Kad se kupine pojave, znate da je vrijeme za ljeto. Iako rastu samoniklo u mnogim područjima svijeta, uzgojene sorte proizvode izrazito tamne bobice koje su sočne i slatke, a obično veće od divljih rođaka. Možete ih uzgajati na većini vrsta tla iu većini regija s toplim ljetima i relativno blagim zimama. Možete naučiti saditi odgovarajuću sortu, trenirati izdanke i njegovati biljke kupine tokom cijele vegetacijske sezone kako biste sebi dali najtvrđi usjev. Za više informacija pogledajte 1. korak.
Koraci
1. dio od 4: Odabir sorti
Korak 1. Odaberite sortu koja odgovara podneblju
Divlja himalajska kupina žilava je invazivna vrsta u nekim dijelovima zapadnih Sjedinjenih Država, ali uzgajane sorte su sočnije, veće i čvršće od šumskog voća. Ako ćete saditi neku, ima smisla odabrati jednu od ovih sorti, gdje god živjeli, na osnovu strukture trske, njenog obrasca rasta i toga da li sorta ima trnje. Postoje stotine sojeva i sorti koje možete izabrati, ali poznavanje osnovnih kategorija pomoći će vam da donesete informiranu odluku.
- Ako živite u regiji sa vrlo hladnim zimama, najbolje je odabrati uspravnu sortu s trnjem. Oni najbolje podnose elemente i pružit će najčvršću moguću osnovu za vašu klimu.
- Ako živite u regiji s vrlo suhim i vjetrovitim ljetima, najbolje je saditi prateće sorte, koje će izdržati elemente u posebno oštroj visokoj pustinjskoj klimi.
- Većina sorti može rasti u regijama s najmanje 200-300 sati po sezoni ispod 45 ° F (7 ° C), uključujući USDA klimatske zone 7, 8 i 9 u Sjedinjenim Državama.
Korak 2. Uzmite u obzir izdržljivost pratećih ili treniranih sorti
Tradicionalne sorte za obuku rastu slično kao i divlja kupina, izbacujući izdanke i razbacujući se posvuda, što znači da će ih trebati rešetkati žicama i obučavati uz njih kako bi kontrolirali rast. Morat će se ukloniti stari rodni štapovi, ali nove primokane (novi rast) neće trebati orezivati. Viseće sorte često se bore u regijama sa posebno hladnim zimama i neće uroditi plodom sve do druge godine rasta.
Zimzelen, Marion, Obsidian, Chester, Hull i Black Diamond sve su popularne sorte kupine u zaostatku
Korak 3. Razmislite o jednostavnoj sadnji uspravnih, uspravnih ili poluuspravnih sorti
Ove sorte kupine rastu više poput živice, pa će ih trebati podupreti T-rešetkom ili nekom vrstom stupa. Ove se sorte lakše suzbijaju i sadrže, ali zahtijevaju snažno obrezivanje, gađanje ukočene nove trske ravno s krošnje biljke, umjesto da se vuku po tlu. Mnoge od ovih sorti će roditi u prvoj godini sadnje. Bodlje uspravne sorte najtvrđe su u hladnoj klimi.
Illini, Kiowa, Shawnee, Apache, Triple Crown i Natchez sve su popularne sorte uspravne i poluuspravne kupine
Korak 4. Odvagnite prednosti bobica bez trnja
Sve prateće, uspravne i hibridne sorte sada su dostupne u sojevima trnja i trnja, što znači da možete znatno olakšati žetvu na prstima. Sorte bez trna imaju tendenciju da budu nešto osjetljivije na hladnije vrijeme, pa su trnovite sorte mnogo tvrđi izbor za većinu podneblja.
Imajte na umu da su sorte bez trnja osjetljivije na ptice i druge štetočine
Dio 2 od 4: Sadnja kupina
Korak 1. Odaberite lokaciju za sadnju
Kupina će rasti u većini vrsta plodnog tla, posebno u blago kiselom tlu (između 5,5 i 7 pH) koje je bogato humusom. Posebno je pjeskovito ili glinom bogato tlo manje poželjno. Odaberite mjesto za sadnju s dobrom drenažom i maksimalnom izloženošću sunčevoj svjetlosti kako biste osigurali ravnomjerno sazrijevanje bobica, iako su neke sorte bez trna sklone "opekotinama od sunca", pa neka hladovina ne brine u posebno sunčanim regijama.
- Ne sadite kupine u blizini velebilje, ili članovi porodice velebilje, uključujući paradajz, krompir i biber. Verticillium wilt, uobičajena kupina, može se prenijeti kroz tlo.
- Ne sadite kupine u istu blizinu drugih vrstaili u blizini bilo koje samonikle kupine. Pokrenite kupine na svježem mjestu kako biste izbjegli uobičajene bolesti koje se mogu prenijeti.
- U hladnijim podnebljima, kupine mogu cvjetati i brže sazrijevati unutar staklenika. Iako su samooplodne, i dalje će imati koristi od unakrsnog oprašivanja, što znači da je dobra ideja uzgajati dvije različite sorte ako ih uzgajate u zatvorenom prostoru. Morat će biti izloženi najmanje 200 sati ispod 4 ° C (4 ° C), ali držani između 60 i 70 F kada su unutra.
Korak 2. Pripremite svoju sadnu parcelu
Kada odaberete svoju parcelu, poželjet ćete ukopati zemlju barem stopalo i dobro pročistiti tlo vaše parcele. Pomiješajte sloj gnojiva od 2 inča (5,1 cm) i sloj organskog regeneratora tla od 2 inča (5,1 cm) za gnojidbu.
- Obično je najbolje početi s malim. Budući da kupine zaista mogu zavladati u odgovarajućoj klimi (duga i suha ljeta), lako se slučajno zatrpati bobicama. Ako želite isprobati kako će se kupine ponašati na vašem području, počnite s jednom uspravnom sortom, postavljenom negdje s prostorom za širenje. Posadite više redova ako ne dobijete vrstu proizvodnje koja vas zanima nakon što ste započeli s jednom.
- Ako ćete saditi nekoliko redova kupine, razmaknite redove između 6 i 10 stopa. Uspravne biljke mogu biti bliže jedna drugoj nego uzastopne sorte. Možete postaviti svoje rešetke prije nego što stavite u svoje biljke, ili nakon toga. Trellising se raspravlja u sljedećem odjeljku.
Korak 3. Posadite kupinove štapove u kasnu jesen ili rano proljeće
Ako živite negdje s vrlo hladnim zimama, najbolje je pričekati proljeće da biste svoje kupine stavili u zemlju. U područjima sa umjerenijim zimama, sadnja u jesen prikladna je kako bi im se pružila prilika za početak sezone rasta.
- Biljke kupine trebale bi biti postavljene u zemlju oko 15,2–20,3 cm (6–8 inča), i razmaknute između 3 i 6 stopa jedna od druge. Uspravne ili uspravne biljke mogu biti bliže od zaostalih sorti, koje bi trebale biti međusobno udaljene 1,8 ili 2,1 m. Dodajte čak galon vode nakon sadnje trske,
- Biljke kupine kupljene iz staklenika obično će imati 6 ili 8 inča (15,2 ili 20,3 cm) uspavanog rasta koje strši s vrha loptice zemlje koja štiti korijenov sistem. Neće uvijek izgledati kao najljepša biljka, ali će na proljeće početi snažno loviti trsku.
- Kupovina kupina počinje iz staklenika u vašem području nekoliko dana prije nego što ih poželite staviti u zemlju.
Korak 4. Zalijevajte kupine 1–2 inča (2,5–5,1 cm) sedmično i razmislite o malčiranju u proljeće
Biljke kupine možda će trebati između 1 i 2 inča vode tjedno, ovisno o klimi. Ako imate veliko zemljište bobičastog voća, postavljanje navodnjavanja kap po kap može biti dobra opcija, dok će manje parcele biti u redu za zalijevanje. U posebno sušnoj ili vjetrovitoj klimi, malčiranje može pomoći u izbjegavanju erozije.
Malčiranje borovom korom, borovim iglicama ili matiranjem korova može pomoći u zaštiti tla u neposrednoj blizini kupine od korova i erozije. Otprilike 2 inča (5,1 cm) bilo koje vrste malča bit će dovoljno za kupine. Ostavite malo prostora između malča i same biljke
Dio 3 od 4: Obuka i orezivanje
Korak 1. Instalirajte sistem stupova za uspravna postrojenja
Biljni stubovi visoki oko 6 stopa (1,8 m) uz svaku uspravnu biljku, sa poprečnom šipkom dugom oko 3 stope (0,9 m), postavljenom oko 3 ili 4 stope (0,9 ili 1,2 m) visoko na stub. Kako trske rastu, možete trenirati sisaljke primokane (novi rast) oko stupa kako biste podnijeli težinu trske, lišća i bobica.
- Uspravne i poluuspravne sorte kupine uglavnom će rasti ravno, ponekad prilično visoko. Da biste potaknuli rast, važno je koristiti post-sistem rešetki, poput ruža, ili drugu zmijoliku lozu. Želite kupini dati nešto na šta će se popeti. Obično u prvoj godini nećete morati trenirati ili postavljati rešetke.
- Blackberry postovi ne moraju biti detaljni. Posadite uz postojeće ograde ili upotrijebite stare stupove za ogradu kako biste podržali kupinu. U idealnom slučaju, postovi će biti debljine oko zgloba, tako da bi 2 x 2 ploče dobro radile.
Korak 2. Instalirajte rešetkastu žicu za prateće kupine
Prilikom sadnje pratećih sorti važno im je dati vodoravni put za držanje. Posadite 1,2 - 1,8 m visoke stupove na svakih 5 ili 6 stopa (1,5 ili 1,8 m) duž reda, a zatim provucite dva reda ogradne žice između stupova, jedan na vrhu stupa i jedan oko nogom od tla.
- Također je moguće koristiti kanape, konce ili drvo za povezivanje svakog stupa sa sljedećim. Upotrijebite sve materijale koji su vam pri ruci da se kupine popnu.
- U idealnom slučaju, kupine će se širiti u dva reda, jedan više i jedan niže, duž svake žice. Pravilnim obrezivanjem možete trenirati novi izdržljivi rast uz rešetku i odrezati manje snažne izbojke. Ošišane biljke pospješit će rast ploda i opće zdravlje biljaka, dopuštajući vodi i sunčevoj svjetlosti da dopru do najzdravijeg trske.
Korak 3. Oplenite zemlju i ostavite biljku na miru tokom prve sezone
Povucite korov koji raste oko kupina i nastavite zalijevati biljke sedmično s promjenom godišnjih doba. U kasno proljeće trebali biste vidjeti lišće i možda malo cvjetova, a možda i nećete, ovisno o klimi i sorti. Štapovi i novi izdanci trebali bi biti značajni, iako vjerojatno nećete dobiti nikakvo voće.
- U kasno proljeće, štap bi trebao agresivno pucati i možete vježbati vježbati ga uz rešetku ako želite ili ga poduprite stupom. Općenito, međutim, ne biste trebali brinuti o tome da ćete nešto smanjiti, jer nećete dobiti plodove, pa želite dopustiti biljci da uspostavi čvrst korijenov sistem.
- Zimi, nakon prve sezone, možete rezati trsku na oko 1,2 metra visine i 2 stope (0,6 m) širine, kako bi se hranjive tvari vratile do korijena. Ovisno o vrsti rasta koji ste dobili tokom sezone, možete biljku zimiti u skladu s tim. O zimovanju kupine govori se u sljedećem odjeljku.
Korak 4. Orežite nove agresivne trske tokom druge godine vegetacije
Neopterećeni izdanci dat će više plodova nego isti izdanci u grozdu bradavice. U vašu korist, bez obzira na sortu, redovno orezujte kupinu.
- Kad je vaša biljka spremna za stavljanje plodova, poduzmite mjere kako biste održali zdrave najizdržljivije izdanke tako što ćete odrezati nove izdanke s baze biljke. Trenirajte izdanke sa najvećim brojem cvjetova duž vašeg rešetkastog sistema, ili uz stub, i izrežite novi rast koji će isisati vodu i sunčevu svjetlost iz zdravih izdanaka.
- Ne bojte se agresivno smanjiti kupinu. Preopterećeni sistemi brambi neće staviti toliko voća na istu količinu prostora kao i pripitomljena i dobro orezana biljka. Biljka će se vratiti jednako agresivno, ako ne i više sljedeće godine, pa slobodno hakujte to nazad. Vrlo je teško ubiti zdravu biljku agresivnom obrezivanjem.
Dio 4 od 4: Berba i zaštita vaših biljaka
Korak 1. Berite bobice krajem ljeta
Negdje početkom ljeta, duž zdravih izdanaka trebali bi se formirati lijepi bijeli cvjetovi kupine, koji će ustupiti mjesto tvrdim zelenim bobicama, koje će postupno postajati crvene, a zatim produbljivati u meku i tamno ljubičastu crnu boju.
- Bobice su spremne za berbu kada lako se izvlače sa stabljike vinove loze bez mnogo napora. Na bobici ne smije ostati crveno, posebno na vrhu gdje se sastaje sa stabljikom.
- Berite kupine u najhladnijem dijelu dana, obično ujutro, prije nego što ih zagrije sunce, i čuvajte ih u hladnjaku kako bi ostale svježe. Kupine će ostati svježe najviše 4 ili 5 dana, ovisno o sorti, a brže će omekšati ako se beru tople. Ako ne možete jesti sve kupine koje uzgojite svježe, odlične su za zamrzavanje.
- Kad kupine počnu da se pojavljuju, vjerojatno ćete ih morati brati svaka 2 ili 3 dana, ovisno o klimi. Počinju se pojavljivati odjednom, i važno je da ih uberete prije nego što ptice dođu do njih, i prije nego što sazriju na vinovoj lozi.
Korak 2. Poduzmite mjere kako biste ptice držali podalje od kupina
Ko ih može kriviti? Koliko god voljeli punačku, sočnu i ukusnu kupinu, ptice ih se vjerojatno više sviđaju. Budući da nema ništa frustrirajuće od toga da izađete u berbu bobica i pronađete one napola pojedene, važno je poduzeti nekoliko brzih i lakih koraka kako biste odletjeli od svojih prijatelja ptica na prijevoju.
- Objesite nešto upadljivo na kraju svakog reda. Trake milar trake ili komadići slomljenih CD-ova uobičajeno su sredstvo za odvraćanje ptica. Želite nešto što će lagano hvatati povjetarac i reflektirati sunčevu svjetlost, jer će svijetli ili blještavi pokreti uplašiti ptice.
- Upotrijebi strašljivu sovu. Plastične sove koje se obično prodaju u vrtlarskim trgovinama mogu se posaditi na rubu vaše kupine i često će uplašiti manje ptice.
- Pokušajte s mrežom za ptice ako imate ozbiljan problem. Ako ptice neće ostaviti vaše bobice same, možete nabaviti mrežicu za ptice koju ćete prebaciti preko vrha vaših biljaka. I dalje će moći dobiti svu potrebnu sunčevu svjetlost i vodu, ali će ptice držati podalje. Nažalost, moguće je da se manje ptice zaglave u nekim vrstama mreža za ptice, što je nekim uzgajivačima postaje nametljivija opcija.
Korak 3. Pazite na uobičajene bolesti kupine
Kao i svaka uzgojena biljka, kupine su podložne raznim bolestima, gljivicama i štetočinama koje možete pomoći u suzbijanju pažljivim pregledom i identifikacijom. Oštećene biljke i trsku potrebno je ukloniti i izolirati od ostatka biljke agresivnim obrezivanjem ili uklanjanjem.
- Žućkasto lišće imaju tendenciju da budu znak nedostatka dušika u tlu, što možete brzo popraviti širenjem malo taloga kave po podnožju biljaka za koje se čini da se bore. Žute mrlje, s druge strane, mogu biti znak virusa grmolikog patuljka ili kupine, što znači da ćete morati ukloniti zahvaćene biljke.
- Grinje, bušilice, trske, lisne uši i japanske kornjaše može utjecati na kupine, ovisno o regiji u kojoj živite. Pazite na žvakano lišće i bobice te u skladu s tim poduzmite mjere. Sapun, ulje naranče i duhan sve su organske vrste insekticida koje možete sami napraviti.
- Veće štetočine mogu se ukloniti ručno i odložiti u vodu sa sapunom. Razmislite o uvođenju prirodnih predatora, poput parazitskih osa i bubamara, za borbu protiv vašeg problema sa štetočinama.
- Važno je ukloniti zaraženo voće ili lišće i uništiti ga kako bi se spriječilo širenje zaraze.
- Razne gljivice i plijesni poput truleži krune, dvostrukog cvjetanja ili trske može se tretirati fungicidima poput mješavine Bordeauxa ili vapnenog sumpora.
Korak 4. Orežite staru trsku tokom zime
Nakon vegetacijske sezone, izbojci i štapići će početi potamnjeti i odumrijeti. Obično je najbolje ipak pričekati da ga orežete dok značajno ne odumre, čekati do kasne jeseni ili zime da potpuno orežete kupinu. Ovo daje biljci dovoljno vremena da usisa nutrijente iz dugih izdanaka u korijenov sistem, održavajući je zdravom za zimu.
- Uspravne sorte možete ošišati do visine od 1,2 metra, i ne više od stope ili dvije u širinu, a zatim ih prekrijte prostirkom za zimu, ako ćete imati puno snijega, ili ih možete ostaviti izložene. Bilo bi dobro obrezati biljku na 3 ili 4 najjače primarne trske kako biste biljci dali najbolji mogući početak u sljedećoj vegetacijskoj sezoni.
- Loze koje se vuku mogu se orezati uklanjanjem rodnih štapova i ostavljajući primarne grane netaknutima, osim ako su uginule i više ne stavljaju plodne trske. Obično će kupinovi štapići davati plodove oko 2 godine prije odumiranja, iako će novi štapići nastaviti rasti iz baze.
Korak 5. Oplodite tlo svakog proljeća
Nakon što vaše biljke izdrže svake zime, dajte im najbolji mogući početak tako što ćete pre kupus položiti slojeve komposta ili gnojiva po svom izboru. Pravilno zbrinute i obnovljene energijom pomoću gnojiva, biljke kupine mogu nastaviti plodonositi čak 20 godina. Uložite u njih i oni će vam vratiti.
