Nasturtiumi se lako uzgajaju i predstavljaju lijep dodatak vrtu. Osim što pružaju lijepu mrlju boje, nasturtiumi imaju jestivo lišće, sjeme i cvijeće. Ugodnog su paprenog okusa i prepuni su vitamina C.
Koraci
1. dio 3: Sadnja nasturtiuma
Korak 1. Odaberite odgovarajuću sortu nasturtium za vaš vrt
Raznolikost će ovisiti o tome što očekujete od nasturcija, kao i o prostoru koji imate na raspolaganju:
- Indijska kreša - ovo je snažan vučeći uzgajivač, dobar za veliki vrt; poznat je i kao zajednički vrtni nasturtium. Cvijeće dolazi u nijansama narančaste, žute i crvene i trebalo bi cvjetati cijelo ljeto. Ovo je idealna biljka za treniranje rešetke ili ograde.
- Patuljasti nasturtium - mala sorta grma, bolja za manji vrtni prostor. Ima širok raspon cvjetnih nijansi i lako se kontrolira u vrtu.
- Breskva Melba - ima žute cvjetove s narančasto -crvenim središtima, popularan dodatak salatama.
- Salmon Baby - ima jedinstvenu narandžasto -ružičastu nijansu koja odlično izgleda u vrtu.
Korak 2. Razmislite o pokretanju sjemena u zatvorenom prostoru
Nasturtiumi se obično pokreću u zatvorenom prostoru pa će početi cvjetati što je prije moguće u proljeće, nakon što prođe posljednji mraz. Ako želite započeti seme u zatvorenom prostoru, planirajte to četiri do šest nedelja pre poslednjeg prolećnog mraza. Za pokretanje sjemena u zatvorenom prostoru,
- Svako sjeme posadite u tresetnu posudu, koja se može presaditi direktno u zemlju kako se ne bi ometalo korijenje. Koristite supstrat za sjeme, a ne zemlju za sađenje.
- Držite sjemenke na svijetlom prozoru, a treset održavajte vlažnim.
- Sadnice sadite nakon što prođe posljednji proljetni mraz.
Korak 3. Odaberite dobro mjesto za sadnju
Nasturtiumi vole puno sunce, ali ih je potrebno zaštititi od podnevnih ljetnih vrućina. Budući da imaju tako malo održavanja, nasturtiumi su odlični za uzgoj na mjestima koja trebaju pokriti ili za one oštre, nevoljene dijelove vašeg vrta.
- Nasturtijima ne smeta što rastu u kontejneru; cvetaće jednako bogato u posudi kao i u zemlji.
- Viseće korpe su takođe idealan izbor.
Korak 4. Pripremite tlo
Nasturtiumi vole rastresito, dobro drenirano tlo koje zadržava vlagu. Više vole tlo koje nije bogato, pa nemojte koristiti gnojiva. Ako u tlu ima previše gnojiva, nasturtiumi se fokusiraju na proizvodnju više lišća nego cvijeća. Izbjegavajte bilo koje područje sa teškim, vlažnim glinenim tlom.
Korak 5. Direktno posijajte ili presadite sadnice nakon posljednjeg mraza
Ako direktno sijete sjeme, posadite ih 10 cm jedan od drugog i duboko oko ½ inča. Ako presađujete sadnice, držite ih u starterima za sjeme treseta i sadite ih direktno u zemlju. To će spriječiti oštećenje korijena. Držite gredicu za sadnju ravnomerno vlažnom.
- Možete izvaditi sjemenke ili ih potopiti u toplu vodu preko noći kako biste im pomogli da brže klijaju.
- Izravno zasijano sjeme trebalo bi niknuti za sedam do deset dana.
2. dio 3: Briga o nasturtijima
Korak 1. Zalijevajte samo kad se tlo osuši
Postoji stara izreka koja kaže, "budi odvratan prema nasturtijima." Vole siromašno tlo i ne previše vode, a davanje gnojiva i puno svježe vode uzrokovat će njihovu smrt. Međutim, nasturtijima je potrebna voda kada se tlo osuši. Treba ih zalijevati duboko nekoliko puta sedmično.
- Pritisnite prst u tlo da vidite je li vrijeme za zalijevanje. Ako je tlo prašnjavo i suho, vrijeme je. Ako se osjeća vlažno ispod površine, pričekajte dan ili dva.
- Zalijevajte oko korijena, a ne odozgo. Zalijevajte ujutro kako bi se biljke potpuno osušile prije mraka. Previše vlage oko noći može uzrokovati rast biljaka plijesni.
Korak 2. Pažljivo zalijevajte područje
Nasturtiumi izgledaju pomalo kao obični korov prije nego što počnu cvjetati. Možda ćete mjesto sadnje označiti naljepnicom kako biste spriječili slučajno izvlačenje sadnica. Kad budete sigurni šta je cvijet, a šta korov, držite vrtnu gredicu bez korova kako nasturtiumi ne bi morali da se takmiče za vodu i hranljive materije.
Korak 3. Uklonite lisne uši i druge štetočine
Nasturtiumi su vrlo skloni napadu lisnih uši, kornjaša, leptira kupusa i drugih uobičajenih vrtnih štetočina. Branje bubica jedan po jedan i bacanje u kantu vode sa sapunom odlično je organsko rješenje. Cvijeće možete i poprskati vodom ili obrisati vodom sa sapunom kako biste spriječili štetočine.
Mnogi vrtlari sade nasturtium na granicama vrtova kako bi spriječili štetočine od usjeva poput kupusa, tikvica i patlidžana. Vrtlari koji koriste ovu metodu trebali bi jednom tjedno provjeriti biljku na štetočine i ukloniti ih po potrebi
Korak 4. Odrežite mrtvo ili izblijedjelo cvijeće
To će potaknuti novi, zdravi rast. Često zaglavljujte biljke kako bi vaše biljke cvjetale što je moguće duže kroz sezonu.
Dio 3 od 3: Berba i upotreba nasturcija
Korak 1. Berite cvijeće i lišće tokom cijele vegetacijske sezone
Jestivi su i cvjetovi i listovi nasturcija. Upotrijebite škare da odsečete ono što vam treba. Pokušajte ne uzeti previše od jedne biljke. Nasturtiumi imaju snažan ukus, a malo ide daleko.
Korak 2. Koristite nasturtiume u salatama i kao ukrasi
Latice i lišće nasturcija imaju snažan, papreni okus koji se izvrsno slaže sa svim vrstama jela. Isprobajte nasturtium kao dio sljedećih stavki:
- Listove i latice jedite kao dio miješane zelene salate. Uparite ih sa slađim zelenilom, poput špinata, kako biste umanjili papreni okus.
- Pomiješajte sjeckano lišće ili latice u salatu od krumpira ili jaja.
- Dodajte lišće ili latice u vegetarijanske sendviče.
- Cijelo cvijeće upotrijebite kao ukras za salate, tjestenine, pa čak i slatke deserte, poput kolačića.
Korak 3. Sačuvajte sjeme za sljedeću godinu
Pred kraj vegetacijske sezone, nasturtiumi će proizvesti sjeme koje će sazrijeti i opadati. Očistite prljavštinu i čuvajte sjemenke u papirnoj vrećici na hladnom i tamnom mjestu preko zime. Na proljeće ih možete ponovo posaditi u vrt.
Video - Korištenjem ove usluge neke se informacije mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Nasturtiumi su porijeklom iz Južne Amerike, iz Perua, Kolumbije i Bolivije.
- Druge vrste uključuju T. speciosum (penjač sa grimiznim cvjetovima pogodnim za hlađenje ljetne klime), T. azureum (rijetko, sa plavim cvjetovima) i T. tuberosum (kanarsko žuto cvijeće, idealno u kamenjaru).
- Iako je biljka jednogodišnja, ako je vrijeme stalno toplo, T. majus može preživjeti nekoliko godina. Takođe će se slobodno samostalno sijati.
