Dobro organizovan frižider može olakšati kuvanje. Takođe može pomoći da vaša hrana bude sveža i sigurna za jelo. Hranu treba držati u odgovarajućim pregradama u frižideru. Na primjer, meso i mliječni proizvodi pripadaju dnu hladnjaka gdje je hladnije. Također biste trebali koristiti police i ladice u svoju korist, koristeći etikete koje će vam pomoći da lakše uočite predmete. Budite proaktivni u održavanju frižidera čistim i organizovanim. Vratite stvari na pravo mesto i odmah očistite prosutu tečnost.
Koraci
Metoda 1 od 3: Odvajanje hrane i začina
Korak 1. Držite meso i mliječne proizvode na donjim policama
Mliječni i mesni proizvodi brzo se pokvare. Takve predmete trebate držati na donjoj polici frižidera, sa stražnje strane. Ovo područje je općenito najhladnije, a proizvodi su najduže svježi. Ovo također pomaže sokovima od mesa da kontaminiraju cijeli hladnjak u slučaju da kapnu.
- Također biste trebali pažljivo umotati mesne proizvode, posebno sirovo meso, u plastičnu foliju kako biste spriječili kontaminaciju.
- Stavite umotano sirovo meso u zdjelu, posudu, poslužavnik itd. Kako biste uhvatili sokove koji cure.
Korak 2. Koristite bočnu ladicu za začine
Bočna ladica je najtopliji dio vašeg frižidera. Kako začini ne trebaju super niske temperature da bi ostali svježi, trebali biste ih pohraniti ovdje.
Ulje za kuhanje, sok, vodu i maslac možete spremiti i u bočne ladice ako nemate mjesta za njih na drugom mjestu u hladnjaku
Korak 3. Stavite proizvode u ladicu za hrskavice
Fioka za hrskavice dizajnirana je za čuvanje proizvoda. Mnoge fioke za hrskavice imaju nivo vlažnosti koji možete podesiti. Čak i ako vaš frižider nema podesiv nivo vlažnosti za fioku, još uvek treba da skladištite proizvode ovde.
- Proizvodi koji uspijevaju pri nižoj vlažnosti uključuju mnogo voća, poput jabuka, avokada, breskvi, šljiva i krušaka.
- Povrće, poput zelenog luka, brokolija i karfiola, dobro se ponaša pri višim nivoima vlažnosti.
Korak 4. Koristite gornju policu za predmete koji se lako ne kvare
Vaša gornja polica je toplija od ostalih dijelova frižidera. U ovo područje trebate pohraniti predmete koji nisu toliko skloni kvarenju.
- Grickalice i namazi, poput humusa, džema i želea, mogu se čuvati u gornjem nivou frižidera.
- Iako je jogurt mliječni proizvod, fermentiran je pa se može sigurno skladištiti na gornjoj polici.
- Ostaci hrane se mogu čuvati na gornjoj polici.
Korak 5. Držite određene namirnice van frižidera
Mnogi ljudi stavljaju u frižider predmete koji tamo ne pripadaju. To može dovesti do bržeg kvarenja predmeta i nepotrebnog zauzimanja prostora. Umjesto toga, treba ih spremiti u ostavu. Sljedeće stvari držite dalje od frižidera:
- Kafa
- Bijeli luk
- Banane
- Kruh
- Krompir
- Luk
- Paradajz
Korak 6. Dugoročno čuvajte hranu u zamrzivaču
Ako vam nedostaje prostora, a imate hranu koju nećete pojesti brzo, prebacite je u zamrzivač. Ovo će osloboditi prostor u vašem frižideru i sačuvati ga za kasnije. Predmeti poput mesa, sira, mlijeka i bilja mogu se mjesecima čuvati u zamrzivaču.
Metoda 2 od 3: Korištenje polica i ladica
Korak 1. Koristite i označite korpe
Ako u frižideru nemate puno pojedinačnih skladišnih prostora, svratite u lokalnu robnu kuću i pokupite neke korpe. Označite svaku korpu i zasebne namirnice po korpi. Na primjer, možete imati korpu za sir, korpu za delikatesno meso itd.
Bonus korpi je što lako klize iz frižidera, pa možete po potrebi brzo pristupiti hrani
Korak 2. Postavite etikete na svoje ladice
Ako imate ladice u hladnjaku, označite ih. To će vam pomoći da pratite koje stvari idu gdje i, ako imate goste, oni će znati gdje ostaviti stvari u vaš hladnjak. Bočne ladice često postanu posebno neuredne, pa ih označite. Na primjer, jedna bočna ladica može se označiti kao "začini", dok druga može imati oznaku "Piće i mlijeko".
Korak 3. Postavite police s plastičnom folijom
Prosipanje se događa u hladnjacima, čak i ako ste dobro organizirani. Odličan način da vaš frižider bude čist i organizovan je plastična folija. Uklonite sve predmete iz frižidera i položite sloj plastične folije. U slučaju izlijevanja, jednostavno uklonite plastičnu foliju i zamijenite je.
Plastična folija može posebno dobro funkcionirati u područjima gdje držite ljepljive, neuredne predmete
Korak 4. Koristite spremnike koji se mogu slagati
Izbjegavajte skladištenje ostataka u okruglim posudama. Bolje je da ostatke skladištite u četvrtastim Tupperware posudama jer se one lako mogu složiti u frižider. Ovo vam pomaže da maksimalno iskoristite svoj prostor.
Korak 5. Iskoristite odvojive police
Većina hladnjaka ima police koje se mogu ukloniti i mogu se premjestiti. Odvojite malo vremena za razmišljanje i isprobajte različite aranžmane dok je vaš frižider prazan (bilo nakon kupovine ili nakon temeljitog čišćenja). Postavite police tako da minimizirate izgubljeni prostor i povećate svoju sposobnost organiziranja i lakog pristupa hrani.
Metoda 3 od 3: Održavanje frižidera u organizaciji
Korak 1. Posude obložite papirnim ubrusom
Ako imate kante u frižideru, obložite ih papirnim ubrusom. Ovo može pomoći pri prikupljanju nereda, poput mrvica i prosutog materijala. Zamijenite papirne ubruse svaki put kada čistite frižider.
Ladice za hrskavice često mogu biti teške za uklanjanje i čišćenje, pa papirni ručnici ovdje mogu biti posebno korisni
Korak 2. Poduzmite mjere opreza pri skladištenju ljepljivih predmeta
Za ljepljive predmete trebali biste koristiti odvojive korpe za police. Džemovi, sirupi i umaci mogu se lako proliti. Čišćenje može biti teško ako ne možete namočiti kantu u frižider. Odlučite se za ladice koje se lako uklanjaju kako biste lako očistili ljepljive mrlje. SAVJET STRUČNJAKA
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer
Donna Smallin Kuper, Organizing Expert, advises:
“Make it a habit to clean up any spills immediately - it's easier to clean a fresh spill than one that's hardened. Before returning items to your fridge, give them a quick wipe to remove any drips.”
Korak 3. Povećajte prostor na policama
Odmah uklonite prazne limenke i posude. Nema razloga da prazna posuda za mlijeko začepi prostor. Pokušajte spremiti ostatke u male vrećice, a ne u velike kante. Ako imate više prostora u frižideru, lakše ćete ostati organizirani.
Korak 4. Redovno čistite frižider
Frižider biste trebali očistiti svake sedmice. To znači brisanje malih mrlja i uklanjanje mrvica s ladica i površina. Svaka tri do četiri meseca trebalo bi duboko očistiti frižider. To znači uklanjanje hrane kako bi se frižider dobro i temeljito očistio. SAVJET STRUČNJAKA
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Profesionalni organizator
Donna Smallin Kuper, stručnjakinja za organizaciju, savjetuje:
„Najbolje vrijeme za čišćenje frižidera je prije nego što krenete u kupovinu. Bacite sve što je isteklo ili je upitno (ako ste u nedoumici, izbacite to) i zabilježite šta trebate zamijeniti.
Korak 5. Duboko dobro očistite frižider
Kada dubinski očistite frižider, iz frižidera uklanjate sve predmete, kao i sve ladice ili pregrade koje se mogu ukloniti. Hranu treba čuvati u hladnjaku dok čistite. Operite police u frižideru toplom vodom sa sapunom.
- Operite sve ladice koje se mogu skinuti u sudoperi, kao što biste posuđe.
- Kad završite, osušite frižider najbolje što možete i vratite sve predmete u frižider.
