Ako ste zainteresirani za pokretanje cvjećarnice, prvi korak je saznati više o cvjećarstvu. Ako ste vješti u cvjetnom dizajnu, imate snažne međuljudske vještine i imate dobar poslovni smisao, otvaranje cvjećarne moglo bi biti dobra budućnost za vas. Da biste otvorili svoju radnju, razvijte poslovni plan, misiju i strukturu.
Koraci
1. dio 2: Učenje o cvjećarskoj industriji
Korak 1. Posjedujte prirodne vještine koje cvjećar zahtijeva
Cvjećari ne samo da vole raditi s cvijećem i biljkama, već bi trebali posjedovati i oštro oko za detalje i kreativni štih. Morat ćete biti dobri s rukama i fizički sposobni.
- Pomoći će vam dobre međuljudske vještine. Maloprodajni dio vašeg poslovanja znači da ćete imati posla s kupcima koji ulaze u kupovinu cvijeća
- Cvjetni aranžmani za vjenčanja i sahrane često se prave u vrijeme velikog stresa, gdje su emocije blizu površine. Morat ćete biti sposobni biti diplomatski i praktični u teškim situacijama.
Korak 2. Naučite zanatstvo cvjećara
Da biste naučili zanatstvo cvjećara, možete proći kroz program koledža u zajednici ili učiti učeći kod cvjećara. Neki fakulteti u zajednici imaju programe certifikacije za cvjetni dizajn, ali ne postoje uvjeti za fakultetske kredite da biste radili kao cvjećari.
- Rad za cvjećara dok pohađate fakultet je dobar način da izvučete maksimum iz svoje obuke.
- Ako cvjećar nema posao ili pripravnički staž za aranžiranje cvijeća, razmislite o tome da honorarno radite na čišćenju radnje ili drugim nekvalificiranim poslovima kako biste stekli osjećaj o načinu rada trgovine.
Korak 3. Razmislite o obuci na radnom mjestu
Rad za cvjećara je najefikasniji način da naučite koje vještine će vam trebati, jer ćete iz prve ruke naučiti pritiske i prednosti posjedovanja vlastite trgovine. Osim toga, vjerojatno ćete naučiti mjere uštede i tajne cvjetnog dizajna koje se neće naći u programima koledža u zajednici.
- Neko ko radi u cvjetnom dizajnu obično je upućeniji u najnovije trendove u cvjetnoj industriji, za razliku od nekoga čije je uključivanje bilo više akademsko.
- Ako namjeravate otvoriti svoju cvjećarnicu u istom gradu, županiji ili državi, saznat ćete više o lokalnim resursima i zahtjevima za licenciranje. Iako ne postoje formalni uvjeti da postanete cvjećar, morat ćete se prijaviti za poslovnu dozvolu i pridržavati se svih lokalnih poreznih i građevinskih propisa.
Korak 4. Razmislite o rizicima i koristima otvaranja cvjećarne
Neko ko vodi vlastitu cvjećarnicu morat će očekivati da će raditi od ranog jutra, već u 4:30 ujutro, pa do kraja uobičajenog radnog dana, 5: 00-5: 30. Vaša će trgovina vjerojatno biti otvorena najmanje 6 dana u tjednu.
- Morat ćete unaprijed planirati radna godišnja doba (općenito oko Valentinova i Majčinog dana) i spora godišnja doba (januar i kolovoz obično su spora godišnja doba za cvjetnu industriju).
- Ako razmišljate o zapošljavanju zaposlenika, morat ćete se pobrinuti da oni budu dobro obučeni. Služba za korisnike ključna je za vođenje uspješne cvjećarne.
2. dio 2: Razvoj poslovnog plana
Korak 1. Definišite misiju svog preduzeća
Većina ljudi piše poslovni plan kako bi se prijavili za kredit, ali čak i ako se ne namjeravate prijaviti za kredit, poslovni plan može biti od pomoći. Što ste jasniji u vezi sa misijom svog preduzeća, to ćete preciznije moći ciljati svoj marketing, inventar i dizajn.
- Primjer izjave o poslovnoj misiji mogao bi glasiti: "Mary's Farm Flowers će raditi s lokalnim farmama kako bi zaposlili radnike s invaliditetom kako bi stvorili cvjetne aranžmane za zajednicu Sailway. 10% svih prihoda bit će vraćeno lokalnim dobrotvornim organizacijama za podršku rezidencijalnim programima za odrasle s invaliditetom.."
- Drugi primjer izjave o misiji mogao bi glasiti: "Shazam Flowers And More pruža uslugu dostave za vaš dom, posao ili korporativnu funkciju u regiji Tri-City Metro u roku od jednog sata od zahtjeva."
Korak 2. Odlučite koja će poslovna struktura biti najbolja
Većina novih cvjećarnica odlučuje se za poslovnu strukturu s preduzetništvom, jer je to najjednostavnija struktura. Poslovna struktura samostalnog vlasnika znači da su sve odluke i odgovornosti samo jedne osobe. Ostale opcije uključuju:
- Ortačko društvo s ograničenom odgovornošću: Komanditno društvo sastoji se od jednog ili više ortaka s neograničenom odgovornošću za sve dugove nastale u partnerstvu, te jednog ili više komanditnih društava čija je odgovornost ograničena na iznos njegovog ili njenog kapitalnog doprinosa. Prednosti formiranja partnerstva su u tome što je prilično lako uspostaviti se, a svaki partner snosi određeni dio i rizika i dobiti. Nedostatak je što se svi partneri moraju složiti oko svih poslovnih odluka, a podjela odgovornosti i dobiti ponekad može dovesti do neslaganja.
- Korporacija s ograničenom odgovornošću (LLC): Društvo s ograničenom odgovornošću je nekomercijalna poslovna organizacija koju vodi jedan ili više poslovnih partnera, koji se nazivaju partneri, od kojih svaki ima ograničenu odgovornost za ugovorne obaveze i druge obaveze poslovanja. Ova poslovna struktura je fleksibilnija od korporacijskog ili neprofitnog modela. Prednosti LLC preduzeća su u tome što sprječava svakog pojedinačnog člana/vlasnika da snosi finansijske rizike kompanije. Nedostaci su što se, u mnogim državama, LLC raspušta kad svaki pojedinačni član napusti.
- Korporacija: Korporacija, koja se ponekad naziva i c-korporacija, je posao koji je odvojen i različit od pojedinaca koji posjeduju i upravljaju preduzećem. Ovo je složena poslovna struktura koja najbolje odgovara velikom, etabliranom poslu sa više zaposlenih. Korporacije imaju neke poreske prednosti, a potencijalni zaposlenici mogu pozitivno gledati na korporativnu strukturu. Međutim, za nekoga ko tek otvara cvjećarnicu, papirologija potrebna za osnivanje korporacije dugotrajna je i skupa.
- S-Corp: Da biste se registrirali kao s-corp, morate se prvo kvalificirati kao korporacija. Nakon što se osnujete kao korporacija, možete odlučiti prenijeti svoju strukturu u s-corp. Ova poslovna struktura se ne preporučuje onima koji otvaraju cvjećarnice, iako se velika i etablirana cvjećarska kompanija može odlučiti za korištenje ove strukture.
Korak 3. Istražite tržište
Ko će biti vaši vjerovatni kupci? Koje su njihove navike kupovine cvijeća i koje će vjerovatno kupiti? Uzmite u obzir što je moguće više informacija o svojim kupcima (tržište).
- Ono o čemu treba razmisliti uključuje poznavanje uloge cvijeća koje će vjerovatno odigrati u životu vaših kupaca. Da li će vjerovatno kupiti cvijeće za bolesne ili umiruće osobe? Ili je cvijeće važan dio događaja/proslava/rođendana u zajednici?
- Razmislite o tome koja su preduzeća u vašoj zajednici i kakvu ulogu cvijet može imati u njihovom radu. Na primjer, da li lideri industrije u vašoj zajednici redovno uključuju cvjetne aranžmane u svoje predvorje ili konferencije? Je li vaše područje jedno u kojem se održavaju "odredišna" vjenčanja? Da li čelnici kompanija poklanjaju cvijeće svojim zaposlenicima?
- Saznajte koliko različita preduzeća budžetiraju za cvijeće u svojim kompanijama i saznajte koliko će vjerovatno potrošiti na tipičan cvjetni aranžman.
Korak 4. Upoznajte svoje konkurente
Konkurencija za vašu novu cvjećarnu uključuje sve maloprodajne objekte koji prodaju cvijeće na tom području, uključujući i cvjećarnice u lokalnom vlasništvu, cvjećarnice na farmi, kao i velike maloprodajne objekte, trgovine "velike kutije", centre za dom i vrt, namirnice prodavnice itd.
- Mrežne ustanove, i velike i male, sve više prodaju cvijeće. Uključite internetsku prodaju cvijeća u svoje istraživanje.
- Razmislite o načinima na koje vaši konkurenti dosežu ciljna tržišta i razmislite o načinima na koje možete doći do različitih potrošača ili se natjecati izravno s postojećim trgovinama. Mogli biste razmisliti o načinima na koje trenutne cvjećarnice ne zadovoljavaju potrebe lokalnog tržišta i pokušati pronaći način da te potrebe podmire.
Korak 5. Odlučite da li ćete imati izlog
Ako vaše istraživanje utvrdi da će ljudi u vašem području vjerovatno kupovati cvijeće putem interneta, možda nećete morati ulagati u izlog. Prednost ovoga je što nećete morati ovisiti o plaćanju nekretnina u popularnim trgovačkim područjima ili o zapošljavanju voditelja trgovine s punim radnim vremenom. Bićete slobodni da isporučujete, preuzimate inventar itd.
- Nedostaci su što ćete i dalje morati platiti lokaciju za skladištenje i aranžiranje vašeg cvijeća, čak i ako prodajete putem interneta.
- Možda će biti teže privući kupce isključivo prisutnošću na internetskoj trgovini.
- Ako odlučite iznajmiti izlog, potrudit ćete se pronaći lokaciju s visokom vidljivošću, dobrim parkingom i velikim prometom. To znači da bi vaša stanarina mogla biti skupa.
Korak 6. Provjerite postoji li neki način za kontrolu temperature na vašoj lokaciji
Bez obzira gdje se nalazi skladište, morat ćete moći skladištiti svoj inventar cvijeća na fiksnoj temperaturi. Ako je vaša temperatura previsoka ili niža, vaše cvijeće može uvenuti ili se osušiti. Nećete ih moći prodati.
- Optimalna temperatura za skladištenje većine cvijeća je 34 do 36 ° F (1,1 do 2,2 ° C) (maksimalno 40 stepeni)
- Neki cvjetovi najbolje djeluju na 30 ° F (-1,1 ° C) i neće se smrznuti na ovim temperaturama.
- Cvijeće se najbolje održava pri visokoj vlažnosti. Relativna vlažnost ne smije biti niža od 80%, a najbolje je držati između 90% -95% vlažnosti.
- Tropsko cvijeće treba čuvati na 55-60 stepeni. Niže temperature mogu ih oštetiti.
Korak 7. Uzmite kredit ako je potrebno
Troškovi pokretanja značajno variraju, ovisno o faktorima kao što su iznajmljivanje lokacije, ulaganje u hladnjake za vaš inventar, marketinške takse, osiguranje itd. Trebat će vam vaze, oprema za obrezivanje, vrpce i drugi potrošni materijal.
- Stručnjaci preporučuju da budžetirate najmanje 2-3 puta svoju kupovnu cijenu za prvu godinu rada.
- Razmislite o razgovoru sa besplatnom organizacijom SCORE, koju podržava SBA, koja je volonterska organizacija sastavljena od penzionisanih poslovnih menadžera koji vam mogu pomoći u određivanju poslovnih potreba.
Korak 8. Odlučite hoćete li biti član žične službe
Većina vlasnika cvjećarnica odlučuje plaćati mjesečnu članarinu u zamjenu za primanje narudžbi putem servisa za cvijeće, kao što su FTD, Teleflora i BloomNet. Ove narudžbe mogu doći iz bilo koje zemlje, a mogu se naručiti čak i na međunarodnoj razini. Na primjer, kupac može ući u cvjećarnicu u Brooklynu i naručiti isporuku cvjetnog aranžmana u Los Angelesu putem FTD -a. Oba vlasnika cvjećarnica (onaj koji preuzima prvu narudžbu i onaj koji je isporučuje) primaju dio prodaje.
- Iako to može dovesti do dodatne prodaje, postotak svake prodaje (čak 27%) isplaćene žičnoj službi znači manji profit za vlasnika male trgovine.
- Možda postoji i početna naknada za pokretanje, ovisno o usluzi s kojom se odlučite raditi.
Korak 9. Prijavite se za sve potrebne licence
Većina opština zahtijeva da cvjećarnice imaju dozvolu za rad. Možda ćete se također morati podnijeti zahtjev za dozvolu za preprodaju (koja se naziva i certifikat prodavača) jer ćete od preprodaje zaliha naplaćivati porez na promet. Provjerite u lokalnim državnim i gradskim poslovnicama.
- Na primjer, u državi Sjeverna Karolina, cvjećarnica će morati imati dozvolu preko Ministarstva poljoprivrede i potrošačkih usluga NC -a.
- U Wisconsinu morate podnijeti zahtjev za dozvolu prodavača preko Wisconsin Department of Revenue.
