Ako ste u hotelu ili studentskom domu bez dobro opremljene kuhinje, možda ćete doći u iskušenje da posegnete za jelom za poneti. No, postoji mnogo načina za pripremu ukusnih jela s jednostavnim kuhalom za vodu. Sa samo vodom i nekoliko osnovnih sastojaka mogli biste napraviti pirinač, supu, pa čak i curry.
Koraci
Metoda 1 od 4: Kuvanje jaja
Korak 1. Otvorite dva ili tri jaja preko staklenke
Razbijte jaje uz rub čaše. U početku lagano repajte i polako dodavajte silu silama dok jaje ne pukne. Odbacite školjke.
Korak 2. Dodajte so, biber i povrće
Dodajte soli koliko želite. Ako želite dodati sitno narezane paprike, luk, gljive ili drugo povrće, dodajte 1 šaku po jajetu.
- Možete dodati i šaku šunke ili špinata narezanog na kockice po jajetu.
- Ne zaboravite da dodate najviše 1 šaku dodatnog materijala (meso ili povrće) po jajetu, u suprotnom će se odnos jajeta prema povrću ili jaje prema mesu odbaciti.
Korak 3. Sipajte 2 žlice ulja u kuhalo za vodu
Rolajte kotlić okolo tako da ulje ravnomjerno prekrije dno. Uključite grijaći element ispod kotla i pričekajte oko 30 sekundi. Kapljicu vode ispustite u čajnik kako biste provjerili njegovu spremnost. Ako je spremno, ulje i voda će stvarati snažan šuštanje.
Ako nije spreman, ponavljajte test svakih 30 sekundi dok ne bude spreman
Korak 4. Sipajte jaja i povrće u čajnik i skuhajte ih
Smanjite vatru na nisku ili srednju. Drvenom žlicom s dugačkom ručkom ostružite jaja oko kotlića. Prestanite kuhati kad jaja izgledaju pahuljasto i počnu mirisati kuhano.
- Ovaj recept najbolje funkcionira ako imate kuhalo za vodu širokih usta.
- Izvadite jaja iz kotlića na tanjir ili u činiju. Jaja prelijte solju, biberom i kečapom, ako želite.
Korak 5. Napravite kuhano jaje za alternativu bez nereda
Ubacite jaje u vrećicu za pečenje i zatvorite ga. Ako nema sposobnost samozaptivanja, povežite ga uvijanjem. Bacite vrećicu u čajnik i prelijte vodom. Kuhajte oko 10 minuta.
Metoda 2 od 4: Grijanje juhe
Korak 1. Zagrijte supu iz konzerve
Obično biste zagrijali juhu u tavi, ali ako vam je pri ruci samo kuhalo za vodu, to će jednako dobro funkcionirati. Otvorite limenku supe i ulijte sadržaj u čajnik. Ako je juha kondenzirana, dodajte vode ili mlijeka u količini preporučenoj uputama na etiketi. Zagrijte juhu oko 8 minuta na umjerenoj vatri, a zatim ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije konzumiranja.
Korak 2. Instant ramen prelijte kipućom vodom
Instant ramen je ukusna i brza juha s rezancima. Stavite ciglu s rezancima i sadržaj pakiranja s okusom u zdjelu, prokuhajte malo vode u kuhalu za vodu, a zatim vodom prelijte ramen dok ne pokrije rezance. Stavite tanjir ili poklopac preko činije i sačekajte oko 5 minuta pre jela.
Korak 3. Napravite supu od slanutka
Stavite 200 grama (7,1 oz) konzerviranog slanutka u jednu posudu, zajedno s polovinom crvene paprike (tanko narezane) i šakom narezanog graška šećera. Dodajte žlicu soja sosa i 1 ili 2 žličice mljevenog korijandera. Sastojke prelijte kipućom vodom i stavite tanjir ili poklopac preko posude da zadrži toplinu. Sačekajte oko 2 minute, a zatim uživajte u svojoj ukusnoj juhi.
- Posolite ili pobiberite po želji.
- Za glatkiju supu, sve sastojke stavite u blender, pa prelijte ključalom vodom. Uključite blender na oko 20 sekundi.
Korak 4. Nemojte kuhati konzerviranu hranu u vlastitim limenkama
Konzerviranu hranu sipajte direktno u čajnik prije zagrijavanja. Zagrijavanje konzervirane robe izravno u konzervi nije sigurno i može dovesti do prodiranja štetnih metala i kemikalija u vašu hranu.
Metoda 3 od 4: Priprema zobenih pahuljica
Korak 1. Stavite zob u činiju
Možete koristiti valjani zob ili brzi zob. Brzi zob, kako im ime govori, kuha se brže od običnog (valjanog) zobi, ali često završi kašastije od valjanog zoba i ima manju teksturu. Ako želite, možete kombinirati obje vrste.
Ne postoji "prava" količina zobi koju biste trebali koristiti. Ako ste prilično gladni zobenih pahuljica, vjerojatno ćete htjeti 1 šalicu ili više. Ako ste samo na užini, vjerojatno ćete upotrijebiti oko 1/2 šalice ovsene kaše
Korak 2. Skuhajte dvostruko više čaša vode od zobenih pahuljica
Ako kuvate 1 šolju zobenih pahuljica, prokuhajte 2 šalice vode. Ovo će osigurati da se zob dobro skuha. Za nešto gušće zobene pahuljice, međutim, mogli biste smanjiti omjer vode i zobi sa 2: 1 na 3: 2.
Zamijenite mlijeko vodom ako želite uživati u ljepšoj, gušćoj zobenoj kaši
Korak 3. Dodajte začine i arome u vodu
Kad vam voda proključa, dodajte malo muškatnog oraščića, smeđeg šećera, cimeta ili papra. Ovi začini će vašoj zobenoj kaši povećati okus.
Dodajte otprilike jednu žličicu svakog začina i jednu žlicu šećera po šalicu zobenih pahuljica
Korak 4. Sipajte vodu u zobene pahuljice
Sačekajte oko 5 minuta da ga ovas upije i ohladi na jestivu temperaturu. Po želji dodajte dodatne začine i arome.
Metoda 4 od 4: Korištenje kotlića za veći obrok
Korak 1. Napravite pirinač u čajniku
Sipajte 1 šolju pirinča u činiju, pa je prelijte vodom. Ispustite vodu sipajući sadržaj posude u finu cjediljku. Dodajte pirinač i 1⁄2 litre (0,13 US gal) vode u vaš čajnik. Pustite da provri, a zatim smanjite vatru na minimum i kuhajte 20 minuta.
- Izvadite žlicu malo pirinča iz kotlića nakon otprilike 20 minuta. Ako se lako masira u ruci, spreman je.
- Ako ne možete lako izgnječiti pirinač, vratite ga u čajnik i kuhajte još 10 minuta.
- Poslužite rižu s povrćem iz konzerve ili pasuljem.
Korak 2. Od špageta napravite bolonjeze
Dodajte 100 grama (3,5 oz) špageta u čajnik, razbijte dugačke rezance na kraće, ako je potrebno. Prelijte testeninu vodom i pustite da provri. Smanjite vatru na minimalno i pričekajte oko 25 minuta. Ocijedite tjesteninu u cjedilo i stavite je u manju zdjelu. Pokrijte zdjelu da zadrži toplinu.
- U drugoj posudi pomiješajte goveđe meso, pire od rajčice i maslinovo ulje. Pomiješajte 170 grama (6,0 oz), 2 male žlice pirea od rajčice i 1 malu žlicu maslinovog ulja. Po ukusu pospite malo majčine dušice, origana, soli i/ili papra.
- Stavite sve u vrećicu za pečenje i prevucite njen kraj preko ruba usta vašeg kotlića. Stavite poklopac na čajnik da biste zarobili vrećicu za pečenje.
- Govedinu i drugi sadržaj kuhajte oko 10 minuta, a zatim je izvadite i špagete prelijte umakom. Po želji prelijte parmezanom ili dodatnim začinima.
Korak 3. Kuhajte povrće u kuhalu za vodu
Stavite oko 1 šolju povrća narezanog na kockice u čajnik i prelijte vodom. Vrela voda oko 10 minuta.
Povrće možete i kuhati tako da ga stavite u tvrdu plastičnu kutiju, prelijete vodom i ispustite zatvorenu kutiju u čajnik
Korak 4. Skuvajte krompir u čajniku
Narežite krompir na komade veličine oko 1 centimetar (0,39 inča) sa svake strane. Stavite komade u čajnik i prelijte ih vodom. Pustite da provri oko 10 minuta. Kad ih možete probušiti vilicom, ispraznite komade krompira u cjedilo, a zatim ih stavite u zdjelu. Dodajte ružmarin, vlasac, sol, majčinu dušicu i sve druge začine koje želite.
