčiranje drveta štiti ga od korova i čuva ga od mraza u prvim godinama.
3. dio 3: Briga za drvo
Korak 1. Dobro ga zalijte
Dobro zalijevajte stablo pekana odmah nakon sadnje. Prvih šest mjeseci zalijevajte otprilike 10 do 15 litara (37,9 do 56,8 l) jednom sedmično. Ipak, ne zalijevajte previše ili prečesto jer ne želite stvoriti štetno vlažno stanje.
- Imajte na umu da dio ili cijelo opskrbljivanje vodom može potjecati od kiše.
- Nakon sazrijevanja stabla, zalijevanje je neophodno tokom faze punjenja oraha krajem ljeta. U suhim područjima potrebno je do 350 litara vode (1, 324,9 l) vode dnevno kako bi se osiguralo da orasi ne završe mali i brašnasti.
Korak 2. Obucite svoje drvo
Vaše drvo treba biti obučeno za centralni sistem vođa, koji se zasniva na strukturi prirodnog rasta stabla. Centralni vođa je dominantna uspravna grana, a okolne grane (ili skele) spiralno se okreću oko centralne vođe. Prilikom odabira grana skele tražite one koje su pod širokim kutom u odnosu na deblo, oko 45 stupnjeva. Uklonite grane koje rastu pod uglom većim od 60 stepeni u odnosu na deblo, jer će se kasnije kasnije slomiti. Obuka vašeg drveta povećava proizvodnju oraha na drvetu.
Korak 3. Odredite kada treba gnojiti
U prve tri godine gnoji se početkom ljeta. Koristite kilogram 5-10-5 za svaki centimetar promjera debla. Za zrelo drvo upotrijebite četiri kilograma 10-10-10 za svaki centimetar promjera debla, do 25 kilograma. Nikada ne gnojite direktno preko korijena; ravnomjerno rasporedite gnojivo po okolnom području.
- Ako želite biti sigurni da vaše drvo oraha daje odličan urod, razmislite o prskanju gnojivom od cinka kako biste pomogli mesu oraha da se napuni. Učinite to tek nakon što primijetite da orasi nisu bili napunjeni mesom prethodnih godina.
- Koristite amonijev nitrat za poticanje rasta po potrebi.
Korak 4. Kontrola štetočina i bolesti
Redovno nadgledajte stabla oraha kako biste tražili moguću štetu od insekata, bolesti i divljih životinja. Razmislite o upotrebi sprejeva prema preporukama proizvođača proizvoda za uklanjanje i kontrolu insekata i bolesti. Biće teško doći do dovoljno visoke visine da se tretiraju džinovska, zrela stabla bez visokih merdevina ili posebne opreme. Uobičajeni štetočine i bolesti uključuju:
- Lisne uši
- Pecan krasta
- Ptice i vjeverice
Korak 5. Orežite drvo oraha tokom sezone mirovanja
Uklonite suvišne grane, mrtvo drvo, niske ili nisko zrele udove tokom sezone mirovanja, idealno u kasnu zimu ili rano proljeće, ili prije početka novog rasta. Obrezivanje pomaže stablima oraha da napreduju, a da ne prerastu. Također biste trebali riješiti sve probleme s grmolikom podrastom koji bi se mogli razviti pod stablom oraha. Korovi ometaju rast vrlo mladih stabala i apsorbiraju dio vode potrebne za održavanje zdravog neutrošenog drveća oraha.
Korak 6. Berete orahe nakon otvaranja čaura
Jedna od metoda za vađenje oraha je pažljivo protresti grane drveća tako da orasi padnu na tlo. Tada ih možete odmah podići. Ne ostavljajte ih na vlažnom tlu ili u mokrom lišću; upisat će se u vodu i rascijepiti se ili čak niknuti.
- Korištenje vitkog ribarskog štapa za otresanje oraha pomaže u laganom izvlačenju oraha iz otvorenih ljuski nadohvat ruke bez većih oštećenja usjeva sljedeće godine, što se događa samo pri novogodišnjem prirastu.
- Znajte da imate mogućnost čekanja dok orasi ne padnu na tlo, primjerice nakon vjetrovite noći. Vjeverice će ih nabaviti dok su još na drvetu, pa ih samo pokupite svaki dan prilično rano kako biste ih pobijedili. (Komercijalni voćnjaci često koriste posebne vibracione tresilice za drvo kako bi otresli orahe iz otvorenih trupova, a također i koristili strojeve za skupljanje opalih oraha.)
Korak 7. Osušite svježe orahe kako biste ih pripremili za skladištenje
Pecane će se duže čuvati ako se osuše na niskom nivou vlažnosti vode. Najbolje će se skladištiti kada su im ljuske čvrsto napunjene i ako im je visok sadržaj ulja.
- Da biste ih osušili, raširite orahe u zatvorenom prostoru na suhom podu ili na ekranima koji su postavljeni visoko od tla ispod zaklona, zaštićeni od padavina i vlage u tlu. Trebalo bi proći oko dvije sedmice da se orasi potpuno osuše. Dobar pokazatelj je da će se meso oraha pecana lomiti ako se pravilno osuši.
- Čuvajte orahe u hladnjaku do šest mjeseci u hermetički zatvorenim posudama za skladištenje koje sprječavaju upijanje mirisa mesa, povrća ili voća.
- Da bi orasi ostali duže, čuvajte ih u zamrzivaču.
Video - Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Uživajte u prirodno hranjivom, zdravom izvoru omega-3 masnih kiselina, slatkih eteričnih ulja, bjelančevina za izgradnju mišića i mrvicu vitamina i minerala.
- Pekane se mogu jesti cijele kakve jesu ili se mogu koristiti pri kuhanju za pripremu ukusnog kruha, kolačića, kolača i varijacija klasične južne pite od oraha napravljene od svijetlog ili tamnog sirupa ili slatke čokolade.
