Uzgoj hrane u kućnom vrtu štedljiva je, hranjiva i zabavna zabava. Čak i ako živite u hladnoj klimi, to ne mora prestati kad dođe zima! Da biste zimi uzgajali hranu, upotrijebite zaštitne mjere kako biste održali svoje vanjske biljke živima, a neke od njih uzgajajte u zatvorenom prostoru. Napravite preklapajuće rasporede uzgoja u zatvorenom, na otvorenom i hibridne kako biste mogli staviti svježe, domaće proizvode na tanjur tijekom cijele godine.
Koraci
Metoda 1 od 3: Zaštita vanjskih biljaka
Korak 1. Kupite ili napravite ogrtače kako biste zaštitili pojedinačne biljke od hladnoće
Preko biljke postavite kavez od paradajza u obliku cilindra ili zabodite 4 bambusova kolca u tlo po njegovom obodu. Gurnite prozirnu ili prozirnu vrećicu za smeće preko kaveza ili kolica, a zatim pomoću kanapa zavežite vrećicu na mjesto u razini tla. Uklonite vrećicu na nekoliko sati u sunčanim danima kada temperatura dosegne 4 ° C ili više.
- Cloches može održati rast paradajza i paprike još nekoliko sedmica nakon prvog mraza. Oni mogu još duže štititi biljke krstašice (poput brokule i cvjetače).
- Ogrtači su također dobar način za zaštitu osjetljivih biljaka od ranih mrazeva dok vegetacija još traje.
Korak 2. Zaštitite male krevete "hladnim okvirima" od bala slame i prozora
Poravnajte bala slame kako biste napravili neprekidni rubni zid oko vaše vrtne gredice. Uhvatite jedan ili više starih prozora kako biste položili preko bala slame ili izrežite list krutog, prozirnog polikarbonata koji će stati preko bala.
- Umjesto toga, obodne zidove možete napraviti od drveta ili betonskih blokova, ali bale slame dobro drže sunčevu toplinu koju stvaraju sunčevi zraci koji udaraju u prozore ili polikarbonatne ploče.
- Kao i kod klošara, skinite poklopac na nekoliko sati usred dana kada je sunčano i temperatura je najmanje 4 ° C (40 ° F).
Korak 3. Izgradite “tunel sa obručem” s cijevi i plastikom za mini DIY staklenik
Tunel s obručem stvara lučni "krov" nad vašim vrtnim krevetom koji zadržava toplinu od sunca. Možete ih kupiti u vrtnim trgovinama ili na internetu, ili ih sami napraviti:
- Umetnite armaturnu šipku (armaturu) dužine 18 inča (46 cm) duž 2 suprotne strane vašeg vrtnog kreveta, držeći 1/3 svakog komada iznad zemlje. Razmaknite ih ne više od 91 cm (3 ft) duž svake strane.
- Gurnite jedan kraj komada PVC cijevi promjera 0,5 cm (1,3 cm) preko komada armature, savijte cijev u luk, a drugi kraj prevucite preko komada armature na suprotnoj strani kreveta. Ponovite sa svakim parom komada armature i novim duljinama cijevi.
- Upotrijebite uzicu za sigurno vezanje PVC cijevi ravne duljine za vrh svakog luka cijevi koji ste upravo napravili. Odrežite višak cijevi na krajevima po potrebi.
- Položite debelu, prozirnu plastičnu foliju preko „tunela“i pomoću cigli ga držite na mjestu uz tlo.
Korak 4. Zakopajte korjenasto povrće u debelu prevlaku od malča i tkanine
Dan prije predviđenog prvog mraza, prekrijte povrće korijena i cijelu gredicu za sadnju sa 2 ft (0,61 m) malča. Na vrh položite staru posteljinu ili tkaninu za uređenje okoliša i pričvrstite je ciglama.
- Koreno povrće će ostati uspavano i dovoljno toplo ispod ovog izolacionog sloja. Kad budete spremni za berbu, jednostavno otkrijte neke ili sve svoje biljke.
- Opalo lišće također djeluje, posebno ako je postavljeno ispod sloja malča.
Metoda 2 od 3: Uzgoj hrane u zatvorenom prostoru
Korak 1. Pronađite mjesto sa dovoljno sunčeve svjetlosti ili uložite u rastuća svjetla
Većini bilja i povrća potrebno je najmanje 4-6 sati sunčeve svjetlosti dnevno, dok voće i povrće koje voli sunce (poput rajčice i paprike) preferiraju najmanje 8-10 sati dnevne sunčeve svjetlosti. Tokom zime (na sjevernoj hemisferi) obično ćete dobiti maksimalnu sunčevu svjetlost sa prozora okrenutog prema jugu.
Ako nigdje u zatvorenom prostoru nemate minimalnu dnevnu sunčevu svjetlost, kupite rasvjetna tijela za postavljanje izravno preko svojih biljaka. Moderna LED rasvjetna svjetla rade na tajmerima i vrlo su energetski učinkovita
Korak 2. Koristite dobro zatvorene saksije u dobro posuđenim loncima
Lonci za uzgoj obično zadržavaju vlagu oko korijena biljke, što može dovesti do truljenja korijena i drugih problema. Za borbu protiv toga koristite zatvorene saksije koje izgledaju malo veće nego što je potrebno biljkama i koje imaju nekoliko drenažnih rupa na dnu. Napunite lonce mješavinom za lončenje u zatvorenom prostoru, a ne sredstvom za uzgoj namijenjenim za upotrebu na otvorenom.
Unutrašnje tlo za saksije efikasnije se odvodi i ima više hranjivih tvari potrebnih za uzgoj biljaka u zatvorenom prostoru
Korak 3. Lagano zalijevajte svoje biljke i razborito ih gnojite
Sobne biljke je lako zalijevati, a možda ćete ih morati zalijevati samo jednom sedmično. Da biste testirali tlo, zabodite prst 1 in (2,5 cm) u njega. Ako vam je tlo na vrhu prsta suho, biljku lagano zalijevajte.
Sobnim biljkama treba dati tekuće gnojivo za zatvorene prostore otprilike jednom mjesečno. Slijedite upute proizvoda za razrjeđivanje i primjenu gnojiva
Korak 4. Investirajte u sve-u-jednom rastući sistem za veću fleksibilnost
Ako postavljanje posuda na sunčanu prozorsku dasku ili na stalak pod jakim svjetlima ne zadovoljava vaše potrebe, imate druge mogućnosti. Na tržištu su se pojavili sve-u-jednom rastući sustavi koji dolaze u mnogim veličinama i stilovima-neki se uklapaju u kut kuhinjske ploče, dok su drugi ekspanzivniji. U vrtlarskim centrima i na internetu provjerite najnovije opcije.
Neki sistemi uzgoja koriste gotove „mahune biljaka“(slične mahunama kave) koje sadrže sjeme, tlo, gnojivo i vlagu potrebnu za rast. Mahune postavite pod svjetla za uzgoj prema uputama i pustite ih da učine svoje
Metoda 3 od 3: Preklapanje vaših sezona rasta
Korak 1. Održavajte ljetne usjeve dulje uz zaštitne mjere
Neki od vaših ljetnih prehrambenih usjeva bit će potpuno potrošeni s dolaskom jeseni, ali drugi mogu nastaviti s proizvodnjom ako im pružite pomoć. Korijensko povrće i lisnato zelje, na primjer, uz određenu pomoć često mogu preživjeti do jeseni, a možda i do zime.
- Većina prehrambenih usjeva može se zaštititi tunelima sa obručem, hladnim okvirima i/ili ogrtačima, dok se korjenasto povrće također može prekriti debelim slojem malča-ove metode su opisane drugdje u ovom članku.
- Čak i uz zaštitu, većina voća (uključujući paradajz) i druge usjeve koji vole sunce i toplinu (poput paprike) obično neće potrajati do zime. Svakako možete sebi kupiti još nekoliko sedmica!
Korak 2. Sadite zaštićene usjeve u jesen kako biste rasli preko zime
Tuneli sa obručima i hladni okviri posebno se mogu koristiti i za produženje ljetnih zasada i za prezimljavanje usjeva zasađenih u jesen. Posadite korjenasto povrće i lisnato povrće kao i obično, pokrijte ih i ostavite skoro potpuno same preko zime. Do ranog proleća verovatno ćete imati ranu berbu!
Za toplih, sunčanih dana tokom zime, otvorite hladne okvire ili tunele sa obručem na nekoliko sati kako bi zrak cirkulirao. Dodajte malo vode samo ako je potrebno, jer tlo tijekom zime ostaje vlažno. Pokrijte sve rezervne kopije prije nego što dođe večernja hladnoća
Korak 3. Letnje usjeve započnite u zatvorenom prostoru tokom ranog proljeća
Pokretanjem ljetnih usjeva u zatvorenom prostoru možete započeti sezonu rasta oko 6 sedmica ranije nego što vam to klima dopušta. Pobrinite se da dobiju puno sunca i razumnu količinu vode i gnojiva, a zatim presadite usjeve na otvorenom kada prođe opasnost od mraza.
- Koristite tlo i posude koje se dobro odvode i dodajte svjetla za rast ako ne dobijete najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno.
- Presadite svoje zatvorene usjeve i sadite nove usjeve na otvorenom u isto vrijeme kako biste zakasnili sa žetvom kasnije u ljeto.
Korak 4. Uzgajajte zatvorene usjeve tokom cijele godine kako biste popunili praznine
U većini slučajeva bilje i zelenilo možete uzgajati tijekom cijele godine, a možda ćete moći proizvesti i drugo povrće, pa čak i voće. Teško je uzgojiti obilnu količinu hrane u zatvorenom prostoru, ali čak i mali zatvoreni vrt može vam pomoći da provedete zimu uz domaće proizvode.
