Klice su spororastuće biljke hladne temperature koje mogu podnijeti mraz. Često se uzgaja za kasnu jesensku berbu, ovom povrću treba 80 do 100 dana od presađivanja do berbe i najbolje uspijeva na temperaturama od 45 do 75 stepeni Fahrenheita (7,2 do 23,8 ° C).
Koraci
Metoda 1 od 3: Sjetva
Korak 1. Posijte svoje sjeme u saksije
Učinite to otprilike 5 do 6 tjedana prije nego što ih želite presaditi u svoj vrt. Sjeme posadite 1/2 inča (1,25 cm) duboko. Saksije za sjeme možete držati u blizini prozora ili na otvorenom u zaštićenom području sve dok dnevne temperature ostaju iznad 50 stepeni Celzijusa (10 ° C). Klijanje će se dogoditi za 2 do 5 dana.
Presađivanje prokulice trebalo bi započeti u aprilu za sadnju u maju. Klice se mogu direktno zasijati do sredine i kraja juna radi kontinuirane berbe
Korak 2. Pripremite vrt 2 do 3 sedmice prije sadnje
Obraditi zemlju i umiješati organski kompost. Prokulice se najbolje snalaze u rastresitom organskom tlu koje zadržava vlagu. Najbolje rastu na punom suncu, ali će tolerirati djelomičnu sjenu.
Korak 3. Provjerite pH vrijednost vašeg tla
Ako je potrebno, izmijenite ga koristeći odgovarajuće gnojivo. Prokulice imaju pH vrijednost od 6,0 do 6,5. Za optimalni rast, temperatura tla bi trebala biti 21-26 ° C (70-80 ° F).
Prokulica je teška hranilica i također će imati koristi od primjene bora, kalcija i magnezija, posebno u ranim fazama rasta
Korak 4. Presadite svoje sadnice u vrt
Spremni su kad imaju 4 do 6 tjedana i visoki oko 6 inča (15 cm).
- Uklonite biljke iz saksija. Namočite korijenove korijena u opće biljno gnojivo pomiješano s vodom prije nego ih posadite u vrt. Slijedite smjernice proizvođača gnojiva za pripremu ispravne koncentracije otopine gnojiva.
- Razmaknite biljke između 24 i 30 inča (61 do 76 cm). Ako su transplantacije vretenaste ili rastu krivo, možete ih zakopati u zemlju do prvog niza lišća kako biljke ne bi postale teške.
Metoda 2 od 3: Tendencija
Korak 1. Zalijevajte biljke u podnožju nakon presađivanja
Držite ih dobro zalijevane tokom cijele vegetacije kako se tlo ne bi osušilo. Smanjite količinu vode nekoliko sedmica prije berbe; ostavite da se zemlja osuši između zalijevanja.
Pobrinite se da za vrijeme vegetacije zalijete usjeve na odgovarajući način jer je biljkama potrebna voda za rast i razvoj klica. Međutim, prokulici je potrebna velika količina vode, ali ne voli stajaću vodu. S obzirom na to, lakša tla zahtijevaju češće zalijevanje od težih
Korak 2. Svakih nekoliko sedmica hranite prokulicu dušikovim gnojivom
Prestanite s gnojidbom kada smanjite zalijevanje na kraju vegetacije.
Osim toga, uklanjanje rastućeg vrha biljke oko mjesec dana prije datuma berbe rezultirat će većim prinosima jer će biljka preusmjeriti energiju iz rasta lista u razvoj prokulice
Korak 3. Redovno dodajte organski kompost na vrh zemlje oko biljaka
Ovo hrani biljke i stvara prepreku za korov. Prokulice imaju vrlo plitak korijenov sistem, pa izbjegavajte ometanje tla oko njih.
Pažljivo zalijevajte područje ručno ako je potrebno. Lisne uši i crvići kupusa česti su štetnici koji će utjecati na klice. Održavanje pH tla na 6,5 ili više pomoći će u sprječavanju određenih bolesti, poput korijena korijena (gljiva koja se prenosi u tlu)
Metoda 3 od 3: Berba
Korak 1. Berete svoje prokulice polako, počevši od dna biljke
Klice sazrijevaju odozdo prema gore i najslađe su kad su još male i čvrsto zatvorene.
Da biste potaknuli razvoj gornjih izdanaka, krajem ljeta otcijepite rastući vrh biljke prokulice. Prokulice će nakon nekoliko lakih mrazeva razviti slatkiji okus
Korak 2. Ubirajte klice kad su 1 do 1-1/2 inča (2
5 do 4 cm u prečniku.
Odvojite ih prstima ili malim nožem odrežite pupoljke.
Klice se formiraju u pazušcima lista (tačka između mjesta gdje se list spaja sa stabljikom) i mogu se ubrati oko 3 mjeseca nakon sadnje
Korak 3. Ubirajte cijelu stabljiku sa netaknutim pupoljcima umjesto da polako berete
Odrežite stabljiku nekoliko centimetara ispod donjeg pupoljka kada lišće na biljci počne žutjeti.
Klice čuvajte na hladnom tamnom mestu. Kao i većina stvari, klice imaju najbolji okus dok su svježe
Savjeti
- Pupoljke prokulice možete čuvati sirove u frižideru 3 do 4 nedelje. Blanširani i smrznuti, čuvaju se 4 do 6 mjeseci. Ako saberete pupoljke na stabljikama, možete ih ostaviti netaknutima i čuvati na hladnom mjestu nekoliko tjedana.
- Parno prokulice za bolje očuvanje boje i okusa.
Upozorenja
- Prokulice su podložne bolesti korijena. Odaberite sorte otporne na bolesti, rotirajte usjeve godišnje i redovno uklanjajte biljne ostatke iz vrta. Ako se klonik ipak razvije, ne sadite prokulice u bolesno tlo najmanje 5 do 7 godina.
- Pazite na uobičajene štetočine na svojim biljkama. Prokulicu obično napada crv kupusa koji se hrani korijenjem i stabljikom. Oni također privlače insekte koji jedu lišće, poput gliste, kupusne petlje i lisnih uši. Ručno ubrati insekte sa biljaka ili ih poprskati prirodnim insekticidom.
