Pšenična trava bogata je esencijalnim vitaminima i hranjivim tvarima koji održavaju vaš um i tijelo zdravim i živahnim. Uzimanje "soka" pšenične trave kao dio vaše jutarnje rutine doručka smatra se zdravim načinom za početak dana, ali može postati jako skupo. Ako želite da pšenična trava postane sastavni dio vaše prehrane, pokušajte je sami uzgajati kod kuće, umjesto da je kupujete već iscijeđenu. Ovaj članak pruža informacije o tome kako uzgajati pšeničnu travu iz sjemena i iskoristiti je nakon sazrijevanja.
Koraci
Dio 1 od 4: Namakanje i klijanje sjemena pšenične trave
Korak 1. Izvor sjemena pšenične trave
Seme pšenične trave naziva se i tvrdo seme ozime pšenice ili bobice pšenice. Kupite vrećicu sjemena na mreži ili u ljekarni. Potražite organsko sjeme iz uglednog izvora kako biste bili sigurni da sjeme nije tretirano pesticidima i da će prerasti u zdravu, živahnu travu.
Korak 2. Pripremite sjeme za namakanje
Prije nego što se sjeme može namočiti i proklijati, potrebno ga je izmjeriti i isprati.
- Izmjerite dovoljno sjemena kako biste stvorili lagani sloj na ladici za sjeme koju koristite za uzgoj trave. Za poslužavnik 16 "x 16" koristite oko dvije šalice sjemena.
- Isperite sjemenke u hladnoj i čistoj vodi s cjediljkom s vrlo malim rupama ili cjedilo. Dobro ih ocijedite i stavite u zdjelu.
Korak 3. Namočite sjemenke
Natapanje sjemena započinje klijanje. Do kraja procesa sjemenke će izniknuti mali korijen.
- U posudu sa semenkama sipajte hladnu vodu, po mogućnosti filtriranu. Dodajte otprilike tri puta više vode nego što imate sjemenki. Pokrijte zdjelu poklopcem ili plastičnom folijom i stavite je na pult da se namače oko 10 sati ili preko noći.
- Ocijedite vodu iz sjemena i zamijenite je hladnijom, filtriranom vodom - opet, otprilike tri puta više vode nego što imate sjemenki. Ostavite da se namače još 10 sati.
- Ponovite postupak još jednom, za ukupno tri duga natapanja.
- Do kraja zadnjeg namakanja sjemenke bi trebale izniknuti korijenje. To znači da su spremni za sadnju. Ocijedite ih i ostavite sa strane dok ne budete spremni za sadnju.
Dio 2 od 4: Sadnja sjemena
Korak 1. Pripremite poslužavnik za sjeme za sadnju
Posudu za seme obložite papirnim ubrusom kako biste sprečili rast korena pšenične trave kroz rupe na dnu poslužavnika. Rasporedite čak jedan centimetar sloj organskog komposta ili zemlje za sađenje u pladanj za seme.
- Ako je moguće, koristite papirnate ubruse koji nisu obrađeni kemikalijama ili bojama. Reciklirani papirni ubrusi bez kemikalija dostupni su u trgovinama zdrave hrane.
- Koristite prethodno navlaženi kompost ili zemlju za sadnju bez pesticida ili drugih kemikalija. Važno je koristiti organsko tlo kako biste od pšenične trave izvukli najviše koristi.
Korak 2. Posadite sjeme
Rasporedite sjeme u ravnomjernom sloju po vrhu komposta ili zemlje za saksije. Lagano utisnite sjemenke u tlo, ali ih nemojte potpuno zatrpati.
- U redu je ako se sjemenke dodiruju, ali pazite da nema gomile sjemena na jednom području. Svakom sjemenu je potrebno malo prostora za rast.
- Lagano zalijevajte poslužavnik, pazeći da svako sjeme dobije prskanje.
- Pokrijte poslužavnik s nekoliko navlaženih listova novina kako biste zaštitili sadnice.
Korak 3. Održavajte sjeme vlažnim
Važno je paziti da se sjemenke ne osuše prvih nekoliko dana nakon što ste ih posadili. Držite ih vlažnim dok se ukorijene u pladnju za sjeme.
- Ujutro podignite novine i temeljito zalijte poslužavnik tako da je tlo vlažno, ali ne i potpuno natopljeno.
- Koristite bocu s raspršivačem napunjenu vodom da lagano zamaglite tlo navečer prije nego što odete u krevet, tako da se sadnice ne osuše preko noći. Poprskajte i novine kako bi bile mokre.
- Četvrti dan nakon sadnje uklonite novine kako biste spriječili da sjeme klija ispod njih. Nastavite zalijevati niknutu travu jednom dnevno.
Korak 4. Travu držite na djelomičnoj sunčevoj svjetlosti
Izravno sunce će oštetiti travu, pa se pobrinite da je uvijek na sjenovitom mjestu u vašem domu.
3. dio od 4: Berba pšenične trave
Korak 1. Sačekajte da se pšenična trava "razdvoji"
"Kad izdanci sazriju, iz drugog izdanaka počinje izrastati druga vlat trave. To se naziva" cijepanje "i znači da je trava spremna za berbu.
- U ovom trenutku trava bi trebala biti visoka oko šest centimetara.
- Trava je obično spremna za berbu nakon 9 ili 10 dana rasta.
Korak 2. Isecite pšeničnu travu iznad korena
Koristite škare za berbu trave tako što ćete je ošišati neposredno iznad korijena i sakupiti u zdjelu. Ubrana trava je spremna za sočenje.
- Ubrana pšenična trava čuva se u hladnjaku oko sedmicu dana, ali ima najbolji okus i pruža najveće zdravstvene beneficije kada se ubere neposredno prije planiranja soka.
- Nastavite zalijevati pšeničnu travu kako biste dobili drugi usjev. Berite taj usev kada sazri.
- Ponekad se pojavi i treći usjev, ali obično nije tako nježan i sladak kao prvi. Ispraznite poslužavnik za sjeme i pripremite ga za novu seriju sadnica.
Korak 3. Ponovo pokrenite proces
Potrebno je mnogo pšenične trave da biste napravili samo nekoliko čaša soka od pšenične trave. Ako planirate da pšenična trava postane dio vaše dnevne prehrane, trebat će vam više od jednog pladnja sadnica odjednom.
- Odredite ciklus uzgoja i žetve tako da imate novu semu namakanja dok je prethodna serija u procesu ukorjenjivanja. Ako imate dva ili tri sjemena u različitim fazama rotacije, trebali biste biti u mogućnosti proizvesti dovoljno pšenične trave da pijete sok svaki dan.
- Pšenična trava je prekrasne svijetlozelene boje i dodaje prirodni pečat vašoj kuhinji ili sunčaonici, gdje god se odlučite za uzgoj. Uzmite u obzir uzgoj pšenične trave u ukrasnoj posudi i okružite svoju pšeničnu travu s drugim biljkama, tako da možete uživati u ljepoti pšenične trave i njenim zdravstvenim prednostima.
Dio 4 od 4: Sok od pšenične trave
Korak 1. Isperite pšeničnu travu
Budući da se pšenična trava uzgajala iz organskog sjemena u organskom tlu ili kompostu, nije joj potrebno jako pranje. Lagano ga isperite kako biste isprali ostatke ili prašinu koju je skupio iz zraka.
Korak 2. Stavite pšeničnu travu u sokovnik
Specijalni sokovnici za pšeničnu travu dizajnirani su da na najbolji način iskoriste ovu vlaknastu biljku.
- Izbjegavajte upotrebu običnih sokovnika jer ih pšenična trava može začepiti i uzrokovati lom.
- Možete koristiti blender ako nemate sokovnik. Nakon što se pšenična trava potpuno izmiješa, upotrijebite cjediljku za vađenje krutine.
Korak 3. Uživajte u malo pšenične trave
Potrebno vam je samo nekoliko unci soka pšenične trave da osjetite efekte njegove moćne mješavine vitamina i minerala.
Video - Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Za pšeničnu travu se kaže da čisti tijelo od toksina. Pijte sok od pšenične trave kako biste ublažili stres i napunili svoju energiju.
- Ako vaš pladanj pšenične trave pokazuje znakove plijesni, povećajte cirkulaciju zraka u uzgojnom prostoru postavljanjem ventilatora u blizini. Berite pšeničnu travu iznad sloja plijesni; i dalje će biti zdravo za konzumiranje.
- Idite u lokalni vrtni centar i pitajte ih za plastične ladice u koje dolaze biljke-obično imaju hrpu koju bacaju. Ovo su savršene veličine za uzgoj pšenične trave.
