Zeleni čili su ukusne blage paprike koje se mogu koristiti u mnogim jelima. Ako se nadate da ćete sami uzgajati čili, kupite sjemenke čilija ili ih uberite iz prezrelog crvenog čilija. Dajući biljci čilija punu sunčevu svjetlost, vodu, tlo i pažnju, uživat ćete u svježim čilijima za nekoliko mjeseci.
Koraci
1. dio od 4: Sjetva sjemena
Korak 1. Kupite paket sjemena ili upotrijebite sjemenke prezrelog čilija
Paket čili sjemenki potražite u lokalnom rasadniku ili vrtnoj trgovini, kao i na internetu. Ako već imate čilije kod kuće, pričekajte da prezre i prepolovite ih da uklonite sjemenke. Nakon što se ovo sjeme osuši, možete ga posaditi u tlo.
- Zreli čili će biti crven i početi će se pomalo skupljati.
- Seme čilija koje još nije zrelo možda neće klijati jer seme nije zrelo.
- Osušite sjemenke polažući ih na papirni ubrus nekoliko sati.
Korak 2. Za najbolje rezultate posadite sjeme krajem zime
Većina ljudi započinje sjeme u zatvorenom prostoru krajem ožujka kada počinje zagrijavati ili možete pričekati do travnja. Najbolje je da sjeme počne u zatvorenom prostoru kako bi biljka dobila početak prije nego što je posadite na otvorenom.
- Čili se ne snalaze dobro po mrazu, zbog čega je važno sačekati da opasnost od mraza u potpunosti pređe sezonu prije nego ih posadite vani.
- Sjemenkama je potrebno 2-4 mjeseca da rastu i daju plodove, zbog čega je važno započeti rano.
Korak 3. Napunite ladicu za sadnice plodnom zemljom za sađenje
U lokalnoj vrtnoj trgovini odaberite tlo za sadnju bogato hranjivim tvarima i svaku ćeliju poslužavnika za sadnice napunite zemljom. Napunite ćelije otprilike tri četvrtine tla zemljom i pobrinite se da ćelije imaju rupe na dnu za drenažu.
- Ladice za sadnice savršene su za sjetvu sjemena jer svaku ćeliju od 2,5 cm možete napuniti pojedinačnim sjemenkama i lako pratiti njihov rast.
- Po želji potražite mješavinu početnog tla za sjeme.
Korak 4. Stavite 3 sjemenke u svaku ćeliju pladnja, raširivši ih
Iako možete izabrati da u svaku ćeliju stavite samo 1 sjeme, najbolje je staviti 3 u slučaju da druga ne niknu. Lagano ih položite na tlo, razmaknuvši svako sjeme u svakoj ćeliji tako da imaju prostora za rast.
- Ne morate pritiskati sjeme u tlo.
- Prstima stavite svako sjeme u tlo.
Korak 5. Pokrijte sjeme tankim slojem zemlje za sađenje
Upotrijebite istu zemlju za sadnju koju ste koristili za popunjavanje posude za sjeme i tankim slojem pospite sjeme. Ovaj sloj bi trebao biti dovoljno debeo da sjemenkama pruži zaštitu od vjetra ili vode, a istovremeno omogućava sjemenu da lako izraste kroz njega.
Kada zalijevate sjeme, tanki sloj zemlje na vrhu trebao bi spriječiti vodu da istisne sjeme. Ipak, sjeme zalijevajte nježno bočicom s raspršivačem ili kantom za zalijevanje kako ih ne biste ometali pri pokretanju
Korak 6. Postavite poslužavnik za sjeme na indirektnu sunčevu svjetlost u zatvorenom prostoru
Izbjegavajte postavljanje posude za sjeme na direktnu sunčevu svjetlost odmah nakon što ste je posadili, a umjesto toga postavite ladicu za sjeme na prozorsku dasku ili na stol s neizravnom sunčevom svjetlošću. U redu je ako je mjesto ponekad sjenovito, ali mjesto bi trebalo ostati toplo kako bi sjeme proklijalo.
- Pobrinite se da sjemenke dobiju najmanje 6 sati indirektne sunčeve svjetlosti dnevno. Ako vaši unutarnji uvjeti nisu dovoljno topli ili svijetli, upotrijebite podlogu za zagrijavanje sjemena i rasvjetno svjetlo, dostupno u većini vrtnih trgovina.
- Razmislite o korištenju zatvorenog plastičnog staklenika koji će zadržati toplinu kako bi sjeme moglo klijati.
Korak 7. Zalijevajte sjeme, svakodnevno provjeravajući tlo kako biste se uvjerili da je vlažno
Omogućite zalijevanje sjemena odmah nakon sadnje, a zatim svaki dan provjeravajte tlo kako biste se uvjerili da je još uvijek vlažno. Pazite da ne zalijevate tlo jer biljke čilija ne vole prevelike količine vode.
Ako pritisnete tlo i ono se i dalje osjeća lagano i prozračno, a ipak mokro, ovo je savršeno; ako pritisnete tlo i vaš prst utone u njega i istisne vlaga, previše je mokro
Korak 8. Sačekajte 6-8 dana da sjeme proklija
Nastavite provjeravati sjeme kako biste provjerili je li tlo vlažno i dobiva li dovoljno sunčeve svjetlosti. Nakon 6-8 dana trebali biste vidjeti male zelene klice koje izlaze iz tla, što ukazuje na to da vam je sjeme klijalo.
Dio 2 od 4: Presađivanje sadnica
Korak 1. Premjestite biljku na sunčanije mjesto nakon što je sjeme proklijalo
Nakon što je sjeme proklijalo, biljku je sigurno premjestiti na sunčanije mjesto s više direktnog svjetla. Provjeravajte tlo kako biste bili sigurni da se biljka ne osuši sada kada je na toplijem mjestu.
Toplije mjesto može biti u sunčanoj sobi ili ispred sunčanog prozora
Korak 2. Prenesite biljku u veći lonac čim sadnice budu visoke 4 cm (1,6 inča)
Saksija od 8 do 10 inča (20-25 cm) najbolje funkcionira, iako možete upotrijebiti malo manju i kasnije prenijeti biljku kasnije, ako je potrebno. Kad premjestite biljku u veći lonac, dodajte malo svježe zemlje i dobro zalijejte zemlju kad završite.
- Trebalo bi proći otprilike mjesec dana da sadnice narastu dovoljno visoko za presađivanje.
- Ovaj lonac slobodno postavite na otvoreno mjesto, a ne samo unutar kuće.
Korak 3. Koristite dobro drenirano, plodno tlo
Tla bogata hranjivim tvarima možete pronaći u vrtu ili rasadniku. Po želji, dodajte malo organskog komposta u tlo koji će vašu čili biljku održati zdravom i sretnom.
Provjerite upute na svom kompostu da znate koliko treba dodati u tlo
Korak 4. Pobrinite se da lonac ima odličnu drenažu
Jedan od načina da se osigura dobro oticanje vode je posipati krupni šljunak na dno posude. To olakšava istjecanje vode, a odvodne rupe u loncu neće se tako lako začepiti zemljom. Uvijek provjerite da li vaš lonac ima odgovarajuće rupe za ispuštanje vode.
Ako biljku postavljate u zatvorenom prostoru na stol ili prozorsku dasku, postavite posudu ili poslužavnik ispod lonca kako biste uhvatili višak vode
Korak 5. Izbjegavajte oštećenje korijena prilikom prenošenja biljke
Budite izuzetno oprezni da ne izvučete biljku iz ladice za ćelije i umjesto toga malom lopatom nježno kopajte oko korijena kako biste ih otpustili iz tla. Premjestite cijelu korijensku lopticu u novu zemlju i posudu, pokrivajući korijenje zemljom tako da se ponovo pokrije.
Ako ste zabrinuti da ćete lopatom oštetiti korijenje, žlicom nježno pomaknite tlo
Dio 3 od 4: Održavanje vaših biljaka
Korak 1. Pobrinite se da biljka čili dobije najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno
Držite biljku na toplom, zaštićenom mjestu, na primjer na prozorskoj dasci. 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno je minimalna količina svjetlosti potrebna za njihov rast, iako je bolje više sunčeve svjetlosti.
- Gdje god postavite biljku čilija, pazite da temperatura ne padne ispod 15 ° C (59 ° F).
- Za uzgoj paprike potrebno je puno sunčeve svjetlosti, pa ih želite držati na otvorenom što je dulje moguće.
Korak 2. Zalijevajte biljku 2-3 puta sedmično
U redu je ako se biljka malo osuši između dana zalijevanja, jer se biljke čilija vole malo osušiti. Kad zalijevate tlo, dobro ga zalijevajte i pobrinite se da je tlo još vlažno kada završite.
Ako je tlo kašasto ili se voda neprestano cijedi iz lonca, to je znak da biljku prelijevate
Korak 3. Dajte biljci tekuće gnojivo čim počne proizvoditi plodove
Ako želite pomoći biljci da raste, kupite organsko gnojivo u vrtnoj trgovini ili na internetu. Slijedite upute na gnojivu za hranjenje biljke svaka 3 tjedna ili otprilike nakon što vidite da čili počinje rasti iz biljke.
- Tečno gnojivo će biljci dati još više hranjivih tvari.
- Potražite gnojivo namijenjeno proizvodnji voća.
Dio 4 od 4: Berba zelenog čilija
Korak 1. Berite čili kad je plod zelen
Nakon otprilike 2-3 mjeseca, iz biljke će početi rasti zeleni čili. Kad ste zadovoljni veličinom čilija, vrijeme je za berbu. Ako želite zeleni čili, ne zaboravite ga odrezati prije nego što čiliji počnu postajati crveni.
- Čili će postajati crvenilo što duže ostanu na biljci, a njihova će se začinjenost vremenom povećavati.
- Oni će početi crveniti nekoliko sedmica nakon što zeleni čili potpuno narastu.
Korak 2. Pogledajte da li ljutine lako silaze sa biljke
Ovo je znak da su zreli. Ako povučete čili papričicu i vrlo ju je teško ukloniti iz biljke, najbolje je pričekati duže da nastavi rasti i sazrijevati.
Polako povucite biljku da je ne oštetite
Korak 3. Koristite berbanske škare ili nož za berbu čilija
Uzmite nož ili vrtne škare i odrežite čili na zelenoj stabljici, točno iznad vrha fizičkog čilija. Učinite to sa svim čilijima koje planirate ubrati.
Odrežite čilije kad je biljka suha, za razliku od vlažne kako biste izbjegli širenje bolesti
Korak 4. Razmislite o zaštiti ruku kada se bavite čili papričicama
Ulja paprike mogu iritirati vašu kožu, a posebno oči. Kako biste izbjegli da vam ljute papričice na ruke dođu, nosite vrtlarske rukavice kako biste ih zaštitili.
Takođe je dobro oprati ruke odmah nakon dodira sa zelenim čilijem
Uzorci recepata
Recepti sa zelenim čilijem
Podržite wikiHow i otključajte sve uzorke.
Savjeti
- Čuvajte sav višak čilija koji ste ubrali tako što ćete ga staviti u zapečaćenu vrećicu u zamrzivač, iako imajte na umu da bi to moglo promijeniti njihovu teksturu.
- Nosite biljku u saksiji ako vrijeme postane prohladno.
