Krompir je sastavni dio nekoliko etničkih dijeta. Proces uzgoja krumpira je jednostavan. - Samo prijeđite na korak 1 da biste započeli.
Koraci
1. dio 2: Branje pravog krompira
Korak 1. Berite krompir prema periodu rasta
Krompir se klasifikuje prema trajanju koje mu treba da sazri, na šta mogu uticati vremenske prilike.
- Rani sjemenski krompir sazrijeva za 60-110 dana. Posađene krajem marta, obično su spremne za podizanje od kraja juna ili početka jula. Nekoliko sorti mladog krumpira uključuje Pentland Javelin, Arran Pilot i Dunluce.
- Sjemenski krumpir sazrijeva za 125-140 dana, a ako se posadi krajem aprila može se ubrati do sredine avgusta, a to se može nastaviti do oktobra. Ove sorte imaju veći prinos i obično imaju veće gomolje, koji se mogu koristiti svježi ili skladištiti za zimsku upotrebu. King Edward, Kerrs Pink i Harmony svi su dobri primjeri ove sorte.
Korak 2. Nabavite sjemenski krompir po svom izboru
Sjemenski krumpir možete kupiti poštom ili u lokalnoj vrtnoj trgovini, a možete koristiti i ostatke krumpira koji ste kupili u supermarketu. Međutim, oni neće biti certificirani kao bez bolesti, što može stvoriti stalni problem ako planirate ponovno uzgajati krumpir na istom mjestu, jer se mnoge bolesti iz godine u godinu mogu prenijeti u tlo.
Pokušajte uvijek koristiti certificirane sjemenske zalihe. Ovo služi za kontrolu i smanjenje rizika od bolesti i virusa krumpira. Certificirane zalihe krumpira možete nabaviti u dobrom vrtnom centru ili na internetu prilično jeftino. Na primjer, krumpir dolazi u različito vrijeme rasta
Korak 3. Pripremite krompir za sadnju
Oštrim nožem bez nazubljenja narežite krumpir na četvrtine, pazeći da svaki komad nema više od tri "oka", to su male koštice ili udubljenja na površini. Stavite na sunce i ostavite da odstoji dan ili dva, ili dok ne počnete primjećivati kako oči rastu.
Nemojte namakati svoj krompir, kako bi neki mogli predložiti. Krompir nema čvrstu ljusku koju je potrebno omekšati namakanjem kao što to čini neko sjeme i ima svu vlagu koja mu je potrebna za nicanje u mesu samog krompira. Namakanje stvara veći rizik od truljenja od svega što bi moglo postići! Želite da se izrezane strane "zacijele"- formirajte suhu "kožu" na cijelom području kako biste spriječili truljenje
Korak 4. Razmislite o upotrebi ploda krompira za uzgoj sjemena
Neke sorte krompira će uzgajati male, visoko toksične zelene plodove iznad zemlje koji sadrže do 300 "pravih" sjemenki krompira. Voće sitno nasjeckajte i komadiće stavite u posudu s vodom; nakon otprilike jednog dana sjemenke će se odvojiti i potonuti na dno.
Korak 5. Izbacite gomolje krompira u staklenik ili na prozorsku dasku
Možete koristiti prazne kutije za jaja ili možete koristiti prazne ladice za sjeme kako biste ih postavili uspravno. Kad izdanci počnu rasti oko pola centimetra, spremni su za sadnju.
Na svakom krompiru ostavite samo 2 - 3 izdanaka, a ostatak uklonite
Dio 2 od 2: Sadnja krompira
Korak 1. Pripremite tlo
Krompir možete posaditi na komadu zemlje ili ga možete staviti u sadilicu na svom dvorištu. Veliki lonci, hrpa guma i stari dimnjaci dobro funkcioniraju. Najvažnije je osigurati da vaše tlo bude bez korova što je više moguće. Osim toga, možda ćete htjeti usitniti malo komposta ili gnojiva u tlo kako biste ga obogatili hranjivim tvarima.
- Pripremite tlo s dobro trulim kompostom, dodajte gnojivo za krumpir s visokim udjelom kalija.
- Pazite da zemlju dobro oraspavate ili olabavite. Krompir neće rasti na tvrdom ili kompaktnom tlu.
Korak 2. Odaberite odgovarajuće vrijeme za sadnju u vašoj klimi
Odredite vrijeme sadnje tako da padne sedmicu ili dvije prije posljednjeg mraza u vašem području. Hladnije noći ubit će potencijalne štetočine, a vašem krompiru će biti potrebno više sunca kako dani postaju duži. Na primjer, u primorskoj Virdžiniji, krompir zasađen na dan svetog Patrika u martu bere se u julu.
Korak 3. Odaberite odgovarajuće mjesto u vrtu
Odaberite labavi i osunčani dio vašeg vrta, jer je krumpiru potrebna jaka toplina i puno sunčeve svjetlosti da bi pravilno rastao. Nikada ne sadite krompir u zasjenjenim dijelovima vašeg vrta.
- Svakako svake godine sadite krompir u drugi dio vašeg vrta, tako da se tlo može "odmoriti" u jednoj sezoni i napuniti dušikom. Ili to ili napunite tlo s dosta tekućeg gnojiva (05-10-10) tokom vegetacije i nakon žetve vašeg krumpira.
- Krompir se takođe može pantirati u vrećama sa krompirom ili velikim loncima. Pažljivo ubacite jedan gomoljasti (iznikli) gomolj u kompost sa izdancima prema gore, na dubinu od 12 cm (5 ") od površine tla. Gomolje nježno prekrijte kompostom. Sve što im je potrebno je voda i svijetlo, bez mraza poziciju za rast.
Korak 4. Stavite sjemenski krompir dubok oko 4 cm
Krompir treba saditi u redove udaljene oko 12 cm i na dubini od oko 4 cm. Izgradite tlo duž redova, formirajući nasip. Krompir bi trebao biti dovoljno udaljen da ne bi naletio jedan na drugi pod zemljom dok raste.
- Drugi način sadnje krompira je da ga isečete na komade tako da svako parče ima najmanje 1 ili bolje 2 klica. Pažljivo posipajte komade krompira poljoprivrednim sumporom, vodeći računa da ne izbije klice ako je to moguće, jer to usporava rast. Posadite komade krompira sa prerezanom stranom svog dijela prema dolje u tlo, a klica ili "oči" usmjerene prema gore i oko 3-4 "ispod nivoa tla u vašim nasipima.
- Kako se lišće počinje gurati iznad tla, nastavite uzemljivati tlo oko biljaka kako biste spriječili da se bilo koji krumpir pojavi. U suprotnom će postati zeleni i nejestivi, kao i otrovni.
- Nakon što su biljke dobro uspostavljene i procvjetale, možete im dati tekuću hranu. Kad biljke počnu umirati, tada je obično vrijeme za početak podizanja i berbe.
Korak 5. Briga o biljci
Negovanjem vašeg krompira kako raste osiguraćete zdrav, jestiv proizvod tokom berbe.
-
Povucite korov oko vaše biljke krompira.
33866 4 metak 2 -
Ako primijetite rupe ili žutilo na lišću biljke krompira, možda imate štetočine. Ako ne želite koristiti pesticid za krompir, pitajte zaposlenike u lokalnoj vrtnoj trgovini za savjete kako se prirodnim putem riješiti štetočina.
33866 4 metak 3
Korak 6. Zalijevajte krompir umjereno
Krompir voli da tlo nije samo rastresito, već i dobro drenirano, pa ga zalijevajte samo kad se osuši, nemojte ga držati vlažnim nakon formiranja gomolja. Svakako ih posadite u tlo koje je "brdovito" ili u humke tako da se krumpir nalazi na vrhu humka i voda će lakše otjecati. Ako sadite na ravno tlo, neće uspjeti.
Jednom sedmično trebalo bi biti dobro tokom ljeta, sve dok se radi o temeljitom zalijevanju, ali činite to češće ako je potrebno. Ako lišće biljke izgleda kao da vene, vašem krompiru je potrebno više vode. Pazite da ipak ne prelijete vodu, inače ćete završiti s crnim krumpirom
Korak 7. Berite svoj krompir
Kad se približi prvi mraz, berite i jedite. Krompir možete sakupljati u fazama - "mladi" ili "rani" krompir trebao bi biti spreman otprilike 7-8 sedmica nakon sadnje (kada se cvjetovi prvi put pojave). Uzmite nekoliko a da ne podignete stabljike, a druge ostavite da nastave rasti u krumpir u punoj veličini. Znat ćete kada je vaš krumpir spreman za berbu kada lišće vinove loze požuti i uvene.
Savjeti
- Ako želite saditi krumpir iz kompanije za proizvodnju sjemena ili vrtnog centra, provjerite je li iz soja bez bolesti.
- Možete dobiti dva useva godišnje; jedan u ljeto ako sadite u proljeće i drugi u ranu zimu ako sadite u jesen.
- Ako ostavite krompir u zemlji, ponovo će se pojaviti sljedeće godine. Iako se ovo može činiti lakom stvari, nije dobra ideja uzgajati krumpir na istom tlu sljedeće godine jer to povećava vjerojatnost pojave bolesti iscrpljivanjem tla. Idealan vrt trebao bi biti rotacijski usjevi svih vrsta povrća, uključujući i krumpir.
Upozorenja
- Kamenita zemlja vodi do krompira čudnog oblika, pa pažljivo uklonite sve koštice sa zakrpe ako želite ujednačene proizvode.
- Nemojte jesti zeleni krompir ili zelene dijelove krompira - oni su otrovni u velikim količinama.
