Postoji mnogo vrsta ljutih papričica, s različitim stupnjevima topline. Koriste se za dodavanje udarca receptima poput umaka i salsa. Uz toliko dostupnih sorti ljute paprike, razmislite o uzgoju vlastite. Poznavajući potrebe biljaka ljute paprike, učenje o uzgoju ljute paprike može biti jednostavan i fascinantan projekt sadnje.
Koraci
Dio 1 od 4: Klijanje sjemenki papra
Korak 1. Započnite proces 8-10 tjedana prije posljednjeg mraza u sezoni
Osim u nekim vrućim podnebljima, sjemenke papra neće pravilno rasti ako ih posadite direktno u vrtno tlo. Moraju neko vrijeme rasti u zatvorenom prostoru u kontroliranom okruženju.
- Vremenski okvir ovoga varira, jer kraj zime može biti teško prognozirati. Očekuje se da će sjeme početi krajem januara ili početkom februara.
- Ako vaše područje ima posebno blage zime ili živite u toploj klimi, imate više slobode kada je potrebno pokrenuti sadnju.
Korak 2. Počnite sjeme vlažnim papirnim ubrusom i vrećicom s patentnim zatvaračem
Preklopite 2 papirna ubrusa odvojeno u male kvadrate. Namočite papirne ubruse vodom sobne temperature. Stavite sjeme na 1 papirnati ubrus, a drugi peškir položite na njega. Zgrabite vrećicu s patentnim zatvaračem i gurnite vlažne ručnike sa sjemenkama u nju. Čuvajte vrećicu unutra na temperaturi od 70 do 80 ° F (21 do 27 ° C), a sjemenke bi trebale proklijati za otprilike jednu sedmicu.
- Ovo pruža okruženje nalik inkubatoru za početak sjemena.
- Ako vaša kuća nije dovoljno topla, razmislite o držanju toplotne lampe na vrećici sa sjemenom.
Korak 3. Stavite sjeme direktno u posude od 2 ili 4 u (5,1 ili 10,2 cm) kao alternativu
Održavajte tlo stalno vlažnim, ali ne previše zasićenim. Upotrijebite podmetač za sadnice kako biste održali tlo toplim i potaknuli brže klijanje i rast. Paprike presadite u veći lonac ili na otvorenom kada vaša paprika bude visoka najmanje 6 do 8 inča (15 do 20 cm).
Korak 4. Posadite izdanak u posudu od 4 inča (10 cm) ako ste koristili metod vrećice
Ako ste sjeme stavili u papirni ubrus, možete ga prebaciti u posudu sa dobrom drenažom. Stavite sadnicu okolo 1⁄8 to 1⁄4 inča (3,2 do 6,4 mm) ispod zemlje. Koristite organsko tlo ili tlo namijenjeno za pokretanje sjemena. Takođe proverite da li na dnu lonca postoje otvori za drenažu.
Držite biljku u saksiji dok ne naraste oko 8 do 12 inča (20 do 30 cm) visoko
Korak 5. Zalijevajte biljku po potrebi
Paprike upiju puno vode, ali ne vole natapanje mokrog tla. Svakodnevno provjeravajte tlo kako biste se uvjerili da je vlažno. Ako se vrh tla ogrnuo, biljci je potrebna voda. Lagano ga zalijevajte i provjerite kasnije da vidite koliko je tlo vlažno.
Mjerač vlažnosti tla velika je pomoć u regulaciji vlažnosti tla
Korak 6. Držite biljku u zatvorenom prostoru sve dok ne budete sigurni da je zima završena
Nastavite njegovati biljku mladunče paprike dok ne dosegne kasno proljeće ili ljeto u vašem području. Paprika raste samo po toplom vremenu, pa ako postoji mogućnost hladnoće ili mraza, ostavite je unutra još malo.
Kad izgleda kao proljeće i prošlo je dvije sedmice od posljednjeg mraza, vjerovatno je sigurno premjestiti biljke van
Dio 2 od 4: Presađivanje biljaka paprike u vrt
Korak 1. Stavite biljke napolje na indirektnu sunčevu svjetlost nekoliko sati dnevno
Vaše biljke papra možda neće preživjeti ako ih premjestite iz zaštićene unutrašnjosti na oštru, cjelodnevnu sunčevu svjetlost. Provedite još nekoliko sedmica postavljajući ih vani na indirektnu sunčevu svjetlost nakratko tokom dana.
- Možda je najbolje odabrati sate ujutro ili kasno popodne, a ne tokom najtoplijih sati.
- Tokom 2 sedmice, ostavite ih malo duže svaki dan. Posljednjeg dana kada to učinite, ostavite biljku vani oko 8 sati.
- Izbjegavajte ostavljati mlade paprike preko noći dok se potpuno ne otvrdne nakon nekoliko tjedana povećavanja vremena koje provode vani.
Korak 2. Iskopajte rupu za svaku biljku duboku oko 3 lopate
Ovo zapravo nije tačan iznos, ali nije svaka biljka ili vrt isti. Ako napravite rupu veličine tri dobre lopate, imat ćete mjesta za dodavanje pijeska i komposta, kao i za stavljanje biljke.
Iskopajte jednu rupu odjednom i slijedite sljedeće korake. Tada možete procijeniti je li rupa bila dovoljno velika za vašu biljku ili trebate sljedeće povećati
Korak 3. U rupu za sadnju sipajte malo pijeska i komposta ili stajskog gnoja
Budući da su paprike počele u tropskim klimama, uspijevaju u pjeskovitom tlu. U rupu stavite 1 lopatu pijeska, a zatim 1 lopatu komposta ili stajskog gnoja.
Izravnajte pijesak i kompostirajte te ih samo malo zapakirajte
Korak 4. Postavite biljku u rupu
Nakon što su pijesak i kompost u rupi, nježno izvucite biljku paprike iz lonca. Pažljivo je umetnite u rupu tako da stoji uspravno. U idealnom slučaju, vrh tla koji je pričvršćen za biljku trebao bi biti oko 2,5 cm ispod vrha rupe.
Korak 5. Napunite rupu oko korijena biljke
Dodatnu prljavštinu iskopajte iskopajte oko biljaka. Lijepo i čvrsto zalijepite tlo tako da se pritisne uz korijenje i tlo koje se nalazilo na korijenu.
Korak 6. Biljke paprike zakopajte 18 do 24 inča (46 do 61 cm) odvojeno u istom redu
Kako biljke paprike nastavljaju rasti, širit će lišće. Zbog toga je važno posaditi ih dovoljno daleko da se mogu širiti.
Korak 7. Neka redovi budu udaljeni 24 do 36 inča (61 do 91 cm)
Svaki red mora biti dovoljno udaljen od onog pored njega kako bi se biljke mogle proširiti s obje strane i ostaviti vam prostora za hodanje. Trebat će vam 0,30 m hodalice između redova, pa ostavite dovoljno prostora.
- Bolje ih je udaljiti nego preblizu.
- Provjerite preporuke za određenu sortu paprike koju sadite. Neki imaju koristi od bližeg razmaka.
Korak 8. Obilno zalijevajte biljke
Natopite tlo svuda oko biljaka tako da se tlo iz biljaka sjedini s onim što ste dodali oko korijena. Postoji opasnost od prekomjernog zalijevanja, pa pazite da tlo ne postane vlažno. Prenesite mjerač vlažnosti tla u svoj vrt.
Dio 3 od 4: Održavanje vaših biljaka
Korak 1. Položite debeli sloj malča oko baze biljaka
Biljke paprike žele ravnomjerno navlaženo tlo, koje može biti teško održavati. Kako voda u tlu ne bi isparila, oko podnožja biljaka nanesite malč, poput slame bez korova. Malč štiti tlo od sunca i pomaže zemljištu da bolje skladišti vlagu.
Korak 2. Ujutro konstantno zalijevajte biljke paprike
Biljke ljute paprike su žedne i zahtijevaju dobru količinu vode. U isto vrijeme, ne želite ih zalijevati pa se tlo natapa. Zalijevajte ih duboko svakih 5 do 7 dana.
Svaki dan provjeravajte mjerač vlažnosti tla da vidite da li morate češće zalijevati biljke
Korak 3. Uzgajajte prateće biljke oko paprike
Neke biljke pomažu paprikama da bolje rastu i drže insekte dalje od njih. Uzgajajte luk, bosiljak i vlasac kako biste odvratili insekte poput lisnih uši, puževa i komaraca koji štete vašoj paprici. Posadite paradajz i kukuruz kako biste biljci paprike dali hlad i stvorili vetrobran.
4. dio od 4: Berba paprike
Korak 1. Berite paprike najranije na datum zrelosti na pakovanju semena
Većina paketića sjemena navodi datum kada se biljke smatraju zrelim i spremne za branje. Ako papriku berete na najraniji datum, biljka daje više paprike.
Opći vodič je 75-90 dana nakon što ih stavite u zemlju
Korak 2. Obratite pažnju na boju paprike
Većina sorti paprike ima raspon boja koji vam govori kada su spremni za branje. Pogledajte paket sjemena da biste vidjeli koje su boje prikazane paprike. U paketu se može navesti i boja koje bi paprike trebale biti pri najvećoj zrelosti.
Korak 3. Nosite rukavice svaki put kada dodirnete papriku
Ulja u biberu su ono što ga čini tako vrućim. Neke paprike će vam zaista opeći kožu ako niste oprezni. Kad dođe vrijeme za branje paprike, nosite debele rukavice kako ulje ne bi dospjelo na vašu kožu.
Korak 4. Izbjegavajte dodirivanje kože nakon što dodirnete papriku
Čak i ako nosite rukavice, u opasnosti ste od prenošenja biberovog ulja na kožu. Pazite da ne trljate rukavice po koži, posebno bilo gdje na licu ili oko očiju.
Korak 5. Izrežite paprike iz njihove biljke ostavljajući dio stabljike
Skidanjem paprike s biljke može se slomiti stabljika. Najbolje je koristiti vrtne škare ili oštar nož za rezanje paprike. Kad odrežete papriku, ostavite 2,5 cm stabljike.
