Pećnice su prilično jednostavne za upotrebu ako znate prave savjete i trikove. Plinske i električne pećnice zahtijevaju malo drugačiji rad, stoga pazite da koristite odgovarajuće posuđe ovisno o vrsti vaše pećnice. Sve pećnice trebaju redovno čišćenje. Očistite pećnicu ako primijetite nakupljenu hranu i ostatke na podu i rešetkama za pećnicu.
Koraci
Metoda 1 od 3: Korištenje plinske pećnice
Korak 1. Shvatite osnove vaše pećnice
Prije nego počnete koristiti plinsku pećnicu ili bilo koju drugu pećnicu, pročitajte sve upute za uporabu koje imate. Ovo će vas obavijestiti o osnovama kako uključiti i isključiti pećnicu, kao i o premještanju rešetki i drugim aspektima rada vaše pećnice.
- Svaka pećnica dolazi s rešetkama. Prije upotrebe pećnice, eksperimentirajte s unošenjem i izlaskom iz pećnice. Ovisno o tome što kuhate, možda ćete morati prilagoditi rešetke za pećnicu. Dobra je ideja steći osjećaj kako to učiniti.
- Otkrijte kako uključiti pećnicu i postaviti temperaturu. Obično morate okrenuti dugme blizu prednje strane pećnice. Zatim možete okrenuti dugme na odgovarajuću temperaturu. Neke pećnice daju signal, poput paljenja i gašenja svjetla ili stvaranja buke, što ukazuje na to kada je pećnica pravilno zagrijana.
Korak 2. Koristite termometar u pećnici
Plinske pećnice imaju tendenciju fluktuirati u temperaturi. Čak i ako postavite pećnicu na određenu temperaturu, toplina može neočekivano porasti ili pasti tokom procesa kuhanja. Stoga za mjerenje temperature koristite termometar u pećnici. Možda ćete u procesu kuhanja morati malo pojačati ili povećati toplinu.
Pomoću svjetla pećnice pratite temperaturu pećnice. Prečesto otvaranje pećnice tokom procesa kuhanja može uzrokovati nagli pad temperature
Korak 3. Rotirajte posude tokom kuvanja
Toplina ima tendenciju fluktuirati u plinskoj pećnici. Neka mjesta će se tijekom kuhanja zagrijati ili ohladiti. Stoga vam može pomoći povremeno otvaranje pećnice i okretanje posuda za pečenje za nekoliko stupnjeva kako bi se stvari ravnomjerno pekle.
- Kolače, hleb i tepsije treba okrenuti za 90 stepeni do pola kuhanja. Ako koristite više od jedne rešetke za pečenje nečega poput kolačića, promijenite i gornju i donju posudu.
- Tepsije treba lagano okretati više puta tokom procesa kuhanja.
Korak 4. Postavite kamen za pečenje na pod pećnice
Kamen za pečenje može se koristiti za kuhanje pekarskih proizvoda i pizza. Međutim, također može pomoći u regulaciji temperature u plinskoj pećnici. Može pomoći ujednačenijem zračenju temperature prema gore. Stavite ga na dno pećnice ili na najnižu rešetku kada ga ne koristite. Zatim stavite sve što kuhate tik iznad kamena za pečenje kako biste lakše kuhali ravnomjernije.
Korak 5. Pomaknite stavke prema gore za vrh pretraživača
Ponekad može biti teško da stvari poput pite porumene na vrhu u plinskoj pećnici. Može pomoći pri premještanju posuđa koje je potrebno da porumene na gornji pladanj. To će im omogućiti da brže porumene.
Korak 6. Povećajte temperaturu radi dodatne hrskavosti
Plinske pećnice obično su vlažnije, što može utjecati na hrskavost. Stvari poput pečenog krumpira možda neće tako lako postati hrskave u plinskoj pećnici. Može pomoći u povećanju temperature pećnice za 25 stupnjeva više nego što recept zahtijeva. To će rezultirati hrskavijim konačnim proizvodom.
Korak 7. Ne koristite posuđe od tamnog metala
Nikada ne biste trebali koristiti tamne metale u plinskoj pećnici. U plinskoj pećnici toplina dolazi s dna pećnice. Posuđe od tamnog metala brže će apsorbirati toplinu, što može dovesti do toga da dno posuđa postane smeđe ili izgorjelo.
Umjesto posuđa od tamnog metala, odlučite se za metal svijetle boje, staklo ili silikon
Score
0 / 0
Metod 1 Kviz
Koji je najbolji način za provjeru termometra u pećnici dok je pećnica uključena?
Uključite svjetlo pećnice i pogledajte termometar.
Apsolutno! Budući da su plinske pećnice već sklone promjenama temperature, trebali biste otvoriti vrata što je manje moguće. Umjesto toga, upotrijebite svjetlo pećnice da pazite na termometar. Čitajte dalje za još jedno pitanje iz kviza.
Otvorite vrata pećnice i pogledajte termometar.
Ne baš! Ova metoda provjere termometra će učiniti da temperatura u vašoj pećnici varira čak i više nego što se obično događa. Postoji bolji način za provjeru termometra. Postoji bolja opcija!
Otvorite vrata i izvadite termometar.
Ne! Prije svega, termometar će biti jako vruć i stoga će se njime teško rukovati. Drugo, kada ga izvadite, očitavanje će brzo pasti, pa će biti teško reći koliko je pećnica vruća. Pokušaj ponovo…
Želite još kvizova?
Nastavite sa testiranjem!
Metoda 2 od 3: Korištenje električne pećnice
Korak 1. Upoznajte se s osnovama
Obavezno pročitajte priručnik pećnice za osnove korištenja električne pećnice. Ovo bi vam trebalo pokazati kako uključiti i isključiti pećnicu i kako raditi stvari poput pomicanja rešetki gore -dolje u pećnici.
Uvjerite se kako postaviti temperaturu. Elektroničke pećnice obično vam omogućuju da elektronski unesete temperaturu, a zatim će vam pokazati kada je pećnica spremna. Lampica na vašoj pećnici može se upaliti ili ugasiti ili može stvarati zvuk što znači da se zagrijala
Korak 2. Dajte pećnici dodatno vrijeme da se prethodno zagrije
Počnite zagrijavati pećnicu dok počnete pripremati hranu i peciva ako koristite elektroničku pećnicu. Plinske pećnice imaju tendenciju brzog zagrijavanja, ali električnim pećnicama treba više vremena da postignu odgovarajuću temperaturu.
Trebali biste koristiti termometar za pećnicu kako biste bili sigurni da je vaša električna pećnica na odgovarajućoj temperaturi
Korak 3. Pecite predmete na srednjoj rešetki za pećnicu
Osim ako recept ne određuje da neki predmet treba staviti na gornju ili donju rešetku pećnice, uvijek koristite srednju rešetku s električnom pećnicom. Ovo je mjesto gdje će toplina najmanje varirati tokom procesa kuhanja. Tako će se vaša hrana kuhati ravnomjernije.
Korak 4. Dodajte paru po potrebi
Električne pećnice obično su prilično suhe. Često to može odgoditi dizanje kruha i drugih sličnih namirnica. Ako se borite da napravite nešto poput kore za pizzu ili vekne kruha, pokušajte dodati malo pare u svoju elektroničku pećnicu. Možete sipati šolju vrele vode u šerpu i staviti je na dno pećnice. Pećnicu možete otvoriti i pomoću boce s raspršivačem poprskati malo vode u pećnicu.
Korak 5. Odaberite odgovarajuće posuđe za pečenje za ono što kuhate
U električnoj pećnici možete koristiti raznovrsnu paletu posuđa. Međutim, različito posuđe za pečenje će dati različite rezultate. Za kuhanje koristite odgovarajuće posuđe za pečenje.
- Ako želite zapeći sa strane i dna hrane, idite na metalno posuđe za pečenje.
- Ako želite smanjiti tamnjenje, odaberite staklene ili silikonske proizvode.
Score
0 / 0
Metod 2 Kviz
Ako želite peći bočne i donje strane hrane pri kuhanju u električnoj pećnici, kakvo posuđe za pečenje trebate koristiti?
Metal
Tako je! Metalno posuđe za pečenje (uključujući tamni metal) prikladno je koristiti u električnim pećnicama. Ipak će vam zapeći hranu više od ostalih vrsta posuđa za pečenje. Čitajte dalje za još jedno pitanje iz kviza.
Staklo
Pokušaj ponovo! Stakleno posuđe neće previše zapeći vašu hranu. To može biti dobro za neke recepte, ali ako želite zapeći, upotrijebite drugu vrstu posuđa. Pokušajte s drugim odgovorom…
Silikon
Ne baš! Ako želite da vam hrana porumeni na dnu, nemojte koristiti silikonsko posuđe za pečenje. Silikon će vašu hranu držati relativno neobrađenom. Odaberite drugi odgovor!
Želite još kvizova?
Nastavite sa testiranjem!
Metoda 3 od 3: Čišćenje vaše pećnice
Korak 1. Iskoristite mogućnost samočišćenja
Ako vaša pećnica ima opciju samočišćenja, to je obično najbolji način da obavite posao. Upute za uporabu vaše pećnice trebaju pokazati kako koristiti opciju samočišćenja. Obično se pećnica zaključava i sam čisti oko dva sata. Nakon što pećnica završi samočišćenje, jednostavno obrišite ostatke papirnim ubrusom.
Za to vrijeme, pećnica će se zagrijati na preko 500 ° F (260 ° C). Ovo će spaliti sve kapljice, pretvarajući ih u pepeo koji možete lako obrisati
Korak 2. Uklonite i očistite rešetke za pećnicu
Ako vaša pećnica nema opciju samočišćenja, morat ćete je očistiti ručno. Za početak uklonite rešetke iz pećnice i očistite ih.
- Položite peškir na dno kade i napunite kadu vrućom vodom. Dodajte pola šolje deterdženta za pranje posuđa u prahu i gurnite ga u vodu.
- Ostavite rešetke da se namaču oko četiri sata. Zatim obrišite mrlje i mrlje neabrazivnom četkom za ribanje.
- Potpuno isperite rešetke i ostavite ih da se osuše na zraku.
Korak 3. Podgrijte pećnicu u sodu bikarbonu i vodu
Miješajte sodu bikarbonu i vodu dok ne formirate radnu pastu. Zatim krpom ili spužvom premažite unutrašnjost pećnice pastom. Pazite da pećnica ima stranice, dno i vrh.
Korak 4. Dodajte ocat i izribajte sodu bikarbonu
Prelijte mješavinu sode bikarbone i octa. Ostavite sirće da odstoji dok ne počne lagano da ključa. To bi se trebalo dogoditi prilično brzo. Ovo pomaže u otpuštanju prljavštine i ostataka, omogućavajući vam jednostavno čišćenje pećnice.
- Nakon što ocat zakipi, upotrijebite spužvu da pročistite gornju, donju i bočnu stranu pećnice. Ribajte dok ne uklonite svu prljavštinu i ostatke.
- Kad završite, upotrijebite papirnati ubrus za uklanjanje preostale sode bikarbone, vode i prljavštine i komadića hrane.
Korak 5. Vratite rešetke u pećnicu
Nakon što očistite unutrašnjost pećnice, vratite rešetke na mjesto. Vaša pećnica bi sada trebala biti čista i spremna za upotrebu.
Da bi vaša pećnica bila čista, pokušajte staviti podlogu za pećnicu ili posudu za pečenje na dno kako biste uhvatili kapanje
Score
0 / 0
Metod 3 Kviz
Kada vaša pećnica završi ciklus samočišćenja, trebali biste završiti čišćenjem sa …
Soda bikarbona
Ne baš! Soda bikarbona odlična je za uklanjanje mrlja sa vaše pećnice. Ali ako koristite funkciju samočišćenja, pećnica to može učiniti sama, nije potrebna soda bikarbona. Pogodi ponovo!
Sapun za posuđe
Ne baš! U pećnici ne biste trebali koristiti sapun za suđe. Ako se ne čisti sam, možete koristiti sapun za posuđe na rešetkama nakon što ste ih uklonili, ali nemojte stavljati sapun za suđe u samu pećnicu. Odaberite drugi odgovor!
Sirće
Pokušaj ponovo! Ocat je dobro sredstvo za čišćenje koje se brzo suši i reagira sa sodom bikarbonom za uklanjanje žilavih mrlja. No morate ga koristiti samo ako ručno čistite pećnicu. Kliknite na drugi odgovor da biste pronašli pravi…
Papirni ubrus
Tačno! Ciklus samočišćenja vaše pećnice spalit će sve strane materijale u pepeo. Kad je gotovo, pepeo možete samo obrisati papirnim ubrusom. Čitajte dalje za još jedno pitanje iz kviza.
Želite još kvizova?
Nastavite sa testiranjem!
