Avokado - glatko, kremasto voće ispunjeno hranjivim tvarima koje je neophodno za jela poput guacamolea, može se uzgajati iz koštice koja je preostala nakon konzumiranja voća. Iako drveću avokada uzgojenom iz koštice može trebati dosta vremena da proizvede vlastiti plod (ponekad čak 7-15 godina), uzgoj stabla avokada zabavan je i nagrađujući projekt koji vam ostavlja stablo sjajnog izgleda u u međuvremenu. Nakon što vaše stablo naraste, možete pričekati da avokado počne rasti ili započeti proces cijepljenjem ili pupljenjem produktivnih udova biljaka na vaše drvo. Bez obzira na metodu koju odaberete, naučite kako uzgajati vlastiti avokado ispočetka počevši od 1. koraka u nastavku!
Koraci
Dio 1 od 3: Branje dobrih uvjeta uzgoja
Korak 1. Pronađite toplo mjesto za rast uz djelomičnu sunčevu svjetlost
Kao suptropske biljke, avokado voli sunce. Porijeklom iz Centralne Amerike, Meksika i Zapadne Indije, avokado je evoluirao kako bi uspio u toplom, vlažnom okruženju. Iako su avokado uzgajani za uzgoj u lokalitetima čak do Kalifornije, uvijek im je potrebno dobro sunčevo svjetlo da bi dobro rasli. Međutim, paradoksalno, mlade biljke avokada mogu biti oštećene prekomjernom direktnom sunčevom svjetlošću (posebno prije nego što su imale vremena razviti opsežno lišće). Zbog toga, ako uzgajate biljku avokada iz jedne koštice, poželjet ćete odabrati mjesto za uzgoj koje ima pristup dobrom suncu u nekim dijelovima dana, ali nije stalno izloženo direktnoj sunčevoj svjetlosti.
Sunčane prozorske daske odlična su mjesta za uzgoj avokada. Osim što osiguravaju da avokado dobiva sunčevu svjetlost samo dio dana, unutrašnji prozorski otvori omogućuju vam da pažljivo kontrolirate temperaturu i vlažnost kojoj je biljka izložena
Korak 2. Izbjegavajte hladnoću, vjetar i mraz
U većini slučajeva, biljke avokada ne uspijevaju po lošem vremenu. Snijeg, hladni vjetrovi i brzi padovi temperature, koji mogu biti štetni čak i za jače biljke, mogu potpuno ubiti biljke avokada. Ako živite u tropskoj ili suptropskoj klimi s prilično blagim zimama, možda ćete se moći izvući držeći svoju biljku avokada vani tijekom cijele godine. Međutim, ako živite u području gdje će zimska temperatura vjerovatno pasti ispod nule, poželjet ćete se pripremiti za premještanje biljke za sazrijevanje u zatvoreni prostor za zimu kako biste je zaštitili od vremenskih nepogoda.
-
Različite sorte avokada imaju različite tolerancije na niske temperature. Općenito, dolje navedene uobičajene sorte avokada bit će oštećene smrzavanjem na naznačenim temperaturama:
- Zapadnoindijski - 28-29o F (-2,2-1,7o C)
- Gvatemalski - 27-29o F (-2,8-1,7o C)
- Has - 25-29o F (-3,9-1,7o C)
- Meksički - 21-27o F (-6,1-2,8o C)
Korak 3. Koristite bogato tlo s dobrom drenažom
Kao i razne druge uobičajene vrtne biljke, avokado najbolje uspijeva u rastresitom, bogatom tlu. Ove vrste tla pružaju veliki sadržaj hranjivih tvari koje pomažu biljci da ojača, istovremeno smanjujući opasnost od prekomjernog zalijevanja i omogućujući veliko prozračivanje. Za najbolje rezultate uzgoja, pokušajte nabaviti zalihe ove vrste tla (poput, na primjer, one bogate humusom i organskim tvarima) spremne za upotrebu kao medij za sajenje do trenutka kada se korijenje i stabljika vašeg avokada dobro utvrde.
Da budemo jasni, ne morate nužno pripremiti zemlju za sađenje na samom početku procesa uzgoja, jer se koštice avokada stavljaju u vodu prije nego što se prenose u tlo
Korak 4. Koristite tlo s prilično niskim pH
Kao i mnoge druge uobičajene vrtne biljke, avokado najbolje uspijeva u tlima s niskim pH (drugim riječima, u kiselim, a ne alkalnim ili baznim tlima). Za najbolje rezultate, pokušajte posaditi svoj avokado u tlo s pH 5-7. Na višim nivoima pH sposobnosti biljke avokada mogu apsorbirati vitalne hranjive tvari poput željeza i cinka mogu se značajno smanjiti, ometajući njen rast.
Ako je pH vašeg tla previsok, razmislite o korištenju tehnike snižavanja pH, poput dodavanja organske tvari ili unošenja biljaka otpornih na alkalije u vaš vrt. Dobre rezultate možete postići i s dodatkom u tlu poput aluminij -sulfata ili sumpora. Za više trikova pogledajte Kako sniziti pH tla
Dio 2 od 3: Pokretanje biljke avokado
Polazeći od Seeda
Korak 1. Uklonite i operite jamu
Dobivanje koštica iz zrelog avokada je jednostavno. Nožem narežite avokado po sredini po dužini s obje strane, a zatim ga uhvatite i uvijte kako biste odvojili polovice. Iz polovine ploda za koju se zalijepilo iskopajte jamu. Na kraju operite višak tvari avokada koje se zalijepilo za košticu dok ne postane savršeno čisto i glatko.
Ne bacajte plodove avokada - pokušajte napraviti guacamole, namazati ga na komad tosta ili ga jesti sirovog kao ukusnu, hranljivu užinu
Korak 2. Ovjesite jamu u vodi
Koštice avokada ne treba saditi direktno u zemlju - umjesto toga, treba ih staviti u vodu dok im korijenje i stabljika ne budu dovoljno razvijeni da podrže biljku. Jednostavan način da suspendujete svoju jamu u vodi je da zabodite tri čačkalice u bočne strane jame i postavite jamu tako da stoji na rubu šolje ili velike činije. Ne brinite - ovo ne šteti biljci. Napunite čašu ili zdjelu vodom sve dok dno jame ne potone.
Uvjerite se da vaša jama sjedi u vodi s desne strane prema gore. Vrh jame trebao bi biti tako blago zaobljen ili šiljast (poput vrha jajeta), dok bi dno, koje se nalazi u vodi, trebalo biti nešto ravnije i može imati mrlje u boji u odnosu na ostatak jajeta. pit
Korak 3. Postavite pored sunčanog prozora i po potrebi zamijenite vodu
Zatim postavite svoju jamu i posudu napunjenu vodom na mjesto na koje će povremeno (ali rijetko izravno) padati sunčeva svjetlost, poput prozorske daske koja prima samo nekoliko sati sunca dnevno. Jednom nedeljno ispraznite posudu i napunite je svežom vodom kako bi bila čista. Dopunite više vode sredinom sedmice ako nivo padne ispod dna jame. U roku od nekoliko tjedana do otprilike mjesec i pol, trebali biste primijetiti da korijenje počinje izlaziti s dna jame, a mala stabljika počinje izlaziti s vrha.
Početna faza neaktivnosti može potrajati oko dvije do šest sedmica. Možda vam se čini da vaša jama ne radi ništa, ali budite strpljivi - na kraju ćete vidjeti da počinju izvirati korijeni i stabljike biljke
Korak 4. Kad je stabljika duga oko 6 cm, odrežite je
Kako korijenje i stabljika avokada počinju rasti, nastavite pratiti njegov napredak i prema potrebi zamjenjujte vodu. Kad stabljika dosegne visinu od oko 6 cm, orežite je na oko 3 cm. U roku od nekoliko tjedana to bi trebalo dovesti do razvoja novih korijena i uzrokovati da stabljika na kraju preraste u šire, punije stablo.
Korak 5. Posadite svoju košticu avokada
Nekoliko tjedana nakon prvog orezivanja, kada je korijenje biljke avokada debelo i razvijeno, a na stabljici izraslo novo lišće, najprije ga trebate prenijeti u posudu. Uklonite čačkalice i stavite korijenje koštica dolje u tlo bogato organskim tvarima s dobrom drenažom. Za najbolje rezultate upotrijebite lonac promjera 10-12 inča (25,4-30,5 centimetara). Manji lonci mogu na kraju uzrokovati vezivanje biljke za korijen, usporavajući njen rast ako je ne prebacite u novu posudu.
Ne zatrpavajte jamu potpuno u tlo - zakopajte korijenje, ali ostavite gornju polovicu izloženu
Korak 6. Često zalijevajte biljku
Čim sadite biljku avokada, dobro je zalijevajte, nježno, ali temeljito natopite zemlju. Ubuduće ćete htjeti zalijevati tek toliko da tlo ostane blago vlažno, a da pritom tlo ne izgleda zasićeno ili blatno.
Korak 7. Očvrsnite biljku avokada
Kad god biljku premjestite na otvoreno, pomaže vam da je postupno izlažete vanjskim uvjetima ili "otvrdnete". Pokrenite lonac na mjestu koje je indirektno izloženo suncu veći dio dana. Postepeno ga premještajte u svjetlija i svjetlija područja. Na kraju će biti spreman za stalnu, direktnu sunčevu svetlost.
Korak 8. Očistite lišće nakon svakih šest centimetara rasta
Nakon što je vaša biljka iscrtana, nastavite s režimom učestalog zalijevanja i jakim sunčevim zrakama dok počinje rasti. Povremeno promatrajte njegov napredak pomoću ravnala ili mjerne trake. Kad stabljika biljke dostigne visinu od otprilike jedne stope, otkinuti sve nove listove koji rastu s vrha stabljike, ostavljajući ostale netaknute. Kako biljka nastavlja rasti, otcjepajte najnovije, najviše listove svaki put kad naraste još 30 cm.
To potiče biljku na rast novih izdanaka, što dugoročno dovodi do punijeg i zdravijeg izgleda stabla avokada. Ne brinite da ćete povrijediti svoju biljku - avokado je dovoljno izdržljiv da se oporavi od ove rutinske rezidbe bez problema
Budding
Korak 1. Narastite sadnicu na otprilike 2-3 stope (0
6-0,9 metara) visok.
Kao što je gore navedeno, uzgoj stabla avokada iz koštica ne znači nužno da ćete moći uzgojiti vlastiti avokado u praktičnom vremenskom okviru. Nekim stablima avokada može trebati nekoliko godina da počnu proizvoditi voće, dok se drugima može boriti da proizvedu voće mnogo duže ili čak nikada neće donijeti dobre plodove. Da biste ubrzali ovaj proces i osigurali da vaše drvo daje odlične plodove, koristite tehniku koju koriste profesionalni uzgajivači - pupljenje. Za pupoljenje vam je potreban pristup stablu avokada koje već daje dobre plodove i sadnici avokada visine najmanje 60 do 75 centimetara.
Ako možete, pokušajte pronaći "proizvođačko" drvo koje je izdržljivo i bez bolesti, osim što daje dobre plodove. Uspješan pupoljak fizički spaja vaše dvije biljke, pa ćete htjeti koristiti najzdravije biljke kako biste izbjegli probleme s zdravljem
Korak 2. Počnite u proljeće
Najlakše je spojiti dvije biljke zajedno dok one aktivno rastu, a prije nego što se vrijeme previše osuši. Započnite na proljeće i očekujte da će proces trajati oko četiri sedmice.
Korak 3. U sadnici napravite rez u obliku slova T
Oštrim nožem napravite rez u obliku slova T na stabljici biljke 8 do 12 inča (20 do 30 centimetara) od zemlje. Prerežite vodoravno kroz otprilike jednu trećinu debljine stabljike, zatim okrenite nož i odrežite oko centimetar niz stabljiku prema tlu. Nožem ogulite koru sa stabljike.
Očigledno je da ćete htjeti izbjeći rezanje predaleko u stabljiku. Vaš cilj je "otvoriti" koru sa strane stabljike tako da joj možete pridružiti novi ud, kako ne biste oštetili sadnicu
Korak 4. Izrežite pupoljak sa stabla "proizvođača"
Zatim pronađite pupoljak zdravog izgleda na voću koje ste odabrali. Uklonite ga sa stabla dijagonalnim rezom koji počinje otprilike 1/2 inča (1,2 centimetra) ispod pupoljka i završava oko 2,5 centimetra ispod njega. Ako se pupoljak nalazi na sredini dijela grane ili grančice, a ne na njegovom vrhu, napravite rez jedan centimetar iznad pupoljka kako biste ga uklonili,
Korak 5. Spojite pupoljak na sadnicu
Zatim gurnite izrez pupoljka koji ste uklonili sa stabla "proizvođača" u rez u obliku slova T na sadnici. Želite da se zeleni materijal ispod kore svake biljke dotakne - ako se to ne dogodi, pupoljci mogu propasti. Nakon što odrezani pupoljak sjedne u prorez posjekotine, pričvrstite ga gumenim trakama ili gumenom pupoljkom (posebna tvar dostupna u većini vrtlarskih trgovina).
Korak 6. Sačekajte da pupoljak uzme
Ako vaš pokušaj pupanja uspije, orezivanje pupoljaka i sadnica trebali bi se na kraju izliječiti, tvoreći jednu bešavnu biljku. Nakon prolećnog pridruživanja, ovaj proces se obično dešava u roku od mesec dana. Nakon što se biljka potpuno izliječi, možete ukloniti gumice ili gumu za pupljenje. Po želji, možete i pažljivo odrezati stabljiku izvorne biljke centimetar ili dva iznad novog izdanaka kako biste postali nova "glavna" grana.
Imajte na umu da avokadu posađenom iz sjemena može proći 5-13 godina ili više prije nego što procvjetaju i urode plodom
Dio 3 od 3: Briga za biljku avokada
Korak 1. Zalijevajte često, ali izbjegavajte prekomjerno zalijevanje
U usporedbi s drugim biljkama u vašem vrtu, biljkama avokada može biti potrebno puno vode. Međutim, važno je zapamtiti da je prekomjerno zalijevanje potencijalni problem za gotovo sve biljke, uključujući avokado. Pokušajte izbjegavati zalijevanje tako često ili temeljito da tlo stabla avokada izgleda tekuće ili blatnjavo. Koristite tlo s dobrom drenažom (obično je dobra opklada bogato organskim tvarima). Ako se vaše drvo nalazi u loncu, pobrinite se da posuda sadrži drenažne rupe na dnu kako bi voda mogla izlaziti. Slijedite ove jednostavne savjete i vaša bi biljka trebala biti oslobođena opasnosti od prekomjernog zalijevanja.
Ako lišće vaše biljke počne žutjeti i često ste zalijevali, to može biti znak prekomjernog zalijevanja. Odmah prekinite zalijevanje i počnite ponovo tek kad se tlo osuši
Korak 2. Oplodite samo povremeno
Možda vam uopće neće trebati gnojivo za uzgoj snažnog, zdravog stabla avokada. Međutim, ako se razumno koriste, gnojiva mogu značajno povećati rast mlade biljke. Nakon što se drvo dobro ukorijenilo, dodajte uravnoteženo gnojivo od agruma u tlo tijekom vegetacije prema uputama priloženim gnojivu. Ne pretjerujte - što se tiče komercijalnog gnojiva, obično je najbolje biti donekle konzervativan. Uvijek zalijevajte nakon gnojidbe kako biste bili sigurni da se gnojivo upija u tlo i isporučuje direktno do korijena biljke.
Kao i mnoge biljke, avokado općenito ne treba gnojiti dok su vrlo mladi, jer mogu biti vrlo osjetljivi na "opekotine" koje mogu nastati zbog pretjerane uporabe gnojiva. Pokušajte pričekati najmanje godinu dana prije gnojidbe
Korak 3. Pazite na znakove nakupljanja soli
U usporedbi s drugim biljkama, avokado može biti posebno osjetljiv na nakupljanje soli u tlu. Biljke avokada koje pate od visoke razine soli mogu imati blago uvenulo lišće sa "izgorjelim", smeđim vrhovima na kojima se nakuplja višak soli. Da biste smanjili slanost (slanost) tla, promijenite svoju zalijevanje. Najmanje jednom mjesečno pokušajte obilno zalijevati, natapajući tlo. Teški tok vode prenosi nakupljene soli duboko u tlo, ispod korijena, gdje će biti manje štetne za biljku.
Biljke u saksijama posebno su osjetljive na nakupljanje soli. Jednom mjesečno lonac stavite u sudoper ili vani, a zatim pustite da voda potpuno teče kroz lonac i ispustite dno
Korak 4. Znajte kako pobijediti uobičajene štetočine i bolesti avokada
Kao i svaka poljoprivredna kultura, biljke avokada mogu patiti od raznih štetočina i bolesti koje mogu ugroziti kvalitetu plodova biljke ili čak ugroziti cijelu biljku. Znanje kako prepoznati i riješiti ova pitanja ključno je za održavanje zdravog, produktivnog stabla avokada. Ispod je samo nekoliko najčešćih štetočina i bolesti avokada - za više informacija potražite botanički izvor:
- Rak - "zahrđale", udubljene rane na biljci koje mogu cijediti žvaku. Izrežite rakove s zahvaćenih grana. Rak na deblu drveta može ubiti biljku.
- Trulež korijena - obično uzrokovana prekomjernim zalijevanjem. Izaziva žutilo lišća, uvenuće i eventualno propadanje čak i kada su ispunjeni svi drugi uvjeti za rast. Odmah prestanite s prekomjernim zalijevanjem i, ako je jako, iskopajte korijenje kako biste ga izložili zraku. Ponekad je smrtonosno za biljku.
- Wilts and Blights - "Mrtve" mrlje na drvetu. Plodovi i lišće unutar ovih mrlja uvenu i odumiru. Odmah uklonite zahvaćena područja sa stabla i operite alate koje koristite prije nego što ih ponovno upotrijebite.
- Čipkaste bube - uzrokuju žute mrlje na lišću koje se brzo suše. Oštećen ostavlja moju kocku i pada s grane. Koristite komercijalni pesticid ili prirodnu supstancu za uništavanje insekata poput piretrina.
- Otvori - probušite drvo, stvarajući male rupe iz kojih može curiti sok. Preventivni lijek je najbolji - održavanje drveća zdravim i dobro nahranjenim otežava zahvaćanje drveća. Ako postoje bušilice, uklonite i odbacite sve zahvaćene grane kako biste smanjili njihovo širenje.
Savjeti
Dostupna su gnojiva koja posebno spominju da su dobra za avokado. Ako se koriste prema uputama, oni će gotovo uvijek biti od pomoći. Druga gnojiva također mogu biti korisna, pogotovo ako vaše tlo na neki način nije optimalno za rast avokada. Budući da ćete jesti rezultat, razmislite o kupovini organskog gnojiva, a ne sintetike
Upozorenja
- Iako je istina da drvo možete uzgajati iz sjemena avokada, imajte na umu da će se drvo uzgojeno iz sjemena jako razlikovati od matične sorte i da će mu trebati 7-15 godina da počne proizvoditi plodove. Plodovi sa drveta uzgojenog iz sjemena imaju različite karakteristike okusa od matične sorte.
- Ako lišće porumeni i ispeče na vrhovima, u tlu se nakupilo previše soli. Pustite vodu da slobodno teče u lonac i ocijedite nekoliko minuta.
