Možda ste više upoznati s potapajućim mikserom pod imenom ručni mikser, štapni mikser ili štapni mikser, ali kako god ga nazvali, ovaj svestrani alat koristan je u kuhinji. Elektrificirani štapić pokreće motor da okreće okretnu oštricu ili dodatak, čineći mnoge uobičajene miješanje, miješanje i premlaćivanje kuhinjskih zadataka jednostavnim. Nakon što naučite upravljati svojim uronjenim mikserom, postoji mnogo recepata na kojima ga možete staviti u upotrebu.
Koraci
Metoda 1 od 3: Rukovanje vašim uronjenim blenderom
Korak 1. Sastavite blender
Ovisno o vašem modelu potapajućeg miksera, ovaj postupak može varirati. Mnogi uronjivi mikseri imaju držač sa oprugom koji klikne kada se sastavni dijelovi postave na svoje mjesto, dok drugi mogu imati pričvrsne nastavke. Za sastavljanje blendera trebate:
- Poravnajte kućište motora, koje će biti najteži dio blendera, s nastavkom za blender. Čvrsto pričvrstite ove dijelove.
- Pritisnite dugme za otpuštanje na telu motora blendera ako se priključak ne povezuje lako.
Korak 2. Uključite njegov električni kabel
Odaberite utičnicu koja se nalazi sa strane vašeg radnog područja. Posljednja stvar koju želite je prekinuti kabel tijekom miješanja i stvoriti opasnu situaciju. Za kablove kojima se ne može upravljati ili su teški, možda ćete htjeti upotrijebiti težak predmet, poput zdjele, kako biste držali kabel sa puta.
Korak 3. Umetnite blender u smjesu koju ćete sjediniti
Provjerite je li nastavak miksera potpuno uronjen u smjesu koju miješate. Ako to ne učinite, može doći do razbacivanja hrane po vašoj kuhinji.
Korak 4. Pomiješajte svoju smjesu
Pritisnite prekidač na ručnom blenderu da aktivirate nastavak. Za mnoge od ovih blendera postoji samo jedna brzina, često označena riječju "UKLJUČENO". Oštrice blendera držite ispod površine mješavine kako biste spriječili prskanje hrane.
- Prilikom miješanja polako pomičite blender gore -dolje. Ovo će potaknuti dobro izmiješanu, glatku konzistenciju u vašoj smjesi.
- Za čvrste sastojke, poput povrća ili gustih smjesa, poput nekih juha, možda ćete morati miješati neko vrijeme dok smjesa ne postane glatka i konzistentna.
- Duži rad motora blendera može mu naštetiti. Pokušajte ograničiti miješanje na 30 do 50 sekundi.
Korak 5. Isključite blender iz utičnice čim završite
Ako je dodatak blendera aktiviran dok mikser nije uronjen, to može biti vrlo opasno. Kako biste spriječili slučajne ozljede ili ozljede, isključite blender iz utičnice čim ga završite.
Metoda 2 od 3: Sigurno korištenje uronjenih blendera
Korak 1. Izbjegavajte korištenje tava i staklenog posuđa koje se ne lijepe
Staklo se može usitniti ili razbiti ako dođe u dodir s oštricama vašeg blendera. Ako se to dogodi, morat ćete izbaciti mješavinu, inače biste mogli progutati staklo, koje može biti smrtonosno. Premazi na tepsijama koji se ne lijepe mogu se otkinuti u vašu smjesu. Ovaj premaz može biti nezdrav ako se proguta.
Najsigurnija vrsta posude za miješanje koju ćete koristiti sa svojim uronjenim mikserom bit će od nehrđajućeg čelika
Korak 2. Prilikom miješanja držite motor blendera iznad svih tekućina
Spuštanjem motora vašeg uronjenog miksera u vašu mješavinu mogli biste prouzročiti pregorijevanje motora, kratke spojeve električnih komponenti ili potencijalno strujni udar. Čak i kod posebno dubokih posuda, suzdržite se od spuštanja motora u smjesu ili ispod nje.
Korak 3. Isključite blender iz utičnice tokom čišćenja
Uvijek isključite blender iz utičnice prije čišćenja. Prilikom čišćenja nikada nemojte uranjati motor blendera u vodu, već ga možete očistiti blagim sapunom i spužvom ili vlažnom krpom. Osovinu za miješanje treba prati ručno u vrućoj vodi, a također je treba očistiti blagim sapunom.
Prilikom čišćenja osovine za miješanje, budite posebno oprezni oko noževa. Oni su vrlo oštri i lako vas mogu porezati
Korak 4. Čuvajte svoj uronjeni blender na sigurnom mjestu
Uronjivački mikseri su dovoljno jednostavni za korištenje djeci i mogu se zamijeniti za igračku. Ovo može biti vrlo opasno, pa miješalicu čuvajte na sigurnim mjestima koja su djeci teško dostupna, poput visokog ormara.
Metoda 3 od 3: Pravljenje recepata s vašim uronjenim blenderom
Korak 1. Pomiješajte malo salse
Ako niste ljubitelj krupne salse, vaš potapajući blender može u trenu učiniti glatku verziju. Dodajte rajčicu, luk, češnjak, jalapeño, cilantro i malo soli i papra u visoku, usku posudu od nehrđajućeg čelika. Zatim pomičite svoj uronjeni blender gore -dolje dok se vaši sastojci ne sjedine po vašoj želji.
- Ovisno o vašem ukusu, morate odrediti koliko ćete svakog sastojka koristiti. Na primjer, ako volite začinjenu salsu, možda ćete htjeti dodati još jalapeña u mješavinu.
- Možda ćete paradajz poslednji dodati u jelo za mešanje. Na ovaj način oni će biti na vrhu i prvi će se spojiti. Ovo će osloboditi tekućinu koja će pomoći u miješanju ostalih sastojaka.
- Održavajte blender u nivou dok radite. Čak i u posudi za miješanje ako nagnete mikser pod velikim kutom može doći do prskanja i polijetanja stopala.
Korak 2. Umutite pesto sos, presto
Dodajte bosiljak, češnjak, pinjole, maslinovo ulje i malo soli i papra u visoku, usku posudu za miješanje od nehrđajućeg čelika. Držite oštrice blendera u ravnini i pokretima gore-dolje pomiješajte sastojke kako biste napravili pesto.
Jednostavan recept za pesto koji biste mogli upotrijebiti: 2 šalice pune svježeg lista bosiljka, 2 puna češnja češnjaka, ¼ šalice pinjola, 2/3 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Korak 3. Brzo i efikasno promiješajte tijesto
Većina ručnih blendera dolazi s nastavkom za miješanje koji će vam omogućiti da s lakoćom miješate glatko tijesto. Ako vaše tijesto ima tendenciju da ispadne grudvasto, to možete spriječiti pomoću miješalice za potapanje da biste ga promiješali.
Korak 4. Kreirajte smoothie u malim serijama
Pravljenje smoothie -a u blenderu pune veličine može rezultirati više smoothieja nego što jedna osoba može popiti uz veliki nered. Dodajte smrznuto voće, malo jogurta i dovoljno soka da prekrije sve sastojke u visoku, usku posudu za miješanje od nehrđajućeg čelika. Zatim, miješalicom dobro promiješajte sve sastojke.
Korak 5. Pomiješajte domaći majonez
Ova uobičajeno dugotrajna aktivnost može biti spremna za samo pet minuta pri upotrebi uronjivog miksera. Dodajte 2 žumanca, 1 kašiku limunovog soka, ½ kašičice soli i ½ kašičice suvog senfa u visoku, usku posudu za mešanje od nerđajućeg čelika. Za miješanje ovih sastojaka upotrijebite blender. Zatim dodajte 1 šalicu maslinovog/ulja od ulja repice u smjesu, dok radite mikserom.
- Pričekajte dok potpuno ne nestane dodano ulje prije nego što u smjesu dodate još ulja. Kako se ulje upija, ono će se lakše dodavati u smjesu. Kad dodate pola šalice ulja, preostalu polovicu možete dodati u stalnom mlazu.
- Ako vam se majonez pokaže da je previše gust, blenderom umiješajte 1 žlicu vode dok ne postignete željenu konzistenciju.
